如何再热面食在微波

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如果你吃过吃剩的意大利面或面条,你就会知道用微波炉加热面条是很困难的。重新加热后的意大利面黏黏的,甚至在边缘有松脆的碎屑。加热面条的最好方法是不用酱汁,加入一些额外的配料,比如水、牛奶或油。

如果你曾经结束了用剩的面条或面条,你知道,这是很难再加热面条的微波炉。
图片来源:克劳迪娅Totir /力矩/盖帝图像

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如何再热面食

如果你想重新加热意大利面而不让它变得黏黏的或脆脆的,你可能需要尝试一些不同的策略。全谷物意大利面哈佛T.H.公共卫生禅宗认为是更好的为您,可能是更具有挑战性的再加热,因为它的粗糙,颗粒状的纹理。

你需要的确切方式重新加热的通心粉,将取决于它是否有酱。如果您的面食有没有加入酱油,你可以一汤匙或两个水添加到你在加热容器中。你可以做同样的事情,如果油的酱或酱油是油基,如香蒜。

美国农业部食品安全检验局建议你掩盖你的食物容器用保鲜膜或微波之前陈仓。此盖有助于你的食物保持湿润,并成为脆脆停止。它还有助于你的食物做饭,一路过关斩将。

确保你使用任何盖子不紧紧围绕容器密封。如果您在使用保鲜膜,就可以在弹出的电影了几个洞。你基本上你蒸面食,并需要允许被困蒸汽逸出。这允许您面食热均匀。

美国农业部还表示,应该通过,以确保它受热均匀微波它忌的食物一半。这是最好加热你在低热量面食短期内,搅拌均匀,再度升温,而不是加热在高温持续时间长。高热量更容易使食物粘性,耐嚼或酥脆。

暖气您的面食一两分钟通常是最好的,但确切的时间期限您的面食需要做饭取决于多少面食你再加热和其他成分,如肉类,这可能是在你的通心粉酱。按照USDA,你的面食,砂锅或其他这道菜当它达到165华氏度或摄氏74度的内部温度得到充分加热。

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再加热面食酱

如果你想与酱油再加热面食包括已经加入,你仍然需要加少许油,水,牛奶或奶油。你选择添加将你的意粉酱是从做决定。

以蔬菜为主的调味料如番茄酱往往已经有水或少量的油添加到他们。这意味着,当你重新加热面食,你应该加入油或水混合物。这是相当简单的,因为你会以同样的方式为无酱意大利面烘热这个面食。

不要加水奶油酱,像阿尔弗雷多酱,松露酱或大蒜酱黄油面食。您需要加少许牛奶,在紧要关头,奶油,甚至油。

最后,意大利面酱汁也可以由素食成分制成。例如,你可能会吃奶油腰果意大利面酱或核桃或松子做的素食香蒜意大利面酱。

这些植物奶油酱通常比奶油黄油或牛奶酱更健康,因为它们含有较少的饱和脂肪。该美国心脏协会建议消耗更少的饱和脂肪和多种单不饱和和多不饱和脂肪,在可能的情况。

在这种情况下,你应该避免加水、牛奶或奶油。相反,最好加点油。与你烹饪时使用的坚果油相似的坚果油是最好的,但你也可以使用其他产品,比如特级初榨橄榄油,亚麻籽油或香油 - 基于酱。在某些情况下,您可以添加椰子牛奶或奶油,以及。

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