在骑车前、中、后喝什么会对你的表现产生巨大的影响。虽然商业能量饮料可能会给你带来好处，但还有其他饮料也能起到作用。咨询您的医生或营养师，以帮助您确定最佳的能量饮料，以适合您的特定骑行需求。
从水开始
作为一名运动员，你已经知道通过喝大量的水来保持水分是多么重要，但是如果你早上的尿液是苹果汁的颜色，那你可能喝得不够。美国运动协会(American Council on Exercise)建议，即使是轻微的脱水也会影响你的表现。为了保持足够的水分，即使不渴，你也应该喝水。一般来说，你每天应该摄入56到70盎司的水。骑车的时候一定要喝点东西。委员会建议在锻炼或比赛中每10到20分钟喝8盎司的水。
运动饮料
运动饮料也能提高骑车者的能量水平。这些类型的饮料提供水合作用和碳水化合物。根据美国运动协会(American Council on Exercise)的说法，运动饮料中的钠可以帮助你更快地补充水分，而碳水化合物可以为你的肌肉补充能量，帮助平衡血糖水平。和水一样，运动饮料可以在运动前、运动中或运动后饮用，以满足身体的需要。如果你的锻炼持续时间超过45分钟，或者你在骑车时大量出汗，你应该选择运动饮料而不是水来补充能量。
能量饮料
当涉及到真正的能量饮料和骑自行车时，结果是混合的。2009年发表在《国际运动营养与运动代谢杂志》(International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism)上的一项研究报告称，一小群自行车手在饮用了一种商业能量饮料后，耐力得到了改善。然而，2014年发表在《力量与调理研究杂志》(Journal of Strength and Conditioning Research)上的一项研究发现，能量饮料并不能提高运动成绩。
据美国运动医学学院(American College of Sports Medicine)称，能量饮料是咖啡因的来源之一，在比赛前摄入咖啡因能提高耐力的说法已经得到了证实。这些类型的饮料是否适合你可以归结为反复试验。
运动后巧克力牛奶
在锻炼后补充能量储备与在锻炼前和锻炼中获得能量一样重要。这种运动后的餐，应该包含碳水化合物和蛋白质，并在运动结束后的30分钟内食用，不仅能恢复能量，也有助于肌肉的修复和生长。2009年发表在《应用生理学、营养与代谢》(Applied Physiology, Nutrition and Metabolism)杂志上的一项研究表明，巧克力牛奶在锻炼后补充能量方面与任何碳水化合物替代饮料一样有效。