当你吃得太快时会发生的4件事——以及如何放慢速度

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吸入你的食物每过一段时间,当你在匆忙是不是世界上最糟糕的事情。但如果你是什么样的人谁定期从你的空盘抬起头,注意到其他人只完成了一半,你可能要考虑放缓。

掉电像电视,它可以使你吃得越快没有意识到这一点杂念。

除了慢性胃痛,进食速度过快可以为体重增加和一些严重的健康问题的阶段。下面是在风险细看 - 加上一些简单的方法来遏制你的步伐。

1.消化不良和胃痛

如果你曾经吞噬你的盘子在一眨眼的功夫,你可能熟悉遵循恶心,酿的感觉。消化不良是进食速度过快的共同结果,根据美国国家医学图书馆。症状包括重,烧灼感 - 有点像你吃火热的岩石吃饭。

谢天谢地,一旦你的身体有机会消化掉所有的食物,这种不适通常就会消失。但如果你的消化不良持续存在,要向你的医生咨询,确保这不是由其他与胃肠道不适相关的并发症引起的,如胆结石或溃疡。

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2.体重增加

毫无疑问:经常吃得太快会大大增加你超重的风险。一篇关于该主题的23项研究综述,发表在the国际肥胖杂志2015年11月的一项研究发现,吃得快与较高的bmi和超重呈正相关。

原因?专家们认为,大约需要20分钟,你的胃要告诉你的大脑,你已经有足够的食物。周下来太快了,你的风险打桩多余的热量在你的身体有机会来表明你实际上并不需要它们。

事实上,研究机构,包括发表在2019年1月的问题小,但引人注目的研究营养成分他的研究表明,吃饭速度慢的人体内饥饿激素ghrelin的水平往往较低,因此他们吃的食物就会更少。

“我们可以推断,当一个人吃得快的时候,他们并没有给自己的身体机会去抑制饥饿素,而饥饿素一直居高不下,因此你想要吃得更多,”他说萨拉Pflugradt,RDN,LDN他是一位注册营养师和家庭营养专家。

另一件需要考虑的事情是:当你快速进食时,你更有可能做出不那么健康的选择,指出乔吉恐惧,RD他是一位注册营养师,也是该公司的联合创始人营养阁楼,它提供了指导营养和减肥计划。由于大多数糟糕适合你的选择往往是高热量(你好,比萨饼和甜甜圈!),你最终以每分钟更多的热量。

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3.切断饥饿和饱腹的信号

如果进食速度快变钝你身体的自然饱腹感信号,你可能会与你本身的饥饿和饱腹信号下降脱节。

“吃得太快会降低大脑存储我们所吃东西记忆的准确性。瘦肉习惯终生减肥。这种记忆提取是决定我们下一顿饭吃多少的一部分。所以,午餐快吃会导致晚餐吃得更多。”

随着时间的推移,你可能会开始忘记饥饿或过饱的感觉其实感觉像 - 并最终依靠自己的情绪告诉你什么时候吃。

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4.长期的健康问题

定期noshing像一个恶魔的速度可以设置你的一段时间内某显著的健康问题。其中最主要的?代谢综合征,那提高心脏疾病,中风和糖尿病的风险条件下的集群。

果然,有一个2018年7月发表的研究中BMC公共卫生,其中包括近8000人发现,吃快的速度被捆绑高血压,增加腹部脂肪,高胆固醇和高血糖。

恐惧理论认为:“这可能很简单,因为快食者摄入的卡路里过多,导致体重增加,其他因素也会导致体重增加。”

但也可能是更多的东西。请记住,更快吃让你更倾向于选择更不健康的食品。“因此,带来的负面影响可能不仅是从过量的能量摄入,但也从更高的量的添加剂,糖和加工的谷物,下进气的抗炎食物比如水果和蔬菜,”恐惧说。

“吃迅速降低的如何了我们对我们所消耗的大脑存储记忆的准确性。这种记忆的检索是决定我们是多么地在我们的下一顿饭吃的部分。所以速度吃午餐时会导致在晚餐吃多了。“

那么,吃一顿饭需要多长时间呢?

专家认为,胃大概需要20分钟才能告诉大脑它已经吃饱了。考虑到这一点,Pflugradt和Fear建议尽量将你的用餐时间延长到至少那么长。

这并不意味着你应该一直吃到20分钟。这不是一个挑战。”

取而代之的是,自己的发球你平时的部分,并尝试的步伐,使你的饭最后20分钟(或更长)吃。如果你还在后面,真正饿了吗?这是确定服务于自己多一点。

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如何放慢进食速度

如果你已经习惯了在短短几分钟内抛光断食的整个板击中刹车能吃苦耐劳。但是你可以重新调整你的进食速度随着时间的推移。它只是需要一些练习。

下面是一些有用的策略:

坐着吃,不受干扰。避开那些容易让你不太注意就狼吞虎咽的环境,比如在车里、在电视或电脑前吃东西,普弗拉格拉特说。相反,坐在桌子旁,试着谨慎地吃。你不仅会放缓,但你一顿可能会让你感到更满意了。

咬一小口,彻底咀嚼。“避免‘紧跟着’咬——在咀嚼前一口食物的同时再咬一口,”Fear建议。

把你的叉子。这是让自己在每咬一口之后休息一下的一个简单方法,Pflugradt说。

让用餐更具社交性。无论何时,只要有可能,就和家人或朋友一起享受美食吧。交谈是一种有趣的、绝对不会失败的延长用餐时间的方式。

播放一些情绪音乐。具体而言,一些放缓。一些研究表明,人们往往要花费显著更多的时间享受他们的饭菜时,轻松的音乐播放。

参考文献
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