低于500卡路里的24种咖喱食谱

这些清淡的咖喱食谱令人满意,也很容易做。
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无论是用慢火烹制的肉类还是鲜嫩的蔬菜,一碗丰盛的咖喱都能让人心满意足冬天吃

这就是为什么我们围绕着美味的咖喱食谱,为您提供您正在寻找的所有温暖的舒适度,而不会超过您的卡路里的预算。继续滚动24个可口咖喱食谱,该食谱在500次的卡路里时钟。

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1.日本牛肉咖喱

含有30克蛋白质,吃完美味的咖喱后,你可以期待几个小时的饱腹感。
图片来源:LIVESTRONG.com
  • 341卡路里
  • 30克蛋白质

姜和辣椒粉是这道菜的两大调味料。营养学家说:“这两种成分都含有抗炎成分,有助于降低患心脏病的风险。安德里亚·马修斯RDN

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2.速溶炒猪肉椰子咖喱

没有快煲电压力锅?这道拉猪肉咖喱也可以在慢炖锅中使用。
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  • 232卡路里
  • 21克蛋白质

如果您需要配方使用剩下的拉猪肉这里有一个简单的。这款速溶猪肉椰子咖喱只需要30分钟的准备时间。如果你想减少这道菜中的饱和脂肪,马西斯建议使用低脂或低脂椰奶和瘦肉。

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慢炖锅鸡肉咖喱

这款泰国风味的鸡肉咖喱不含麸质和奶制品。
  • 420卡路里
  • 40克蛋白质

这个食谱用大蒜和生姜作为增味剂。“众所周知,大蒜有助于对抗普通感冒,”马西斯说。她补充说,众所周知,生姜有助于缓解恶心、偏头痛和炎症。

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金豆腐咖喱和黑米

这种30分钟的咖喱是素食的,而且是素食主义者认可的。
  • 498卡路里
  • 17.7克蛋白质

“豆腐和黑米含有纤维和铁,”马西斯说。“铁是一种矿物质,对将氧气输送到全身至关重要。”她还指出,因为这个食谱不含胆固醇,对那些关心心脏健康的人来说很好。

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5.长安汽车Saag咖喱

鹰嘴豆加菠菜咖喱里含有8克纤维。
  • 360卡路里
  • 11.2克蛋白质

鹰嘴豆是一种伟大的肉类替代品,特别是对于素食和素食主义者饮食之后的那些。“由于他们在甜味和咸味菜肴中的多功能性,鹰嘴豆继续普及,”Mathis说。“它们也高蛋白质,含有维生素,矿物和纤维。”

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6.一锅蔬菜绿咖喱

这一锅咖喱可以根据你的食品柜和冰箱里的蛋白质和蔬菜来定制。
  • 206卡路里
  • 2.8克蛋白质

尽管这锅奇迹使膳食更容易划清,但Mathis表明它可以增加均衡膳食的热量和蛋白质含量。考虑添加豆腐或鸡肉等蛋白质全谷物,比如藜麦或者糙米让你更饱。

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7.泰式蔬菜椰子咖喱

咖喱里有丰富的蔬菜,比如西葫芦、花椰菜、柠檬草和小白菜。
  • 496卡路里
  • 8克蛋白质

我们喜欢这个食谱中使用的大量蔬菜,但马西斯警告说,它含有相当数量的饱和脂肪。“为了降低饱和脂肪含量,试着用低脂椰奶代替全脂椰奶,用菜籽油代替椰子油。”

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8.虾豆腐咖喱

你一定会喜欢这种甜、咸、有坚果的泰国风味咖喱的独特味道。
图片来源:LIVESTRONG.com
  • 449卡路里
  • 45克蛋白质

这种海鲜咖喱富含蛋白质,会让你在饭后几个小时都有饱腹感。马西斯说,它还含有大量罗勒,罗勒能提供维生素a、C、K、锰、铁和铜。

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9.丛林咖喱

泰式罗勒和红辣椒酱的结合让这顿饭非常适合爱吃辣的人。
图片来源:LIVESTRONG.com
  • 471卡路里
  • 48克蛋白质

将该咖喱用蛋白质与蛋白质,蘑菇和青豆一起填充蛋白质。“虽然鱼酱为这道菜增添了巨大的味道,但它在钠中很高,应该谨慎使用,”米娅Syn, RDN营养的米娅说。相反,尝试使用一种低钠品种的肉汤,并有助于减少此菜中的盐。

