匿名饮食计划

基于“食物成瘾是一种严重的失调症”这一观点,“食物成瘾匿名者”的12步计划旨在改变你对食物的看法,这样你就可以做出终生的饮食改变。该组织声称,通过围绕营养食物和适当的份量来安排你的膳食,你可以克服对不健康垃圾食品的上瘾。

一碗燕麦片
图片来源:annata78 / iStock /盖蒂图片社

做一顿更好的早餐

遵循“食物成瘾者匿名指南”的早餐包括一种蛋白质、一种奶制品、一种水果和一种谷物或淀粉类蔬菜。例如,两个鸡蛋可以算作一个蛋白质,是一顿营养丰富的早餐。4到6盎司的瘦肉或豆腐肉替代品也是蛋白质的选择。一杯煮熟的燕麦粥,一杯脱脂牛奶和一杯浆果是另一个可以接受的选择。冷麦片和脱脂牛奶是另一个健康的选择。

吃一顿清淡的午餐

按照“食物成瘾者匿名计划”的要求,你必须在吃完早餐后的四个小时内吃完午餐。你的午餐将包括一种蛋白质,如白肉鸡或瘦肉排,以及一种煮熟的蔬菜,如西兰花、球芽甘蓝、胡萝卜或花椰菜。你还可以在午餐时吃一种新鲜的蔬菜,比如西红柿、芹菜或绿叶蔬菜。你的午餐也包括每天一半的油。为了达到这些要求,你可能会吃一份绿叶蔬菜沙拉,里面有白肉鸡肉和西红柿,配上少许橄榄油和一份蒸西兰花。男性还可以在午餐中加入一种水果、谷物或淀粉类蔬菜。

深入晚餐

计划在午饭后五个小时吃晚餐。你的晚餐将包括一种蛋白质,一种煮熟的蔬菜,一种新鲜蔬菜,一种谷物或淀粉类蔬菜和一半的日常食用油。这意味着你可以吃一份烤肉配一份蒸蔬菜,一份像米饭或蒸粗麦粉这样的谷物和一份绿叶蔬菜沙拉。另一种选择是意大利面沙拉,里面有很多蔬菜和切碎的火鸡。

代谢的调整

晚饭后大约四个小时,你可以吃点零食,“食物成瘾匿名计划”称其为新陈代谢调整。这种代谢调整包括一个乳制品或2盎司蛋白质和一个水果。一份低脂酸奶或新鲜浆果或甜瓜奶酪是满足这一要求的一种方法。一杯牛奶配一个苹果或一份低脂奶酪配葡萄是额外的选择。

参考文献
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