碳水化合物、蛋白质和脂肪的最佳比例

宏量营养素——蛋白质、碳水化合物和脂肪这三大元素——是任何饮食计划的基石。美国农业部指出，这三种对健康都很重要，但平衡很重要。你的最佳比例取决于年龄。

根据美国农业部的说法，年幼的儿童需要额外的燃料来生长，这意味着他们应该比大龄儿童、青少年和成年人拥有更多的脂肪。1 - 3岁的儿童饮食应该包含45% - 65%的碳水化合物，20%的蛋白质和30% - 40%的脂肪。从4岁到18岁，碳水化合物的比例保持不变，但蛋白质增加到饮食的30%，而脂肪不应超过饮食的35%。碳水化合物的比例对成年人也一样，但蛋白质应占总食物摄入量的10%至35%，脂肪应占20%至35%。