鸡蛋是一个更便宜的蛋白质选择我们,我们不需要限制他们的早餐。实际上,有很多鸡蛋晚餐食谱,不仅味道好,但是提供一系列有价值的营养。
事实是鸡蛋可以享受一天的任何时候和任何一餐,它只是一个问题你如何煮你与他们两人。尽管总是有一个空间早餐菜在每周的菜单上,鸡蛋可以用在很多方面。更不用说,很方便:鸡蛋不需要解冻或花很长时间做饭。
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我们利用两个注册营养师25日独家报道惊人的美味鸡蛋晚餐食谱以及如何充分利用每一个。下面检查出来。
1。Avo-Egg沙拉
“虽然传统鸡蛋沙拉是沉重的梅奥,潜艇的鳄梨提供钾、纤维和维生素C,“妮可·罗德里格斯RD说。保持低碳水化合物,你可以点菜的蔬菜或服务全麦面包。
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2。波多贝罗鸡蛋三明治
这道菜是一个极好的例子,蛋白质堆积,罗德里格斯说。它结合了动物性和植物性蛋白质。“我建议客户在20到30克的蛋白质,每顿饭这三明治是正确的。”
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3所示。鳄梨蛋杯
“培根不应该被认为是脂肪和蛋白质,所以这道菜,主要围绕低脂乳制品、切火鸡或蛋清,”罗德里格斯说。如果你想使它成为一个平衡的饮食,添加一个蔬菜和一片全麦吐司。
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4所示。番茄鸡蛋培根堆栈
这对于如果鸡蛋晚餐食谱是完美的,说,你在冰箱里只剩下几个成分。只有四个需要让这顿饭,你可以得到这个晚餐桌上大约10分钟。
你可以相信这道菜你得到你需要的一切。服务将给你8克的蛋白质,10克脂肪和碳水化合物很少。使这一个完整的餐,考虑它的绿色沙拉奎奴亚藜或糙米。
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5。亚洲式蛋碗
“这是类似于菜肉馅煎蛋饼,”罗德里格斯说。这是完美的车辆添加在其他的剩饭剩菜。使用一粒米饭或奎奴亚藜等你的基地,然后加载你already-prepped蔬菜。“烤或腌制的蔬菜会很好地工作并创建一个营养均衡的菜。”
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6。鳄梨色拉酱和蛋软炸玉米饼
煎鸡蛋和夹层用鳄梨沙拉酱在玉米饼努力值得奖励。在几分钟内,你就可以把这道菜一起和美味和营养的晚餐放在桌上。
有一件事你可能想看是饱和脂肪,这有点高,罗德里格斯说。“试试换掉一半的鳄梨排水和冲洗罐装黑豆添加纤维、蛋白质和铁。”
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7所示。特殊场合蔬菜蛋地层
结合全谷物、低脂乳制品和蔬菜和营养鸡蛋的好处是一个很好的饭的想法,这就是这个食谱,罗德里格斯说。“我把这同样的乳蛋饼和服务在绿色的床。”
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8。蛋亚洲式饭
奠定了煎蛋的全麦糙米和超过几调味成分是一个令人惊讶的简单的方式做出美味,快吃饭。
名单上只有五个成分,这蛋碗配方是一个很好的选择,如果你着急。你也可以搜索你的冰箱为它提供营养的选项。“一个伟大的舍入这道菜战略与更多的营养和颜色将是一个快速冻结的过道里,”罗德里格斯说。”拿出一个包的混合蔬菜和大米组合起来超过鸡蛋。”
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9。烤的红薯和鸡蛋的两倍
红薯和鸡蛋在这个食谱的结合使得大营养赢。红薯是富含维生素的脂溶性营养。脂溶性营养更好吃时被人体吸收脂肪。这意味着,鸡蛋中的脂肪可以帮助你的身体吸收更多的维生素,罗德里格斯说。
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10。Vietnamese-Inspired毛豆越南河粉
鸡蛋给这个优质蛋白质,梦幻碗河粉和毛豆增加了更多的蛋白质和少量的植物纤维。这个食谱要求全麦面条(添加更多纤维),但你可以忽略他们,如果你想减少碳水化合物。
“鸡蛋是维生素B12的极好来源,胆碱,生物素,碘和硒,”罗德里格斯说。“添加姜这汤联合包裹了一些香料和更多抗氧化剂的好处。”
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11。蛋披萨菠菜、Broccolini和蘑菇
虽然它通常carb-and-fat-heavy餐,这道菜是一个伟大的方式去享受披萨与蛋白质和蔬菜。蘑菇不仅提供植物美味鲜味道,但他们也给你一些维生素D,我们大多数人可以使用更多的根据美国农业部。
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12。原始的苏格兰鸡蛋
原始的苏格兰鸡蛋的方法,或者煮鸡蛋香肠,并不像它看起来那么复杂。然而,几分钟的努力将会给你一个富含蛋白质的晚餐你会渴望早餐后尝试它。
添加少量的甘蓝这道菜提供膳食纤维和维生素K,而蛋黄含有大量维生素B和铁,杰克逊说。如果你想减少饱和脂肪和胆固醇,交换猪肉香肠对精益地面土耳其。
