希腊酸奶的好处

如果你正在寻找你的普通酸奶较厚,奶精版本,尝试希腊酸奶,它进来的口味或平原。它有相同的口味或平原,你可以吃它作为零食或食谱,甜点和冰沙其纳入。有吃希腊酸奶,并将其与普通酸奶可以帮助你选择哪一个最适合您的饮食需求的好处。这酸奶有味道,将让你感到充实和满足沿许多好处。

平原希腊酸奶的小碗。
图片来源:marekuliasz / iStock /盖蒂图片社

蛋白

希腊酸奶可以有两倍多的蛋白质作为普通酸奶。额外的蛋白质可以帮助你觉得饱,让你感到满足。在超市的商业希腊酸奶几乎一倍的标准酸奶品牌中的蛋白质含量。平原,低脂肪酸奶常规一个杯子通常含有5至10克蛋白质,其中约13至20克蛋白质的希腊酸奶平均值。

盐是一种大红旗,许多消费者正在寻找盐项目低。根据美国农业部,希腊酸奶有高达50%的钠少。此外,它仍然具有浓郁的味道没有高钠含量。

低碳水化合物

如果你正在看你的碳水化合物的摄入量或有糖尿病等碳水化合物敏感,那么希腊酸奶是你的票。普通酸奶有15至17克每杯碳水化合物,其中希腊酸奶平均约9克。

容易消化

由于希腊酸奶比普通酸奶少的碳水化合物,它具有较小的乳糖,因为有时会扰乱人的胃乳制品糖。这是谁有乳糖不耐症的人特别有帮助。

多功能性

希腊酸奶可以用于多种菜肴,包括咸味和甜味。由于其厚实的质感和丰富的味道,很多人把它当成牛奶,酸奶油的替代品,甚至用它来烘烤。

质地

希腊酸奶具有光滑,丰满,厚实的一致性。是什么让比普通酸奶希腊酸奶不同的是,它是紧张,除去乳清。当乳清被去除,所以是水,其产生更厚的,更大幅度的酸奶产品。这就是为什么希腊酸奶是因为吃的东西奶油和平滑后的满意度如此受欢迎。

益生菌

希腊酸奶等发酵食物,如牛奶和酸菜,含有益生菌的活的微生物。这些细菌微生物可以帮助改善消化功能和免疫系统,而且还可以帮助减少抗生素治疗的副作用,说明了加州乳品研究基金会。

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