葵花籽中的蛋白质

葵花籽可以快速健康地添加到绿色沙拉中，也可以作为零食吃。一份或一盎司去壳的种子，含有有助于增肌的蛋白质和有益脂肪，有助于降低胆固醇和减少炎症。

一份葵花籽含有175卡路里，5克蛋白质，14克有益脂肪和3克纤维。葵花籽是一种健康的蛋白质摄入方式，因为它含有高含量的好脂肪和低含量的坏脂肪。此外，这种微小的种子富含纤维，可以帮助消化，帮助降低胆固醇，让你的饱腹感更持久。

葵花籽含有镁、钾和磷，它们是电解质，有助于保持你的体液平衡。根据葵花籽的加工方式，钠的含量可能相对较高。一份含有高达208毫克的钠。坚持吃不含盐的生的或烤过的种子，可以减少你的钠摄入量和患高血压的风险。