如何在瓦锅里煮燕麦片

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将一份燕麦片和三份水放入慢炖锅中。
图片来源:Arx0nt / iStock /一些

在一缸罐烹调燕麦片产生奶油,美味的粥,让一个腐朽的早餐。即使它只需10分钟,煮熟放在炉子上面老式的燕麦,让他们在一个缓慢的灶8小时是值得的。

提示

将一份燕麦片和三份水放入慢炖锅中。搅拌均匀,低煮约8小时。

瓦罐罐燕麦卷优势

如果你早上有一大群人要喂,你可以选择用瓦罐煮燕麦片的方法。这是一种很有效的方式来制作营养丰富的热早餐,人们可以在自己的时间吃。如果你现在没有炉灶——比如在厨房装修的时候——慢炖锅可以救你从“得来速”。

在瓦罐里煮燕麦片的另一个很大的优势就是做成了菜。燕麦变得像奶油一样,而不是像炉子上准备的燕麦那样有嚼劲和蓬松。柔软的燕麦片给人以奢华的感觉,不需要任何干果和坚果的“修饰”。相反,加一点奶油或牛奶和少量红糖就可以了。

取代了乏味的燕麦粥,你有一种温暖的,安慰的早餐只要你有先见之明,能在前一天晚上把燕麦做好,第二天早上你从床上跳起来的时候,它就在那里等你。

全是燕麦片

用传统的燕麦片炖锅燕麦片是最好的方法。这种形式的燕麦片,解释说全谷物理事会,通过汽蒸燕麦浆液,并将其轧制成薄片制备。这个过程允许在燕麦的健康油,以稳定,延长了燕麦保质期。燕麦具有更大的表面积钢切燕麦,使他们获得在瓦罐罐奶油。

避免在瓦罐罐使用速煮或1分钟的燕麦。这些燕麦切割更薄比老式的那种,并且在包装前再蒸。这改变了质感,这使得它们非常适合快速吃饭,但是当在慢炖锅承受长时间的热可以将它们变成糊状。

阅读更多:燕麦片的营养价值是什么?

所有类型的燕麦片都被认为是全谷物,是健康饮食的补充。全谷物,解释了营养与饮食学会含有麸皮、胚芽和胚乳。麸皮和胚芽含有营养和纤维,作为日常饮食的一部分,可以降低患心脏病、糖尿病和一些癌症的风险。

你甚至可以把燕麦当作治疗心脏病、高胆固醇、糖尿病和高血压的药物,解释道MEDLINE加

瓦罐罐滚燕麦法

用三份水和一份燕麦片。加入一小撮盐,快速搅拌均匀。盖上燕麦片,把文火慢炖。让燕麦煮8小时,或者过夜。煮燕麦时不要搅动。让他们在没有你干预的情况下施展他们的魔法。

每一份中,根据口味加入奶油或牛奶、红糖或蜂蜜。植物性牛奶,如椰子或杏仁,也可以作为美味的补充。

其他可能的配料,如果你喜欢,包括新鲜的浆果,切片的香蕉,坚果酱,切碎的苹果,烤胡桃,葡萄干,椰子片或干蔓越莓。只有在煮了一夜之后才可以加入。替代甜味剂包括椰子糖和枫糖浆。

阅读更多:四种最好的速食燕麦(和五种要避免)

如果你为一大群错开班次吃饭的人做了炖锅麦片粥,把电锅调热。煮得太久燕麦片会变干的。

参考文献
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