麦当劳的沙拉营养

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一个麦当劳的沙拉坐在桌子的中间,被其他菜单项包围。
图像信用:斯蒂芬Chernin / Getty Images News / Getty Images

虽然快餐店通常不以选择健康食品而闻名,但麦当劳餐厅提供的沙拉可能是那些注意自己吃什么的人的一个不错选择。像大多数食物一样,麦当劳的沙拉可以更健康或更不健康,这取决于它们的准备方式。普通麦当劳沙拉的营养成分与麦当劳沙拉非常不同,麦当劳沙拉包括鸡肉、调味品和油炸面包丁。

服务大小

服务尺寸范围从3.1盎司。对于侧面沙拉至12.5盎司。对于带脆皮鸡肉的优质西南沙拉。根据您的订单的任何添加或替换,您的沙拉的大小可能会小小或更大。

卡路里

没有鸡肉的西南沙拉只有140卡路里,但如果你加入烤鸡和430卡路里,那么沙拉含有320卡路里,如果你加入酥脆的鸡肉。凯撒沙拉含有90卡路里没有鸡肉,但220卡路里配烤鸡,220卡路里,鸡肉脆。培根牧场沙拉有140卡路里没有鸡肉,260卡路里配有烤鸡和370卡路里,用酥脆鸡肉。由混合蔬菜,葡萄西红柿和剃刮胡萝卜组成的侧面沙拉仅含有20卡路里。添加额外的浇头,包括沙拉酱,将导致额外的卡路里。

脂肪和蛋白质

正如你所料,含有鸡肉的麦当劳沙拉比不含鸡肉的沙拉含有更多的脂肪和蛋白质。不含鸡肉的西南沙拉只含4.5克脂肪和6克蛋白质,而烤鸡则含有9克脂肪和30克蛋白质,脆皮鸡则含有20克脂肪和26克蛋白质。不含鸡肉的培根牧场沙拉含有7克脂肪和9克蛋白质,而烤鸡则含有9克脂肪和33克蛋白质,脆皮鸡则含有20克脂肪和29克蛋白质。不含鸡肉的凯撒沙拉含有4克脂肪和7克蛋白质,而烤鸡则含有6克脂肪和30克蛋白质,脆皮鸡则含有17克脂肪和26克蛋白质。配菜沙拉不含脂肪,只含1克蛋白质。

维生素和矿物质

麦当劳高级沙拉的维生素和矿物质少。每份服务的每日330%,维生素A的建议日期为45%至50%的维生素C,15%至20%的钙,8%至10%的铁,基于2,000卡路里的饮食。一侧沙拉含有45%的维生素A,25%的维生素C,2%的钙和8%的铁。

考虑

想要切割卡路里的人可能会发现订购没有鸡肉的沙拉有用。那些想要蛋白质鸡肉提供的人可能会受益于订购烤鸡而不是脆皮鸡以尽量减少脂肪量。添加其他成分,包括沙拉酱,将改变营养事实。麦当劳的黄油大蒜油煎面包盒含有60卡路里,1.5克脂肪,140毫克钠,10克总碳水化合物,每份1G纤维和2G蛋白。这些油炸盒不提供大量的维生素A或维生素C,但确实提供2%的钙的每日价值和铁的每日价值的4%。有几种沙拉酱。例如,奶油西南沙拉酱含有100卡路里,6克总脂肪,20毫克胆固醇,340毫克钠,11克总碳水化合物,每份3g糖和1G蛋白。它不是维生素A或维生素C的重要来源,但确实提供了2%的铁和钙的每日价值。奶油凯撒沙拉酱含有190卡路里,18克脂肪,20毫克胆固醇,500毫克钠,4克总碳水化合物,每份2g糖和2克蛋白质。它不是铁,维生素A或维生素C的重要来源,但确实提供了钙的每日价值的6%。 The low-fat salad dressings contain significantly fewer calories and fat grams than the regular dressings, but still contain high amounts of sodium without providing many other nutritional benefits. The Low Fat Balsamic Vinaigrette contains 40 calories, 3g of fat, 730 mg of sodium, 4g of total carbohydrate and 3g of sugar per serving. It does not contain fat, cholesterol, protein, vitamin A, calcium or iron, but does contain 4 percent of the daily value of vitamin C.

参考
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