米纸包装器可以在东南亚烹饪中找到,在那里他们可能是最为罕见地制作越南美食的春季或夏季卷。购买米纸包装器干燥,所以它们储存良好,易于使用,需要很少准备。用米纸包装器取代更高热量的面包可以帮助你减肥,因为可以保持米纸包装的馅料健康。
代替面包
用米纸包装器减肥的最简单方法之一是用它们作为面包替代品。一份8个1/2英寸包装物有31.3卡路里。将此与大皮质斗,每份配有165卡路里,或一片白面包,每份80卡路里,很容易看到如何使用米纸可以帮助您减肥。如果您通常每天吃两片面包,就像膳食一样 - 说午餐时间三明治 - 使用两件宣纸,而是导致每周大约679卡路里的赤字。当剥稻纸的皮卡纸时也是如此。随着时间的推移,这可以加起来。
填充素食者
传统上,米纸包装器充满了熟米饭或米粉,这有助于使膳食更加实质上。尽管低脂肪,但尽管低脂肪,但仍然可以使用米粉,而不是使用米粉,而是考虑用蔬菜填充你的包装,如叶莴苣和切片辣椒。蔬菜提供纤维和营养素,卡路里低。美国农业部建议您每天在2至3杯蔬菜之间进食。使用1杯切碎的莴苣代替1杯米线,每次都会导致卡路里减少185卡路里。定期这样做,卡路里的差异可以加起来,帮助你减肥。根据美国心脏协会的说法,纤维高纤维的饮食可以帮助您减轻重量。它还可以帮助减少胆固醇并降低血糖水平。
健康蛋白质
传统的越南夏季卷使用猪肉,虾或煮熟的牛肉。在制作自己的时候,您可以选择更健康的低卡路里选择,例如虾,代替更高的脂肪,如牛肉。3盎司的虾类服务的卡路里少于瘦牛排,如果你每周两次替代牛肉两次,这可能导致超过2磅的体重。虽然两种食物可以帮助您每天满足推荐的5至6 1/2盎司的蛋白质,但虾还将帮助您达到USDA每周8盎司海鲜的建议。在这两种情况下,包括饮食中的蛋白质可以帮助您令人满意的食物和消耗的卡路里少,减少您暴饮暴食的风险,这可能导致体重增加。
用米纸包装
从越南的夏季卷中吸取一点经验,在卷中加入新鲜的香草来增加风味,同时保持低脂肪和低盐。在使用之前,米纸的包装纸需要在热水中浸泡软化,然后纸可以卷起来,就像墨西哥玉米煎饼的玉米饼一样。虽然传统的东南亚美食有时会用米纸做油炸卷,但要保持米纸的新鲜,以减少脂肪的数量。一旦饺子皮变软了,就不需要再煮了。如果把米纸卷放在密封的容器里,放在冰箱里,可以保鲜3 ~ 5天。在吃之前把它们放在室温下,如果它们因为暴露在空气中而有点硬,只需在面包卷上洒一点温水。让它们坐着,它们会很快变软。
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