如何在炒锅中烹饪面条

煮一大堆水来预紧荞麦面。荞麦面是一种由荞麦制成的日本面条。如果您没有荞麦面，您可以使用意大利面，中式鸡蛋面或任何意大利面条作为替代品。咨询包装的一侧，以提示每份使用多少荞麦面。

在沸水中煮荞麦面，直到牙齿牙齿。在大约三分钟后开始测试它。它可能会在三到七分钟内完成。将面条倒入漏勺并排水。

添加一些芝麻油 - 多少取决于您制作的许多份数，而不是一汤匙。将面条扔在油中。把它们放在一边。

切碎或薄薄的蔬菜。它们应该足够小，以便在桌子上进一步切断它们而不会使它们脱落。它们也应该切成薄片，这样它们并不比面条的厚度更厚。如果你想让你的荞麦面有一些踢，剁碎一些大蒜，新鲜的姜或辣椒。

准备你的酱汁。如果您愿意，您可以使用您最喜欢的酱油。否则，您可以购买一瓶准备的炒炒酱或试验酱油，米林，姜，烤芝麻油，或者您认为可能是好的。你需要的酱量是一种味道，但每份的1/4到1/3杯是一个良好的开始估计。

将肉切成薄片。像蔬菜一样，碎片应该很容易咬紧，而不是比你的面条更厚。每份允许1/8磅左右1/4磅。如果您愿意，您可以在肉中添加一个小酱油，以在加热锅中腌制它。如果你不想要雅库索巴的肉，你可以将一些豆腐或坚果切片使用。或者你可以完全跳过这一步。

加热1至3汤匙。炒锅中的油在中高到高温。当它足够热时，油将开始闪闪发光。

首先将肉添加到煎锅上。搅拌一分钟。肉改变颜色后加入蔬菜。加入更难以彻底煮熟的蔬菜和蔬菜：洋葱，胡萝卜，芹菜，大蒜。搅拌并煮30到60秒。然后加入更柔软的蔬菜：白菜，辣椒，姜。搅拌并煮一两分钟。你此时烹饪蔬菜多久取决于你喜欢它们的柔和。保持炒锅的内容不断移动，所以他们不会燃烧。最后，添加绿色。

加入蔬菜后立即添加面条和酱汁。轻轻搅拌它们，直到面条和蔬菜涂有酱汁。有些人喜欢在烹饪中使用钳子。折断热量并继续煮，直到面条通过加热，坯料枯萎。立即将yakisoba转移到一个服务的碗里。