根据Dictionary.com，洋芋是“通过切割，切碎或捣碎水煮土豆和热油脂褐变他们提出脆炸土豆。”土豆煎饼不只是一个早餐食品。他们是美味的小菜，可与任何食物去。传统上，土豆煎饼是从切碎或立方土豆制成。但是，您也可以从吃剩的土豆泥使他们。制作土豆煎饼是适度宽松的，并需要一点时间。
薯饼可以是可口配菜。
步骤1
彻底打蛋。添加女士短跑调味料，盐和胡椒。均价在土豆泥。搁置。
第2步
预热煎锅烹调1汤匙。橄榄油约1分钟。釉洋葱，烹饪，直到它们是半透明的，这大约需要2分钟。混合釉葱到蛋/土豆混合物。
第3步
加热剩余的橄榄油在平底锅约1分钟。下降约4汤匙。的混合物到热锅，形成厚约1英寸的社交圈。
第四步
煮约2分钟，直到棕色在底部。翻转。煮约在另一边1分钟。这是最好的，当它们形成两侧松脆外皮。服务温暖。如果需要，服务与辣椒酱。Epicurious.com提出其它的变化，包括增加绿色辣椒，鸡汤混合成面糊或切达和杰克奶酪摘心。
你需要的东西
2个土豆泥
鸡蛋1个
1个洋葱
3汤匙。橄榄油
盐
胡椒
短跑调味夫人
辣椒酱（可选）
小费
您可以使用即时或土豆泥，或冷或热。
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