每公斤体重应该摄入多少克蛋白质?

蛋白质是你饮食中必不可少的一部分,应该来自动物和植物的来源。
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你摄入的蛋白质量对你的健康很重要。大多数人应该0.8克蛋白质每公斤体重,但这个量会根据各种因素而变化。怀孕、哺乳期、有健康问题或非常活跃的人通常需要比平均水平更多的蛋白质。

提示

大多数人应该每公斤摄入0.8克蛋白质0.36克每磅体重的多少,但这个数字会因多种因素而变化。

每公斤所需蛋白质

你应该知道你每公斤体重所需的蛋白质。一般来说,推荐膳食津贴或蛋白质的RDA是每公斤体重0.8克。这显然意味着你的每日蛋白质消费取决于你的体重。然而,这也取决于你的年龄,你是否在尝试减肥,你是活跃的运动员还是怀孕了。

某些饮食,如低碳水化合物饮食或阿特金斯饮食法和旧石器饮食法,可能需要你摄入更多的蛋白质,同时仍然允许你摄入均衡的饮食。其他的饮食,比如Dukan食肉动物的饮食注意只摄入蛋白质和脂肪。

增加你摄入的蛋白质量是非常有益健康的,尤其是当你摄入的蛋白质来自不同的来源时。然而,根据哈佛医学院,消费超过2克的蛋白质每公斤或更多的体重可能对你的健康有害。

根据疾病控制中心在美国,男性平均体重为195.7磅(或88.77公斤),女性平均体重为168.5磅(或75.21公斤)。自RDA每千克体重含有0.8克蛋白质,这意味着大多数男性每天应该摄入71克蛋白质。稍微小一点的女性,通常每天应该摄入大约60克蛋白质。

谁应该摄入更多蛋白质?

很多人选择摄入比RDA更多的蛋白质。在某些情况下,这是完全可以的,甚至可以对你的健康有益。的人应该摄入更多的蛋白质比一般包括:

  • 孕妇孕妇每天每公斤应摄入1.1克蛋白质。
  • 老年人老年人可能需要比一般人更多的蛋白质。
  • 有某种健康问题的人那些试图控制某些疾病症状的人,比如炎症,通常需要减少碳水化合物的摄入量增加蛋白质的摄入.少吃碳水化合物,用健康的脂肪和蛋白质代替这些热量,也有助于控制代谢问题和胰岛素抵抗。
  • 运动员不同类型的运动员需要不同数量的蛋白质,耐力运动员比力量运动员需要更少的蛋白质。

多吃蛋白质的好处

根据2015年的一项研究美国临床营养学杂志1.2 ~ 1.6克是减肥和其他健康益处的理想蛋白质量增加蛋白质摄入有助于:

  • 减少腰围和整体体重
  • 降低甘油三酸酯水平
  • 降低血压
  • 改善心脏代谢危险因素
  • 管理一系列疾病,包括2型糖尿病、代谢综合征和肌肉减少症

对某些人来说,摄入更多的蛋白质是必要的。例如,运动员比普通人更活跃,通常需要更多的卡路里。根据运动的不同,他们也可能积极地试图变得更瘦或增加肌肉量。运动员的蛋白质消耗量因运动类型的不同而有很大差异,无论运动员是在减肥还是在增肌,以及其他各种因素。

根据对加州大学的Christopher Mohr博士的采访今天的营养师,运动员的蛋白质消耗量介于每公斤1.2克和1.7克体重的多少取决于运动。耐力运动员通常消耗较少的蛋白质,每公斤体重消耗1.2 - 1.4克蛋白质。另一方面,力量和力量运动员每公斤体重最多可以消耗1.7克蛋白质。

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过量摄入蛋白质

增加蛋白质摄入量是完全可以接受的,但当然,你的摄入量是有限度的。根据哈佛医学院在美国,每公斤体重摄入2克或更多的蛋白质可能对你的健康有害。摄入过多蛋白质可能带来的负面影响包括:

  • 高胆固醇饱和脂肪存在于动物产品和椰子等其他食物中
  • 胃肠系统问题,包括腹泻和便秘
  • 肾脏问题,包括肾结石和肾脏疾病
  • 年龄相关疾病的风险增加包括心脏病和癌症
  • 体重增加

在短时间内摄入大量的蛋白质可能不会在这些方面影响你。然而,长期食用高蛋白食物可能会对你的健康产生负面影响。

如果你愿意摄入大量的蛋白质每一天,重要的是要确保你仍然均衡饮食。在这种情况下,这将意味着选择不同类型的蛋白质,如脂肪多的鱼、鸡蛋和植物蛋白,以及动物产品。消费一个各种各样的蛋白质将有助于增加你饮食中的营养含量,减少饱和脂肪的摄入,对你的整体健康更有好处。

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摄入的蛋白质太少

摄入太少的蛋白质和长时间摄入太多的蛋白质一样有害。摄入蛋白质太少的人可能只是坚持素食、素食或其他以许多植物性食物为特色的饮食。无论你选择遵循哪种饮食,a均衡饮食通常需要50%到60%的碳水化合物,12%到20%的蛋白质,30%的脂肪。以这些比例为指导,你可以调整你的蛋白质摄入量,以最适合你的方式。

你应该知道蛋白质摄入量低于5%可能会导致肌肉量减少而且被认为是太少而无法维持健康。甚至低脂肪、低蛋白、高碳水化合物饮食包括摄入这么多的蛋白质。

如果你想确保你得到适量的蛋白质每天,你都可以使用美国农业部膳食参考摄入量计算器.这个工具不仅会告诉你应该吃多少蛋白质,还会告诉你为了保持良好的整体健康,你应该摄入多少营养物质。如今,有许多不同的应用程序可以帮助你确定适合你的蛋白质摄入量,无论你是想减肥、增肌还是只是保持健康。

参考文献
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