如果你正在寻找一种方式来引入一个独特的新口味方面您最喜爱的油炸食品，尽量用椰子油煎炸。石油拥有婉转动听的椰子味，其巧妙地赋予到了在它煮熟的食物。尝试烹饪一切从鸡翅地瓜薯条辣椒樽，以及甜点像甜甜圈和殴打的糖果，为您最喜爱的油炸食品热带旋转。
在一个罐子里的新鲜椰子油。
图片来源：Magone / iStock /盖蒂图片社
步骤1
加入足够的椰子油到你的食物完全浸没到锅或电深炸锅。
第2步
根据你的食谱热椰子油，或325到375华氏度标准油炸温度。使用油炸或糖果温度计，以确定准确的读数。
第3步
当油达到所需温度时，轻轻你介绍有一对夹钳的或漏勺油炸的食品。一次只添加一些食物，以保持油的温度。
第四步
煮只要食谱建议的食物，这将根据大小而有所不同。从热油中取出的食物，让纸巾漏吸收多余油脂。
第5步
让油返回到食谱建议的温度，并与食品项目的其余部分重复的烹饪过程。
你需要的东西
电动深炸锅或深，厚底锅
油炸或糖果温度计
开槽金属勺或钳
纸巾
小费
几种不同品种的椰子油存在，各自有从烹饪到头发和皮肤护理的健康和减肥的最佳应用。未精炼椰子油是最好的烹饪。
如果你没有一个油炸或糖果温度计得心应手，尝试在一小片面包扔进油，以确定它是否是热的够在做饭。如果面包滋滋作响，并需要几秒钟打开金黄色，油正好做饭。如果没有反应或油喷溅剧烈时，引入了面包，油太冷或太热，分别。
警告
热油可能会导致严重灼伤，所以要小心，当油炸。如果可能的话，拍水分会导致热油飞溅它添加到油之前干你的食物。如果你深藏在炉子上的锅油炸，没有更多的填充量超过一半的石油，以避免溢出和包含任何飞溅。用长钳或漏勺具长柄，以避免增加或检索食品时太接近的热油。
如果油脂发生火灾，使用小苏打，湿毛巾或灭火器扑灭火苗。
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