6个高蛋白，低碳水化合物早餐食谱

您醒来，用一碗含糖谷物或一堆煎饼开始早晨，只是一个小时后发现自己昏昏欲睡和饥饿。听起来有点熟？

吃均衡的饭菜，尤其是您一天中的第一餐 - 对于保持稳定的能量和在随后的小时内保持满足至关重要。这就是蛋白质发挥作用的地方。

“早上获得足够数量的蛋白质可以帮助您获得您需要一整天都需要电力，“ Andrea Mathis，RDN说。“吃更多的蛋白质有助于使您充满满意，这有助于防止过多的零食她补充说，蛋白质还可以帮助调节葡萄糖调节并改善肌肉恢复。

为了帮助您避免早晨的碳水化合物低迷，我们已经围绕着轻松而美味的高蛋白，低碳水化合物的早餐食谱，这些食谱实际上会让您饱满直到午餐时间。

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• 28克蛋白质
• 4克碳水化合物

披萨并不是考虑营养早餐（尤其是碳水化合物较低的早餐）时首先想到的，但是这种蛋白质丰富的食谱使用低碳水化合物杏仁粉对于外壳，充满了早餐的收藏夹，例如鸡蛋和奶酪。

Mathis说：“除了含有高质量蛋白质的重要​​来源外，杏仁粉富含维生素E，有助于保护人体免受自由基的侵害。”即使这种比萨饼含量很低，她也警告说，脂肪，胆固醇和钠含量相当高，因此在准备此食谱时要注意份量。

• 22.8克蛋白质
• 5.65克碳水化合物

羽衣甘蓝是这种鸡蛋盘的营养巨星。马蒂斯说：“它充满了许多维生素和矿物质，例如钙，铜，钾和镁。”“它还载有抗氧化剂，这些抗氧化剂已被证明有助于减少自由基引起的氧化损伤。”要使此食谱在脂肪和钠中更轻，请考虑将Chorizo​​交换为土耳其香肠并使用减脂牛奶。

• 25克蛋白质
• 10克碳水化合物

早餐奶昔当您时间不足或需要健康的早餐时，请派上用场。该食谱包含两种超级巨星成分：抹茶和希腊酸奶。

Mathis建议：“抹茶含有大量的抗氧化剂，这可能有助于预防慢性病。”“而且希腊酸奶充满了益生菌，这有助于保持肠道健康。”对于那些希望减肥或限制脂肪摄入量的人来说，这种低热量的无脂肪奶昔是一个不错的选择。

• 24克蛋白质
• 3克碳水化合物

将传统的猪肉香肠换成土耳其品种，是使脂肪和卡路里在此食谱中保持低水平的好方法。Mathis说：“土耳其地面土耳其为您提供B族维生素，硒，锌和磷的来源，这有助于支持骨骼和肌肉健康。”

要使这顿饭更加全面，请考虑与您最喜欢的蔬菜（如辣椒，洋葱，蘑菇或菠菜）一起食用。

• 19克蛋白
• 7克碳水化合物

鸡蛋在这个低碳水化合物的高蛋白早餐清单上多次出现，这不足为奇。它们便宜，易于制作和营养。马蒂斯说：“一个大鸡蛋含有大约13种必需的维生素和矿物质，它是高质量蛋白质的重要​​来源。”

“您可以添加更多的蔬菜，例如羽衣甘蓝或菠菜，或用您选择的瘦蛋白质代替培根。”

• 35克蛋白质
• 13克碳水化合物

我们永远不会对垃圾和拒绝说否慢炖饭，特别是如果它使忙碌的早晨变得更加容易。“这个食谱很少有丰盛的食材地瓜和鸡蛋，为人体提供许多营养。”马蒂斯说。

“地瓜富含纤维，维生素和矿物质，有助于使这种食谱更令人满意。”如果您想让这道菜不含乳制品，请放弃切达干酪或交换素食奶酪替代品。