是青椒低碳水化合物？

切片的生青椒一杯提供约4.3克的碳水化合物。非淀粉类蔬菜中的碳水化合物主要是简单的碳水化合物。其中430克的总碳水化合物，1.6 gram是从膳食纤维，可以帮助您降低开发某些慢性疾病包括冠状动脉心脏疾病，高血压和糖尿病，以及胃肠功能紊乱如胃食管反流病，憩室炎和便秘的风险。

尽管碳水化合物的蔬菜数量变化很大，在其他类型的辣椒的碳水化合物含量是相当类似的青椒。例如，服务切片红辣椒的1杯包含约5.6克碳水化合物，服务香蕉辣椒的1杯提供约6.6克，而相同尺寸的服务切片的生辣椒的辣椒中含有约5.9克碳水化合物。

吃辣椒可以帮助你实现你的每日碳水化合物的要求 - 不超过它还是热量过量进食。切片的生青椒一杯只包含约18个卡路里的热量。医学研究所建议，成人获得碳水化合物的热量摄取的45％到65％ - 这是225〜325克碳水化合物每天的基础上，2000卡路里的饮食。

如果你正在寻找吃蔬菜，以提高你的每日碳水化合物的摄入量，各种含淀粉的蔬菜的 - 包含复杂的碳水化合物 - 在碳水化合物的青椒高得多。例如，1杯青豆含有约21克碳水化合物，而1杯玉米的提供约27克碳水化合物，和1杯土豆含有约26克碳水化合物。