常言道,早餐是一天中最重要的一餐。
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常言道,早餐是一天中最重要的一餐。如果你想在一个大家庭中施展厨艺,而两片吐司机的速度又不够快,你可以用烤箱做一些简单的吐司,甚至是肉桂吐司——而且你也不需要跳过每个人的早餐。
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如何在烤箱里烤面包
的英国广播公司提供如何在烤箱中烤面包的非常规方法:
所需设备及配料
- 烤盘
- 抹刀或钳
- 黄油(可选)
- 刀(可选)
- 设置你的烤箱正确:移动顶部的架子在你的烤箱到最高就可以走了。移动拨低烤设置,让烤箱加热的5至10分钟。
- 选择你的面包:BBC说新鲜的面包最适合烤面包。这样会使面包中间松软,边缘酥脆。英国广播公司还表示,你可以通过使用过期的面包来避免食物浪费,而这些面包通常会被扔掉。
- 将面包片放在烤盘上:在烤面包的顶部和底部时,不要担心面包的边缘是否碰到。如果你没有烤盘,或者需要烤太多的面包片,你可以直接把面包放在烤盘上。确保烤盘是干净的。根据foodsafety.gov在美国,任何设备都应该用热肥皂水清洗,以避免交叉污染,特别是如果你用烤盘烹饪生肉。
- 把烤盘放在合适的架子上:打开烤箱,使用最上面的架子。让烤箱门稍微开着,这样你就可以看到面包片的顶部。继续煮,直到面包变成金黄色,一般1到4分钟,取决于你的烤箱。
- 盯着烤箱:面包在烘烤的时候,你要时刻盯着它。面包很容易很快就烧焦了,简单的转一下头就足以把你金黄色的吐司变成一块黑面包。
- 翻转面包片:您可以使用此刮刀或钳子。
- 拿掉吐司:如果你把面包直接放在烤箱的架子上,用热垫拿掉烤盘或钳子,以免烤焦自己。
- 黄油面包(可选):使用小刀,你可以决定你想要多少黄油使用。你可能会发现,黄油面包一路边缘创建一个均匀风味的烤面包。如果你正在寻找减少卡路里,你可能想跳过此步骤。
- 让它很酷。英国广播公司指出,如果烤面包太热,不能马上吃,你应该让你的面包凉下来,放在一个三角形的堆叠,以避免面包在平放蒸的时候变得潮湿。
面包在烤箱替代
您可以厨师法国吐司在烤箱快,甚至甜敬酒了少许肉桂和糖。下列选项可以丰富您的早午餐:
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