您的一天正好愉快 - 然后您收到那电子邮件。或者,也许您处于生活中特别繁忙的季节,您的日常压力水平高于正常水平。您可能会选择舒缓压力的一种方式:零食。也许是外卖。
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不过,让我们成为现实。您可能没有伸手去拿一盘婴儿胡萝卜和红辣椒条。您的身体和大脑可能要求食物中的食物和/或脂肪更高。您知道,冰淇淋,薯条,奶酪卷发,糖果。
“虽然舒适的食物在短期内可能有助于压力,但长期的影响不会持续,并且会导致体重增加和健康状况不佳,”医学博士Melina Jampolis,医师营养专家和播客的主持人梅利娜博士实际上是健康的,告诉livestrong.com。
压力策略当然,超越食物 - 给朋友打电话,休息一下,在外面呆了五分钟 - 但是你将要需要吃。
某些营养素会滋养压力大的身体。专注于“富含健康脂肪,尤其是omega-3脂肪酸的营养密集食品,以及瘦蛋白,B维生素和富含镁的食物为了更好地管理慢性压力,” Jampolis博士说。
这是一个仔细观察的食物,当您的一天浸入压倒性领土时,有助于抵抗压力。
1.高纤维食品
“高纤维食品可以帮助防止血糖快速上升和随后下降,这可以加剧压力并增加皮质醇,”詹普利斯博士说。
通常,富含纤维的血液平衡食品包括:
- 水果
- 蔬菜
- 豆类和小扁豆
- 全谷物,例如牛米,糙米,燕麦片和全麦产品
这并不意味着如果您不是粉丝,您必须在布鲁塞尔芽菜上倒下。相反,考虑一下您渴望的舒适食物可以做的掉期。
例如,“如果您想要捣碎的土豆泥,请捣碎地瓜,并保持皮肤以添加纤维,” Jampolis博士建议。还撒在肉桂上,以踢甜多酚,她补充说。(Jampolis博士是香料,长寿。)由于它们的抗炎和抗氧化特性,多酚在2020年8月的一项研究中与患有高血压的成年人的心理健康相关营养。
2.富含镁的饮食
NIH表示,大约一半的美国人从饮食中获得的镁比应有的镁含量要少。(成人每天应获得310至420毫克。)
如果您感到压力,专注于富含镁的食物对于健康的压力反应至关重要。好消息来源包括:
- 南瓜子
- 嘉种子
- 杏仁
- 腰果
- 花生
- 煮熟的菠菜
- 豆浆
- 黑豆
- 毛豆
3.鲑鱼
如果您度过了高压力的一天,那么您的本能可能是在油腻,融化或俗气的东西中订购。(最好是舒适的食物!)取而代之的是,地中海风格的抗炎餐将最好是平静您的心理。
Jampolis博士说:“炎症可以减少称为BDNF的大脑化学物质,这会对您的大脑功能,情绪和焦虑水平产生不利影响。”
压力时最好吃的晚餐
当涉及到压力的食物时,您可以吃的最好的饭菜之一是烤三文鱼,土豆泥,用百里香和绿叶蔬菜和橄榄油炒蘑菇。他们在一起提供了许多您的大脑现在渴望的东西:
- 烤三文鱼:血糖稳定蛋白和抗炎omega-3脂肪酸
- 地瓜:低血糖指数碳水化合物
- 绿叶蔬菜:压力调节镁
- 橄榄油:抗炎单不饱和脂肪
- 蘑菇:詹姆波利斯博士指出,根据《国际预防医学杂志》的一项小型研究,维生素D(改善维生素D水平已被证明可以改善情绪和平冰焦虑。)
4.黑巧克力
对于甜蜜的渴望,水果是有助于压力的食物之一。(水果充满了纤维,富含纤维抗氧化剂。但是,有时候水果还不够,您想要真正的甜点。
Jampolis博士说:“黑巧克力是一个不错的选择,因为它具有脂肪,纤维和多酚,可以支持健康的大脑功能。”
继续前进,从您最喜欢的酒吧(一个超过70%可可)中断一两个方碳水化合物。
5.低咖啡因饮料
而不是右至内,而是考虑sip。
“茶非常适合压力,因为它含有茶氨酸,这是一种镇定的化学物质绿茶,”詹姆波利斯博士说。此外,茶很温暖,可以提高其舒适水平。
Jampolis博士喜欢的其他选项包括:
- 由可可粉,低脂或非乳脂和甜叶菊制成的自制热可可
- 柴拿铁咖啡(与柴茶,选择的牛奶和甜叶菊一起使用)
在家中搅打这些饮料非常简单,可以节省多余的糖在咖啡店购买。
更重要的是,食用咖啡因量较低的饮料(与咖啡相比)或其脱发版本可能是有益的,因为咖啡因会加剧这种饮料压力的影响和某些人的焦虑并降低睡眠质量,这可能间接地给您带来更大的压力反应,这表明2017年6月的一项小型研究咖啡因研究杂志。
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