包含阿斯巴甜的食物列表

冰淇淋有aspartame。
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它像糖一样甜,无论如何,没有追踪,这可能是aspartame为什么今天最受欢迎的人造甜味剂之一。毫无疑问,你或你知道的人可能在过去几天中消耗了阿斯巴甜的产品,如果不是过去几个小时。

早餐谷物,饮食苏打水和明胶只是您可以在杂货店货架上找到的aspartame产品。

什么是aspartame?

阿斯巴甜是一位人造甜味剂,由一位科学家在1965年在1965年研究抗溃疡药物发现的科学家。国际食品信息委员会基金会。它由两个氨基酸组成:天冬氨酸和苯丙氨酸。当您使用aspartame时,您的身体将该化合物代谢到其氨基酸中甲醇,这是一种在许多天然食物中发现的简单酒精,包括水果和蔬菜。

与表糖相比,阿斯巴甜约为200倍,这意味着有点漫长的路。把它进入视角,一包aspartame(1克),有4卡路里的,等于与甜度相同2茶匙的餐糖(8克),有32卡路里。

这是节省了28卡路里的,这可能听起来不太好,但这些卡路里可以快速加起来。一12盎司可以常规可乐含有近10茶匙的糖和156卡路里,而a12盎司可以饮食可乐与阿斯巴甜加糖含零茶匙糖,只有7卡路里。

斯卡萨特围绕的争议

虽然它看起来好像阿斯巴甜是一个明确的赢家,但是卡路里和甜味,它并非没有争议。快速搜索互联网,您可能会发现报告将人造甜味剂链接到头痛和头晕以及癌症。

尽管恐惧贩运,阿斯巴甜是市场上学习最多的人造甜味剂之一,据美国家庭学院,100多项研究发现没有有害影响的证据。这国家癌症研究所同意,阿斯巴甜与癌症风险增加之间没有联系。

2013年10月的流行病学审查研究发表于食品和化学毒理学,其中包括来自护士健康研究的数据(280,000名参与者)和健康专业人士跟进学习(51,529名参与者),还注意到阿斯巴甜和癌症或心脏病之间没有联系,也没有与孕妇发生的早产的联系。

此外,许多专业的卫生组织认为阿斯巴顿安全的消费,包括食品和药物管理局欧洲食品安全管理局粮农组织/谁联合食品添加剂专家委员会

唯一需要避免与阿斯巴甜和饮料的食物的群体是那些称为罕见的遗传障碍的人苯葡萄酮尿(PKU)。具有这种情况的人缺乏分解氨基酸苯丙氨酸所需的酶,在阿斯巴甜中发现的两个氨基酸之一。

他们必须限制他们摄入含有这种氨基酸或风险严重健康后果的食物,例如不可逆的脑损伤。除了阿斯巴甜的食物外,还建议与PKU的人们建议限制他们摄入蛋白质的食物,例如牛奶,坚果,鸡蛋,家禽和红肉。

阅读更多:Splenda,Sucralose和Aspartame有什么危害?

aspartame的食物

aspartame是在许多人中找到的无糖食品, 包含:

  • 饮食苏打水
  • 口香糖
  • 明胶
  • 冰淇淋
  • 早餐麦片
  • 无糖可可混合物

人造甜味剂还用于向药物添加鲜甜度,例如咳嗽滴​​,以及咀嚼或粘性维生素。

虽然有许多具有asspartame的食物,但在烘焙食品中没有找到人造甜味剂。当加热时,阿斯巴甜的氨基酸结构并不稳定,并且在烘焙过程中失去了一些甜度。

您还可以在散装或包中购买Aspartame,并使用它,因为您将甘蔗甘蔗甜,甜咖啡,茶或柠檬水。你也可以在你的葡萄柚,燕麦片或碗浆果上撒上一点甜蜜,没有卡路里或糖。

阿斯巴甜和你的体重

尽管达到了卡路里的卡路里和无糖,但涉及阿斯巴顿和你的健康并非所有好消息。更具体地说,阿斯巴甜和其他人造甜味剂可能不是你腰线的朋友

根据2017年7月的系统审查和荟萃分析发表于此加拿大医学会期刊CMAJ.)包括超过400,000名参与者,遵循10年的时间,研究人员在使用人造甜味剂和体重指数的增加之间发现了一种关联。研究人员还注意到糖尿病,代谢综合征,高血压和心血管事件中的糖尿病患者,这些糖尿病如斯卡甜甜脉使用无糖甜味剂。

虽然它并不完全清楚为什么使用无卡路里的甜味剂导致背心扩展,哈佛卫生出版物理论使用人造甜味剂的使用可能会让您觉得自己能够沉迷于其他款待,因为您可以在其他地方节省热量,导致卡路里过度。人造甜味剂也可能改变你的味蕾,所以你渴望甜食,不健康的食物,这可能导致高卡路里的食物选择差。

尽管与阿斯巴甜,体重增加和肥胖的食物消费之间的关联,但研究人员CMAJ.研究表明需要更多的临床研究以更好地了解人造甜味剂与您的健康之间的关系。

美国糖尿病协会在美国心脏协会的联合声明中,尽管您不使用保存的卡路里和碳水化合物在其他不营养食品上花费以帮助重量控制和血糖管理,但人造甜味剂可以用来用来帮助减肥和血糖管理。。

糖精怎么样?

像aspartame,糖精据美国家庭医师学院称,也曾受到严重审查,曾经举行警告标签,该标签于2000年停产。这种人造甜味剂自1800年代后期以来一直存在(使其成为最古老的人造甜味剂),比糖更甜,200至700倍。然而,糖精有一种苦味的余味,许多消费者发现没有吸引力。

像aspartame,有许多糖精的食物,包括口香糖,罐装水果,饮食苏打水和烘焙食品。您还可以在杂货店的糖过道中找到散装和单独的包,您可以使用它来甜蜜喝咖啡和茶,以及您的烘焙食品。当像阿斯巴甜一样加热时,糖精不会失去其甜味的力量。

阅读更多:什么是糖醇 - 他们安全吃?

尝试替代甜味剂

尽管被视为一个安全的选择为您的生活添加了一点甜蜜,但您仍可能有关于使用Aspartame的保留。考虑更自然的非营养甜味剂如甜叶菊或僧侣水果提取物。甜叶菊是一种基于植物的热量甜味剂,比糖更甜的200倍。僧侣水果提取物是由粉碎的僧侣水果创造,这是中国饮食的一部分,持续了1000年,而且它是无卡路里的,比糖更甜的10至250倍。

阅读更多:甜叶菊是糖的甜蜜替代品!

无论您选择人造甜味剂还是天然甜味剂,务必适量使用它。相反,吃自然甜的食物,如新鲜水果,以保持甜食检查并提高整体营养摄入量。

参考
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