如何在蒸笼中蒸汽虾

如果用冷冻虾烹饪，请解冻虾。将它们浸泡在水中约7分钟。

用一只手捏住尾巴并用另一只手剥掉半透明壳体，从虾中取出壳。不要拆下尾巴。

如果您愿意，请在您最喜欢的调味料中将去皮的虾扔了或留下它们。虾的常见调味料包括盐和胡椒，Cajun和烧烤。

将一磅虾放入压力锅或蒸汽篮中。如果您使用压力锅，请用大约一杯水填充电磁炉，为十几个虾。插入大多数压力炊具附带的凸起平台并将虾放在平台上。这使虾触摸水。相应地关闭压力灶具和蒸汽约7分钟。如果你使用蒸汽篮，填充一个约四分之三的水的烹饪锅约十几个虾。然后将蒸汽篮与虾放入锅中。确保水不接触虾。将盖子放在锅中并蒸汽约两到四分钟。一旦水沸腾，就开始时机。

从压力锅或锅中取出虾。虾应该是浅粉红色。确保虾煮沸，切成两半。如果肉是白色的，虾结束了。

作为一顿饭的一部分或在冰上冷却它们并将它们冷却，作为虾仁，作为开胃菜oeuvres。