也许你想一个月只吃水果和蔬菜来快速减肥。在一个重视即时满足的文化中,当人们想要在最短的时间内取得最大的成功时,人们倾向于尝试这些时尚的饮食有什么好奇怪的吗?
定义的美国家庭医师学会作为典型的不健康的饮食计划,承诺好的结果,但不利于长期减肥,甚至你的整体健康,时尚饮食在短期内有效,因为他们通常需要极端的热量限制。
在你开始只吃水果和蔬菜的饮食计划之前,也许是时候问问自己了:这是一种时尚的饮食吗?如果是的话,有哪些更健康的替代品呢?
小费
是的,如果你一个月只吃蔬菜或者其他任何限制卡路里摄入的饮食计划,你绝对可以减肥。但是从长远来看健康的饮食需要足够的卡路里、蛋白质和脂肪,而你可能要从饮食中剔除这些。
减少热量减肥
根据数字的热量赤字3500卡路里- 无论是通过饮食或运动创造的 - 可能导致失去1磅脂肪。
所以当你30天只吃水果和蔬菜时,取决于你从饮食中减少了多少卡路里,你可以减轻很多体重。但大多数人尝试饮食太严会很难坚持,而且一旦他们恢复原来的饮食习惯,体重可能会反弹。
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这是否意味着完全由水果和蔬菜的饮食是过于严格和可能流行的饮食?
这取决于你对水果和蔬菜的定义。根据严格的定义,豆类和豌豆被考虑在内蔬菜,坚果也被考虑在内水果。如果你吃了这些,那么没有 - 你的饮食实际上可能是非常健康的。制作包括这些在你的饮食点会给你卡路里,蛋白质和脂肪你需要做既满足和可持续你的饮食。
正确的营养
水果和蔬菜都含有丰富的维生素和矿物质,但健康饮食也包括健康平衡宏量营养素- 也就是说,在营养物质大量你的身体需要和提供能源的热量。这三个宏量营养素是碳水化合物,脂肪和蛋白质。
事实上,美国农业部建议即使是肉食者也要改变饮食中的蛋白质来源,多吃豆类,豌豆或豆制品。试着把小扁豆,鹰嘴豆,黑豆,芸豆,花豆或毛豆作为你的蔬菜食谱的一部分。
另一方面,吃肉或家禽也不一定保证饮食是可持续的。当你吃了一个月的鸡肉和蔬菜,它可能会给你所需的蛋白质,但除非你吃正确的蔬菜,这样的饮食可能会缺乏碳水化合物脂肪是能量的来源。
豆类和含淀粉的蔬菜是复合碳水化合物的重要来源。鳄梨和椰子是提供健康的脂肪的水果。
如果你的身体是要正常运行,这比你多少重量失去更重要的该品种是很重要的。举个例子来说,一个果蔬饮食:吃什么,但水果和水能够导致快速减肥。
然而,作为劳拉杰弗斯,注册营养师与美国克利夫兰诊所指出,这样的饮食习惯会导致营养失衡和血糖峰值。一个果蔬饮食,她定义为的从水果中的热量50%-75%由饮食,还应该包括蔬菜,种子和坚果提供脂肪和蛋白质。
另一方面,不吃水果和蔬菜的饮食,可能完全由肉类和谷物构成,可以很容易地获得身体所需但缺乏必要的大量营养物质维生素,矿物质和纤维。
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蔬菜减肥
的疾病控制和预防中心强调水果和蔬菜对减肥,因为他们是装满了水和纤维来帮助你感觉很饱。即使你不是为了快速减肥而只吃水果和蔬菜,你也可以用它们来代替饮食中其他高热量的食物,这样你吃同样量的食物却摄入更少的卡路里。
这一点很重要,因为与普遍的看法相反,它是一顿饭的量,影响饱腹感比它所含的卡路里还要多一个杯子西兰花的中有29.8卡路里的热量,而同量的意大利面条有210卡路里的热量。
所以,如果你想减肥,你不一定需要削减了所有其他的食品集团。小的变化,如在你的面食混合蔬菜或膨胀起来,生菜和豆芽三明治可以有很大的不同。这些会降低你在同时增加你的饮食中营养物的量,以及采取的热量。
卡路里计数是重要的
不管你是决定尝试一个月只吃水果和蔬菜,还是仅仅让它们成为你饮食的主要部分,确保你摄入足够的卡路里——尤其是当你正在减肥的时候。
当您在太少的卡路里,你的身体经历了所谓的“适应性产热这样,你自然会燃烧更少的卡路里,因为你的身体系统试图保护能量储存。
一个在线卡路里计算器,比如由梅奥诊所,可以帮助您确定您的身体有多少能量需要根据你的年龄,性别,体重和活动量,以维持本身。如果你想减肥,每周1磅,从该数字中减去500个卡路里的热量超过七天的过程中创造的3500个卡路里的赤字。
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继时尚饮食的快速减肥对于长期的可持续性来说,这并不是一个好主意,但如果你转而吃各种各样的水果和蔬菜,并摄入足够的热量、脂肪、蛋白质和复杂的碳水化合物,那么在你减肥的同时,你就可以得到你需要的所有东西,包括满足、营养和能量。
- 美国家庭医生学会:“低热量饮食”
- 梅奥诊所:“微量元素和宏量营养素之间的区别”
- 美国农业部:“坚果”
- ChooserayappMyPlate.gov:“哪些食物中蔬菜集团是谁?”
- 美国家庭医生学会:“减肥的营养:关于时尚饮食你需要知道的”
- 梅奥诊所:“计算卡路里:回到减肥的基础”
- ChooserayappMyPlate.gov:“温馨提示:改变你的日常蛋白质”
- MedlinePlus:“复合碳水化合物”
- 克利夫兰诊所:“果食饮食:它是安全的,还是真的对你健康?”
- 欧洲营养学杂志:“增加蔬菜摄入量:理由和发表干预的系统评价”
- 美国疾病控制和预防中心:“如何使用水果和蔬菜,以帮助管理你的体重”
- 美国疾病控制和预防中心:“不能吃水果和蔬菜帮助人们管理自己的体重”
- 美国农业部:“食品数据中心:西兰花”
- 美国农业部:“食品数据中心:意大利面”
- 国际肥胖杂志:“适应性产热在人类”