不饱和脂肪酸有两种形式:单不饱和与多不饱和。包括这些健康的脂肪作为均衡饮食的一部分可能导致降低胆固醇水平,并有助于预防的心脏疾病,报告MayoClinic.com。人体需要的脂肪适量,以正常工作,并且脂肪的主要来源应来自不饱和脂肪。吃脂肪的关键 - 即使不饱和 - 是消费它要适量,因为吃太多会导致不健康的体重增加。
刨切鳄梨在木制砧板。
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花生酱
花生酱,花生从获得的价差,含有大量健康的单不饱和脂肪。生或未经加工的花生酱有健康的营养物质,因为它不含有任何额外的成分。当选择不含有高量的添加糖,增加了不必要的热量利差花生酱,一脸的加工形式。
一些油
大多数市场上的植物油是由健康的不饱和脂肪,但也有少数仍然含有大量的饱和脂肪。探索健康报告说,油,如橄榄油,菜籽油,花生油,红花和葵花子都含有不饱和脂肪。用这些油来代替那些烘烤,调味食用或烹调时是高饱和脂肪。
鱼
与大多数动物蛋白,鱼是由大量的不饱和脂肪。最好的鱼选择包括鲑鱼,大比目鱼和长鳍金枪鱼。
鳄梨
根据美国心脏协会,鳄梨主要包括单不饱和fats.You可以混搭鳄梨到鳄梨,但它们在烹调许多其他用途。片鳄梨和吃它们单独或添加到沙拉。该MayoClinic.com表明,使用他们的三明治作为健康替代奶酪。
生坚果
吃生的坚果还能提供丰富的不饱和脂肪的量。坚果是健康的,便携式的零食与激励蛋白质含量。此外,他们帮助的时候经常和适量饮用促进健康的体重。不饱和脂肪的一些坚果高包括杏仁,山核桃,核桃和开心果。
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