蜂蜜对身体的正负效应

蜂蜜是从花果茶甜味剂蜜蜂产生。一个蜂箱包含60,000蜜蜂共同飞行约55,000英里，从两个万花丛中采蜜，每生产1磅蜂蜜，根据国家蜂蜜委员会。古代文明使用蜂蜜作为药用治疗各种健康状况。蜂蜜既提供健康的好处和一些禁忌。

A 1-汤匙。蜂蜜的服务提供了多种营养物质，包括17.3克碳水化合物，钾和钙和64个卡路里的痕量。由哈佛医学院分配给蜂蜜的血糖指数得分是55，这是归类在中档其对血糖的影响。消费蜂蜜不会显着迅速提升血糖，不像蔗糖，其中有血糖升高的100频繁出现血糖分数可引起低能量和体重增加。蜂蜜是主要的甜味剂，直到1500年，当大量食糖产量的到来它转移到一个更小的膳食的作用。

蜂蜜提供的抗氧化剂，在从结构损伤身体保护细胞毒素引起，这导致的疾病，如癌症和心血管疾病的发展。颜色较深的蜂蜜，较高的抗氧化剂含量。相比于热加工的蜂蜜，提供较少的好处原蜜是特别高的抗氧化剂。

医学界使用蜂蜜愈合的伤口。在波恩的儿童诊所在德国的大学，医生用蜂蜜医治在谁的经验，伤口愈合慢免疫功能低下患者的伤口。2006年，医生报告说，蜂蜜愈合的伤口年前起源。耐抗生素，这些伤口蜂蜜的应用愈合后两个星期。蜂蜜需要更深入的科学研究的自愈能力，以证实这些传闻阳性结果。

肉毒中毒引起的摄入蜂蜜对儿童超过12个月以下的担忧。肉毒中毒是一种影响大约每年有110人在美国严重的食物中毒，根据KidsHealth网站。该细菌引起肉毒杆菌增殖有时蜂蜜。小于1岁的婴儿，只有不是的抗压和量的蜂蜜，有时提供。蜂蜜过敏可能会影响谁具有花粉和蜜蜂过敏史的人。同样，在糖高的饮食，包括蜂蜜，可以促进体重增加。