苜蓿（紫花苜蓿）的培养主要作为饲料为牛等动物的草药，但它也有传统用途是作为药用。不像许多其他的草药，所有的植物入药，但茶通常只与种子或干叶制成。苜蓿茶来治疗疾病，有利于身体健康的主要用途仍然在民间医药的境界，但苜蓿叶中含有可帮助愈合，促进健康了许多有益的成分。紫花苜蓿茶是认为是相对安全的，但服用它，如果你服药，怀孕或患有慢性疾病折磨前咨询你的医生。
传统的使用
紫花苜蓿茶作为一种保健品有着悠久的历史，尽管与许多其他草药相比，它的药用价值有限。例如，中医用茶来刺激食欲、缓解溃疡，以及治疗其他消化系统紊乱和肾脏问题。印度传统医学——被称为阿育吠陀——使用紫花苜蓿叶茶来缓解水分潴留，治疗关节炎和溃疡。殖民地的美国人用这种植物来帮助对抗坏血病，以及治疗月经失调、关节炎和泌尿问题。
现代研究
对紫花苜蓿茶的研究结果喜忧参半。例如，根据MedlinePlus，没有足够的证据表明紫花苜蓿是一种可行的传统用途的治疗方法，以及前列腺疾病、哮喘和糖尿病的治疗方法。较小的研究表明，紫花苜蓿种子可以降低高胆固醇患者体内的胆固醇含量，但还需要更多的研究。研究所发表的一项研究在2012年的土壤科学和植物种植在波兰,但是,建议临床前研究表明,苜蓿叶提取物富含维生素C支持人体对抗营养不良、缺血性疾病和各种消化道疾病,以及支持和加强免疫力。缺血性疾病限制不同器官的血液供应。
茶准备
据《健康食品词典》的作者介绍，紫花苜蓿叶制成的茶是将1茶匙紫花苜蓿叶浸泡在2杯沸水中约10分钟。The tea is bland, so adding flavoring may enhance the taste. But adding another herb, such as mint, may alter the medicinal properties. To make tea from the seeds, place 1 teaspoon of unsprouted seeds in 2 cups of boiling water and steep for several minutes.
安全问题
由叶子制成的阿法茶很可能是安全的，但是由种子制成的茶如果长期饮用可能会造成伤害。如果你有自身免疫性疾病、怀孕或哺乳、肾移植、激素敏感或有糖尿病，在喝紫花苜蓿茶之前咨询你的医生。如果你正在服用血液稀释剂，如含有华法林的产品，不要服用紫花苜蓿茶。如果你正在服用其他药物或补品，请告诉你的医生服用紫花苜蓿茶。