虽然健美成功在你的训练质量在很大程度上取决于，你的饮食质量对你的结果显著的影响力。在增量，或质量建设，相位，你可能会有点宽松与你的饮食，因为其目的是建立一个热量过剩。然而，切割重量比赛的时候，看你的食物摄入量密切是成功的关键。在切割，胡萝卜和其他低热量食物可以有效的选择。
卡路里含量
胡萝卜是健美，因为它们是低热量的切割是有利的。切碎的胡萝卜一杯或12个小胡萝卜一个服务提供只有35卡路里的热量。这一数额包括你的每日摄入总热量的不到2％。此外，您可以轻松地燃烧掉的卡路里35，如MayoClinic.com指出，有60分钟的举重会燃烧219个卡路里的热量。如果你经常锻炼，胡萝卜是不可能的，达到必要的切割重量的热量赤字的能力产生负面影响。
碳水化合物含量
胡萝卜是碳水化合物，它可以使他们受益于切割重量健美低。的12个小胡萝卜或切碎的胡萝卜一杯每份提供只是9克碳水化合物。虽然低碳水化合物饮食可以减肥是有益的，你可能要保持碳水化合物的中等水平在你的饮食中获得最佳健美的成功。相关研究发表在2010年4月号的“欧洲应用生理学杂志”的指示配对强度运动与低碳水化合物饮食能减少你的睾丸激素对皮质醇的比例，营造出激素环境，不利于肌肉的生长。
脂肪含量
胡萝卜含有接近不含脂肪，在切碎的胡萝卜一杯0.3克。因为脂肪是高热量，低脂肪的食物，如胡萝卜可以成为节食的帮助。但你可能要动用你的胡萝卜，它提供了一些脂肪的调味品，如脂肪提供饱腹感，这样可以防止食物的渴望。用橄榄油或ω-3脂肪酸的其他来源骤降可能非常有用：发表在“美国临床营养学杂志”的2007年12月发表的一项研究表明，ω-3脂肪酸能抑制沉积。
纤维含量
胡萝卜可以是一个有用的除了你的健美减肥，因为它们提供纤维。每1杯服务切碎的胡萝卜，或者约12个小胡萝卜，提供2克纤维。光纤可用于切割重量，因为它有助于使你感到饱，并增加你的餐的量是有利的。作为MayoClinic.com解释说，这减少的可能性，你会吃得过饱，它可以帮助你坚持你的饮食。