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13。豆和素食厨师沙拉
这个沙拉富含蛋白质、维生素和矿物质的数组植物成分,包括蘑菇片、黄瓜、菜豆和酸豆。由于使用的核桃油酱,你会得到一些心脏和大脑健康脂肪。细雨的酱用香醋和柠檬汁给这碗一个大踢的味道。
如果你想添加纤维和维生素A和K,杰克逊建议交换莴苣弹簧混合蔬菜或菠菜。
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14。羽衣甘蓝和荷包蛋凯撒沙拉
上面所有的有益营养,一个刚割下的温暖荷包蛋给这个温暖的沙拉额外的乳脂状。”羽衣甘蓝是最营养丰富的蔬菜之一,”杰克逊说。“只是一个杯子包含每日价值的684%维生素K和206%的每日维生素a的值。”
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15。粮食碗半熟的鸡蛋
有这么多喜欢这个色彩斑斓的碗,它会从富含抗氧化剂的羽衣甘蓝香蒜酱的味道。一份沙拉给你15克的蛋白质和一个令人印象深刻的美味12克纤维。虽然配方为糙米,您可以使用任何全麦手头,甚至在互换奎奴亚藜。
如果你发现它的脂肪含量太高,考虑使用只有1/4杯的鳄梨和只有一个蛋黄。
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16。南瓜面条和鳄梨酱,半熟的鸡蛋
如果你去内脏的碳水化合物,这道菜特性西葫芦面条和草本植物和蔬菜。你可以肯定,每吃一口,都会得到一个剂量的营养plant-heavy餐。
“你的碗新鲜罗勒丁香酚含量增加,与降低坏胆固醇,”杰克逊说。
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17所示。装蛋甜椒戒指
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18岁。蘑菇和鸡蛋沙拉
这不过鸡蛋沙拉不会花很长时间准备,但它使一个伟大的浇头的坦率的晚餐三明治。它不仅是填补,但美味的组合炒蘑菇,洋葱和大蒜,新鲜莳萝,梅奥和第戎芥末给这个大鸡蛋沙拉味道。
用洋葱和大蒜这道菜也会给你益生元,已知喂好细菌在消化道,杰克逊说。换句话说,他们可以帮助改善你的肠道健康。“喂好肠道里的细菌可能会降低患慢性疾病的风险。”
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19所示。熏肉和鸡蛋菠菜沙拉
如果你想让事情光在晚餐时间,这基于绿叶菜有一个完美的煮鸡蛋是一个很好的选择。奶油、大蒜酱是真正赋予它一个额外的踢的令人满意的味道。
“菠菜是维生素C的最佳来源,A、K和铁,”杰克逊说。“添加西红柿和青椒这个配方的维生素C将帮助提高菠菜的铁的吸收。”
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20.鸡蛋与鱼翅瓜炼狱
如果你从来没有认为鱼翅瓜和鸡蛋,这道菜给你机会利用这样一个成功的组合。
这个蔬菜意大利面配方拥有11克蛋白质和6克纤维。一个平衡的饮食,考虑为这个鸡蛋晚餐用一片全麦面包蘸料和一份沙拉或绿色蔬菜像花椰菜,炒菠菜或青豆。
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21。香肠锅烤蛋
这烤锅蛋晚餐味道来自香料像辣椒粉和孜然,当然,辛辣和烟熏香肠。黑豆添加纤维和复合碳水化合物而蕃茄丁给它维生素C,使菜自己一个完整的一餐。
降低钠含量,选择低钠涂黑豆子和切碎的西红柿。更多的味道,再用新鲜香草喜欢香菜和欧芹。
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22。简单的山羊奶酪和鸡蛋祝酒新鲜豌豆和莳萝
一个单面煎蛋吐司实际上是一个伟大的晚餐选择,当你得到鸡蛋的蛋白质和脂肪,同时受益于纤维和维生素B的全麦面包。
这高架鸡蛋和吐司配方完成晚餐,把它与一对杯蔬菜或用切片生蔬菜和希腊酸奶泡更多的蛋白质。
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23。烤蛋和烤蔬菜的腿
享受这蛋砂锅食谱第二天早上,早餐晚餐和剩菜。最好的部分是,你可以准备一个锅,然后让它在烤箱烹饪,可以节省你的时间(菜)。
这腿全是蔬菜的提供大量的维生素和矿物质。使它更美味,可以考虑添加一个营养的碳水化合物如煮熟的奎奴亚藜或糙米作为一个基础。
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24。菜花藜麦蛋白杯
蛋杯,只是鸡蛋烤松饼锡炉,是一种非常流行的早餐,但他们可以很容易地变成了美味和有营养的晚餐选择。另外,他们的即时。
这些蛋杯的菜花和奎奴亚藜不仅使他们更多的营养丰富,但这使他们更满。其中一个蛋清杯时钟在51卡路里4克的蛋白质,所以你可以享受一个以上的,对其他方面,如鳄梨片。
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25。简单的自制的蛋花汤
这个中国灵感鸡蛋汤配方是在30分钟在家里。成分表很小,维持低你的购物账单这道菜。
新鲜的食材如蘑菇、姜和葱给这个安慰汤吨的味道没有添加额外的卡路里,当然,鸡蛋提供额外剂量的蛋白质。
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