中链甘油三酯（MCTS）是发现的脂肪，其在各种食物中自然发生，例如MCT油。如果您担心MCT油卡路里，您可能会惊讶地发现，当使用作为均衡饮食的一部分时，这种自然补充剂有助于减肥。
提示
根据这一点USDA在美国，每汤匙MCT油含有约121卡路里和13.5克脂肪。
MCT油营养事实
膳食脂肪往往归咎于体重增加。但是，并非所有脂肪都具有相同的代谢效果。例如，采用MCT油。根据2017年2月的研究发表实际的胃肠病学，MCT是脂肪酸，链长6至12烃。这些脂肪的处理方式不同于长链甘油三酯（LCTS）。
MCT的链长允许它们在胃肠道被吸收并运输到肝脏而不被并入Chylomicrons.．后者是由蛋白质和脂肪组成的小颗粒。这导致减少脂肪储存。
这些脂肪提供约10％的卡路里，比每克的LCTS更少。它们的主要优点是，由于其链长度减小，它们更迅速吸收，并且更快地代谢为燃料。这意味着，而不是储存为脂肪，MCT卡路里更有效地转换为您的器官和燃料用于运动的肌肉．
MCTS和体重控制
温彻斯特医院mct提供了三种减肥方法。与lct等其他脂肪相比，它们的热量值更低，它们以脂肪的形式存储的最少，它们有助于增强新陈代谢，燃烧更多的卡路里。根据哈佛健康，这就是为什么MCT油经常用于减肥计划，如keto饮食和阿特金斯饮食。
除了代谢方面的优势外，mct还促进酮体的释放。酮的产生是阿特金斯饮食法的基石，因为它是一种大脑可以利用的物质。
2015年2月发表在美国营养与饮食学会杂志研究MCTS通过增加能源消耗和脂质氧化导致负能量平衡。研究人员发现，用饮食中的MCTS替换LCTS可能会诱导体重的适度减少，并改善身体组成，而不会产生脂质型材的不利影响。
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MCT油副作用
食品与营养指出区分纯MCT油和椰子油是很重要的，并了解可能有一些潜在的不利影响。具体来说，它提到肝病患者应避免使用MCT油。
根据2017年7月发表在营养学的最新发展， mct正在迅速发展β-氧化是生酮的，但它们可能导致轻度胃肠道副作用．可以通过在饮食中慢慢加入mct或将其与其他食物一起服用来降低这些风险。mct还可以增加血浆甘油三酯水平，这可能会影响心血管健康。
然而，只要你每天只食用1到2汤匙MCT，并将MCT作为正常脂肪摄入量的替代，而不是补充，就不太可能发生MCT油的副作用。注意，MCT油不能取代任何对血脂升高、糖尿病或肥胖症患者的饮食或生活方式建议。
另外，记住所有的脂肪都提供热量。MCT油也不例外。如果你吃得太多，热量就会增加。适量食用可以获得益处并避免任何潜在的副作用。
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