如何用金属煮蛋器煮荷包蛋

LIVESTRONG.com可以通过链接获得补偿。
用水煮鸡蛋来增加蛋白质。
图片来源:etitarenko / iStock /盖蒂图片社

无论你是要做本尼迪克特鸡蛋还是佛罗伦萨鸡蛋,或者你只是想用一种简单的方法来煮鸡蛋,水煮都是煎蛋或炒蛋的健康选择。水煮不需要黄油或油,可以让鸡蛋均匀地煮,同时保持蛋黄完整。鸡蛋可以是健康饮食计划的一部分;一个就能提供6克蛋白质和多种维生素和矿物质,包括钙、维生素D和叶酸。金属蛋偷猎者的早餐很简单。

步骤1

在金属煮蛋器的锅中放入1到2英寸的水。把锅放在炉子上,把水烧开。

步骤2

如果你的刀具没有不粘涂层,在金属水杯上喷洒不粘烹饪喷雾。

步骤3

将煮食的杯子或托盘放入水中。

步骤4

把鸡蛋打到单独的水杯里。打蛋的时候要非常小心,这样蛋黄才能完整。

步骤5

盖上锅盖,把鸡蛋煮三到四分钟。大多数金属盗猎者都有一个玻璃盖子,这样你就可以在烹煮鸡蛋的时候观察到它们。

步骤6

当蛋清的部分变硬,不再流质时取出。关掉炉子,把锅从炉子上拿开。用叉子将鸡蛋从偷猎者手中取出。同样,要小心不要戳破蛋黄。

你需要的东西

  • 金属蛋偷猎者

  • 鸡蛋

  • 不粘锅的烹饪喷雾

参考文献
显示评论