一两杯葡萄酒对你的健康有好处，尤其是红葡萄酒。白藜芦醇，一种在红酒中发现的类黄酮，是健康的超级英雄;根据世界上最健康的食物，它有保护心脏的作用，可以降低中风的风险，可以抑制肿瘤的形成。白葡萄酒的益处并不大，但有一些科学研究表明，它可以提高高密度脂蛋白(HDL)的水平，也就是健康的胆固醇。葡萄酒并非没有卡路里成本;如果你在节食，你会想要把葡萄酒的热量考虑到你的每日摄入限额中。您可以使用一个简单的公式来帮助您进行评估。
步骤1
用杯子里的盎司数乘以25卡路里，就可以计算出包括博若莱、波尔多、勃艮第、赤霞珠和梅洛在内的红酒所含的卡路里。“爱知道”建议每4盎司红酒的热量为100卡路里。玻璃。5盎司。一杯这种红酒会消耗你125卡路里的热量——比一罐非减肥汽水少15卡路里——而且还有更多的健康益处。卡路里之王将黑皮诺列为卡路里含量最低的红葡萄酒，每5盎司114卡路里，或每盎司约23卡路里。如果你不确定你的酒杯能盛多少盎司，问问酒保或服务员;在家里，你可以简单地使用量杯。
步骤2
把杯子里的盎司乘以24，就能得到干白葡萄酒的卡路里含量，包括夏布利、长相思和赖令;5盎司。一杯这种酒大约含有120卡路里的热量。如果你喝的是甜白葡萄酒，比如苏特恩(sauterne)、摩泽尔(Moselle)或仙粉黛(zinfandel)，每盎司要摄入28卡路里的热量，5盎司的杯子要摄入139卡路里的热量。
步骤3
如果你喝的是玫瑰酒，那么将总盎司乘以20;5盎司这种粉色葡萄酒只消耗100卡路里。“爱知道”列出的红仙粉黛大约是每盎司22卡路里，5盎司。玻璃杯会消耗你110卡路里的热量。
步骤4
用香槟乘以每盎司20卡路里——确切地说是19卡路里。虽然香槟有破坏饮食的名声，但是卡路里王说5盎司的香槟。一杯香槟酒只会消耗你96卡路里的热量;该网站指出，11分钟的慢跑、8分钟的游泳或27分钟的步行就足以代谢一杯饮料中的卡路里。
步骤5
将总盎司乘以46就可以得到波特酒的卡路里含量，波特酒是用白兰地强化的甜甜酒。《好烹饪》杂志指出，大多数餐酒的酒精含量为13%;波特酒的酒精含量为20%，含有丰富的热量和酒精。波特酒通常比餐酒的用量小。如果你把自己限制在3盎司，或139卡路里，波特酒不一定会影响你的饮食。
警告
虽然吃饭时喝一两杯酒是有益的，但过量饮酒会增加患许多严重疾病的风险。