空气爆米花比。石油弹出

当涉及到的热量，而不是真的;但在烹调油爆米花确实相当显著改变脂肪含量。这并不意味着你需要从石油弹出玉米望而却步，虽然。如果您明智地选择你的油，它实际上提供了健康的脂肪是均衡饮食的重要组成部分。

当涉及到的热量，有真的不是空气爆米花和在油烹制的爆米花之间的巨大差异。根据美国农业部，空气爆米花含有每杯31个卡路里，而油每杯爆米花在41个卡路里时钟。如果你坚持到2杯杀出，这是只有20个卡路里的总价差，这是事物的宏伟计划可以忽略不计大小的推荐服务。

空气和油爆米花的主要区别是脂肪含量。顾名思义，空气爆米花仅使用热空气和无添加脂肪制成，而油爆米花是在用添加在位油炉灶烹制。爆米花这一直弹出的空气中含有0.4克每杯总脂肪的，而油杯爆米花提供2.3克的每杯脂肪。

请记住，如果你加入黄油至熟普通的爆米花，热量和脂肪的变化非常显著。黄油的每汤匙您添加将有助于102个卡路里和11.5克总脂肪。

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但是，仅仅因为空气爆米花是低脂肪并不一定意味着它会自动的更好的选择。虽然脂肪一度担心由于低脂肪的热潮中，他们获得了一些牵引力为健康饮食的重要组成部分。根据哥伦比亚大学，脂肪充当脂溶性维生素（维生素A，d，E和K）的载体，弥补了每一个细胞的主要成分之一在你的身体和帮助缓冲和保护您的重要器官。

当然，这是所有关于你使用弹出你的玉米脂肪的类型（和数量）。该克利夫兰诊所建议选择橄榄油，鳄梨油或核桃油。这些类型的油提供健康，不饱和脂肪，可以促进心脏健康，改善你的血管，并有助于平衡你的血糖和胰岛素水平的功能，根据梅奥诊所。

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虽然空气爆米花爆米花在健康的油烹调都是很好的选择，克利夫兰诊所的建议避免微波炉爆米花尽可能。微波爆米花往往含有人工香料和太多盐。这也是常见过分它的份量;还有通常在一个袋子约三份，但它真的很容易倒在一个坐整袋。

微波安全的袋子保持微波炉爆米花也含有可疑化学物质称为PFOAs和PFOSs。这些化学物质，它们在特氟隆不粘涂层所用的相同的，已与几种类型的癌症和激素中断，尤其是甲状腺根据预防乳腺癌的合作伙伴。

但不要从袋中这些化学品居然让自己的方式进入爆米花？根据在2019年10月报告环境与健康展望，答案是肯定的。从报告的研究人员指出，谁吃了很多微波炉爆米花的人有两种PFOA和PFOS的血液中较高水平。这就是为什么它是一个更好的选择，让你的爆米花在家，你是否决定使用空气或油。