熟食南瓜的营养价值

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冬季南瓜delicata还有很多其他的名字。你可能也知道这种南瓜作为甘薯南瓜，花生南瓜，波西米亚南瓜或甜饺子南瓜。后者只是标准熟食的圆型版，更圆型一些。

Delicata壁球被称为有霜或浅绿色或暗橙色条纹橙色外墙。他们很容易从其他冬瓜分化，像南瓜，南瓜橡子，意大利面条壁球或哈伯德壁球，这仅仅是一个颜色。这些类型的南瓜的外观也比其他类型的南瓜的效果更为细腻，给人delicata它的名字。

许多种类的南瓜以低碳水化合物高纤维而闻名。这意味着低碳水化合物和生酮饮食的人通常会食用几种不同类型的南瓜。然而，有18.1的碳水化合物每杯delicata壁球（205克），这种类型的南瓜是不是最酮友好。

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根据美国农业部的说法在美国，一杯(205克)像熟食店这样的冬瓜含有76卡路里、0.7克脂肪、1.8克蛋白质和18.1克碳水化合物。大约三分之一(5.7克)的碳水化合物来自纤维。(请注意，美国农业部列出了许多冬季南瓜品种，但没有专门列出熟食。因此，这些数据是基于现有的平均冬南瓜营养成分数据得出的。

壁球每杯还包括：

• 每日所需铁量的5%
• 是每日所需钾元素的11%
• 该DV为镁的6％
• 铜的需求量的19%
• 该DV为锰的17％
• 在DV的维生素A的59％的
• 该DV为维生素C的22％
• 硫胺素(维生素B1)每日需求量的11%
• 烟酸(维生素B3)占每日供给量的6%
• 在DV的维生素B5的10％
• 该DV为维生素B6的19％
• 每日所需叶酸量的10%(维生素B9)
• 该DV用于维生素K的8％
• 叶黄素和玉米黄素2,900微克
• 189毫克的ω-3脂肪酸（对DV 12％）

每杯美味南瓜还含有少量的其他营养成分(1%到4%)，比如-6脂肪酸、其他复合b族维生素、胆碱、维生素E、硒、锌、磷和钙。像熟食南瓜一样的冬瓜也很出名富含抗氧化剂。

Delicata南瓜的热量和营养秋天的某个地方在冬季南瓜系列的中间。它比一些比较普遍消费类型冬瓜的少略少，营养丰富，像南瓜。红薯南瓜的营养熟食和其他种类的冬季南瓜中碳水化合物的含量大致相当，除了意大利面条壁球。

相比意大利面条南瓜营养每杯，一杯delicata壁球含有更多的卡路里和碳水化合物。然而，你应该知道一杯意大利面南瓜比一杯熟食南瓜要少;一杯的量分别为155克和205克。

即使你把这两种南瓜每克进行比较，你还是会发现每种元素都要多一些(脂肪，蛋白质和碳水化合物)，还有大量的营养成分(除了少数复合b族维生素)。

虽然delicata壁球有更多的大量营养素与意大利面南瓜相比，它所含的大量营养素和营养成分比大多数其他流行的冬季南瓜(如冬南瓜)要少一些。这最终意味着，如果你正在寻找最有营养的南瓜，很有可能它会提供最多的蛋白质、碳水化合物和脂肪。

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熟食南瓜的碳水化合物含量意味着严格的低碳水化合物饮食的人可能会避免这种营养丰富的食物。这是因为像生酮饮食这样的严格饮食只允许周围20到50克碳水化合物每天减去纤维。

然而，delicata壁球是一个完全健康的食物对大多数人消费。这是特别健康的，因为它相对于很多其他常用消费的食品有较少的碳水化合物，但更多的纤维。甲杯（200克），的甜土豆含有41.4克碳水化合物和6.6克纤维，而同样量的大蕉含有62.3克碳水化合物和4.6克纤维。

根据梅奥诊所，大多数人消费标准2000卡路里的饮食会每天都在225到325克碳水化合物的摄取之间。该膳食指南美国人建议每天吃两杯半的蔬菜和两杯水果。

虽然南瓜通常被认为是蔬菜，但实际上它们是水果。如果你每天都吃推荐的水果delicata壁球那么你就只吃了36。2g的碳水化合物。即使你认为南瓜是蔬菜的一部分，2.5杯南瓜也只相当于45.25克碳水化合物。

鉴于delicata南瓜的营养物质的数量，你应该尝试冬瓜这样的可能，当集成到你的饮食。每杯18.1碳水化合物，delicata壁球是特别适合于某些低碳水化合物饮食，比如阿特金斯100。正如它的名字所暗示的，阿特金斯100要你消耗只是每天100克碳水化合物。你每天碳水化合物的第三个可以很容易地向富含营养食物，如冬瓜去。

如果你是一个严格的低碳水化合物的饮食，你可以尝试一些冬瓜的近亲，如西葫芦、南瓜。西葫芦的杯（180克），具有仅有4.8克碳水化合物，而南瓜（245克），一杯有12克的碳水化合物。