如何在炉子上烹饪火腿牛排

如果你正在考虑烹饪火腿牛排晚餐,你不需要烤架或烤箱;你可以在炉子上轻松做到。
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如果你正在考虑烹饪火腿牛排晚餐,你不需要烤架或烤箱;你可以在炉子上轻松做到。只需遵循这个快速简单的火腿牛排配方,以及这些食品安全建议,您应该全部设置。

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烹饪火腿牛排:安全建议

USDA解释说,当您处理食物时采取一些安全预防措施 - 特别是肉类 - 很重要,因为它有助于预防食源性疾病。根据本研究的一项研究,大约525,000例感染案例是美国每年在美国的猪肉消费引起的流行病学和感染2017年10月。

美国农业部建议在购买火腿时睁大眼睛;避免在包装中购买肉块或者泄漏的肉,如果它是过去的到期日。当你回到家时,立即冷藏火腿。将其保持在冰箱外两小时以上给出有害细菌的机会繁殖和污染食物。

将火腿保持紧张,同时在冰箱里有助于保护其质量,并防止其果汁与冰箱中的其他食物接触。这可以称为交叉污染,这可以增加你的病人的机会。如果你冻结火腿,在原包装顶部增加额外的箔或塑料包装可以帮助保持肉质的质量。

USDA建议您在处理食物之前和之后至少20秒钟用温暖的肥皂水洗手。将火腿远离您使用的其他成分,并在完成烹饪后用热水和肥皂洗刀具,切割板,器具和台面。

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火腿牛排食谱

跟随这一点蜂蜜釉火腿牛排食谱如果你正在烹饪火腿牛排晚餐。配方用蒲公英蔬菜对火腿配对,用于额外的纤维和营养。

你会需要:

  • 1腌猪肉火腿牛排
  • 食用油,如植物油或橄榄油,涂上锅
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1汤匙香醋
  • 1束蒲公英绿色
  • 2茶匙切碎的新鲜莳萝
  • 犹太盐和裂纹红辣椒,味道

这是您需要做的:

  • 加热烹饪油:放一点食用油在一个厚重的煎锅中,直到平底锅的底部轻微涂覆。将其加热在中等热量上。一旦油开始闪烁,将火腿牛排添加到煎锅。
  • 煮火腿牛排:煮火腿,直到边缘开始棕色,然后将其翻过来并烹饪另一边。在牛排上淋上蜂蜜,让它融化,然后从煎锅中拿出火腿并把它放在一边。这美国健康与人类服务部说火腿应通过食物温度计测量的,通过食物温度计来跨越145华氏度的内部温度,被认为是安全的消费。
  • 蒸蔬菜:加入蒲甘英醋,蒲公英蔬菜和G新鲜莳萝,给拥有剩余的火腿和蜂蜜滴水的煎锅。通过中热烹饪蔬菜,搅拌它们直至它们涂有酱汁。将加热器倒在一起并盖上锅,每隔几分钟搅拌一次。让绿色蒸汽蒸汽直到它们枯萎。加入盐和胡椒调味。
  • 为餐点服务:将火腿牛排放在果岭顶部并覆盖煎锅。让它在低温下煮约2分钟。立即为火腿牛排晚餐服务。

根据这一点USDA,3盎司的火腿牛排提供79.8卡路里,蛋白质,2克脂肪和1克碳水化合物。

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