健康的饮食对每个人在生命周期的各个阶段都很重要。儿童需要和成人一样的营养物质来支持他们成长的身体和活动，但蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的需求量因年龄、性别和活动水平的不同而不同。一个11岁孩子的饮食计划应该包括所有食物组中营养丰富的食物的平衡。
卡路里计数仍
与成年人不同，儿童对卡路里的需求随着年龄的增长而增加。11岁的男孩，如果是久坐的孩子，平均需要1800卡路里，如果是非常活跃的孩子，则需要2600卡路里国家心肺血液研究所。相同年龄的女孩通常需要更少的卡路里，她们需要的卡路里从1400到2200不等，这取决于她们的体力活动程度。把这些卡路里分解成健康、平衡的膳食和零食，在一天中为活泼的孩子提供他们成长所需的能量和营养，同时保持健康的体重。
孩子们需要平衡
儿童需要平衡所有食物组的食物。碳水化合物为活跃的身体提供能量，大多数11岁的孩子应该吃大约五ounce-equivalents每天的谷物。其中至少一半应该是全谷物，如全麦谷物、燕麦、糙米或全麦面包或意大利面。水果和蔬菜为身体的生长提供重要的维生素;据《每日邮报》报道，理想情况下，每天需要摄入2000卡路里热量的儿童应该吃大约2杯半的蔬菜和1杯半的水果，这些水果的来源多种多样美国农业部。早餐的食物，如谷类食品，烤面包和水果可以在一个营养餐提供了多种食品集团。
营养素是为生长中的重要
牛奶、酸奶和奶酪等奶制品为骨骼生长提供钙，而11岁儿童需要钙3杯从这个组每天。一份乳制品是一杯牛奶或酸奶或一盎司奶酪。蛋白质食物对生长中的肌肉、组织和器官的发育非常重要5 ounce-equivalents从瘦肉如鸡肉，鱼或火鸡肉，豆类，或坚果和种子建议每天。对一个11岁的孩子来说，健康的午餐或晚餐应该包括一些蛋白质和奶制品，以及谷物、水果和蔬菜。
健康的脂肪也是11岁孩子饮食计划的重要组成部分。健康的脂肪来源包括橄榄油，坚果和种子，鳄梨。和成年人一样，儿童应该避免加工食品中的反式脂肪，并限制来自肉类和黄油的固体脂肪的摄入量。根据美国农业部在美国，11岁男孩每天摄入的脂肪和油脂量为5茶匙。
智能小吃提供能量
对于11岁的孩子在一天选择能持续健康的零食，这一点很重要。良好的选择，包括水果或切好的蔬菜，酸奶，奶酪棒，爆米花或道上混的。尽管人们很容易对大多数孩子的零食像饼干和糖果或咸味零食如薯片甜食，这些低营养，高脂肪和糖。该美国心脏协会建议每天需要2000卡路里热量的儿童将糖摄入量限制在每天25克或6茶匙。