如何在烤箱中烹饪冷冻汉堡馅饼

在烤箱里烘烤冷冻汉堡馅饼没有错。虽然将冷冻汉堡包放入烤箱中会增加烹饪时间，但它仍然比首先正确地折碎肉饼更快。

然而，而不是烘烤冷冻汉堡馅饼，如果您按下时间，存在快捷的除霜方法。

无论如何如何在烤箱中烹饪汉堡包，重要的是彻底烹饪碎牛肉以杀死任何细菌，例如大肠杆菌或沙门氏菌，导致食品疾病，如下梅奥诊所。

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解冻冷冻汉堡披口的最佳方法是将它们存放在40°F的冰箱中几个小时。根据这一点美国农业部食品安全和检验服务，使用这种方法解冻的食物是安全的，在烹饪前储存另一天或两两个。

快捷方式是将冷冻的碎牛肉放入水密塑料袋中，并将其保持在恒定的冷水水流下，或每30分钟将冷水更换一次，直至解冻。经常把肉转过来。烹饪任何肉都立即以这种方式除霜。

在微波中解冻几分钟的工作，但它可以对最终产品的质量产生负面影响。微波炉经常开始在内部完全解冻之前烹饪饼的外面，并且它可以在熟汉堡包中造成橡胶质地。

汉堡肉类总脂肪和饱和脂肪含量高 - “坏”类型可以增加心脏病风险的态度美国心脏协会。

用80％的瘦汉堡肉制成3盎司的汉堡，总脂肪15.1克总脂肪和5.75克饱和脂肪，据USDA。

在地上交换牛肉是93％的精益将总脂肪含量达到7.6克，为相同大小的含量为3.13克饱和脂肪。