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10.土耳其红咖喱

这道20分钟的咖喱是一种很好的方法,可以用来吃完节日晚会上剩下的火鸡。
图片来源:苏珊玛克/ Livestrong.com
  • 494卡路里
  • 41克蛋白质

土耳其是一种智能瘦蛋白选择和良好的营养 - 致密的食物,如胡萝卜和西兰花。如果您在此食谱中使用预先煮熟或剩余的火鸡,请记住将其添加到烹饪过程的最后,以避免坚韧,耐嚼干肉。

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11.角马来咖喱羊肉

这道咖喱中加入了干果,让它从其他食谱中脱颖而出。
图片来源:LIVESTRONG.com
  • 339卡路里
  • 33克蛋白质

“这个食谱利用了大量的芳香香料使这道菜的味道几乎为零卡路里,”Syn说。如果你想减少这里的盐,那就吃低钠的肉汤和不加盐的碎番茄。

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12.越南文Cà里大虾咖喱

如果你在杂货店买不到虎虾,你可以用任何新鲜的海鲜或家禽代替。
图片来源:亚瑟Bovino / LIVESTRONG.com
  • 232卡路里
  • 17克蛋白质

想要在饮食中添加更多的海鲜?Syn说这个食谱可以帮助你满足你推荐的每周两份海鲜配对虾的要求。新鲜大虾低脂肪,富含抗氧化剂和omega-3脂肪酸。

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13.咖喱烤鸡,蔬菜和椰子藜麦

这个食谱包括全谷物,蔬菜和瘦肉蛋白质来源,为一个完整的,均衡的膳食。
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  • 433卡路里
  • 31克蛋白质

Syn说:“这道菜是由全谷物藜麦和鸡肉制成的,藜麦提供了纤维,鸡肉是一种瘦肉蛋白,使它具有持久力。”如果想要增加更多的蛋白质和有益心脏的脂肪,可以把杏仁增加到一盎司,这可以给你提供6克蛋白质美国农业部

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14.咖喱烤涂鸦茄子鹰嘴豆和葡萄番茄

这个茄子食谱证明了咖喱没有肉也一样美味。
图片来源:杰基Newgent / LIVESTRONG.com
  • 415卡路里
  • 15克蛋白质

这种素食食谱会真正留下深刻的印象。“它使用鹰嘴豆和杏仁作为植物性蛋白它还能增加饱腹的纤维,”Syn说。一份这样的食谱可以提供10克的纤维。

15.咖喱椰子鸡,红扁豆和bok choy

每一份咖喱鸡都能摄取11克纤维。
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  • 495卡路里
  • 43克蛋白质

扁豆和鸡是感谢这种美味的咖喱食谱中的高蛋白质含量。“扁豆提供纤维,植物铁以及镁、钾、锌和维生素B等关键营养素,”Syn说。

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16. Chana Masala.

鹰嘴豆是这道素食咖喱的主角。
图片来源:LIVESTRONG.com
  • 199卡路里
  • 8克蛋白质

“饱和脂肪的这种配方较低,因为它不含高脂乳制品,红肉或基于椰子的成分,”Syn说。选择无盐罐头鸡肉或烹制自己的刮擦,以降低这道菜的整体钠。

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17.国菜咖喱鸡块

在家里用酸奶和番茄做这种受欢迎的咖喱比本地外卖更适合你。
图片来源:LIVESTRONG.com
  • 485卡路里
  • 66克蛋白质

这款鸡肉Tikka Masala食谱包有香菜和姜等咖喱香料。使用希腊酸奶而不是传统的酸奶真的增加了这道菜中的蛋白质,Syn说。“使用脱脂酸奶是一个明智的选择,因为它消除了可能添加的饱和脂肪,”她说。

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18.咖喱鸡和南瓜

罗德里格斯说,橡果南瓜是钾的良好来源,钾是我们大多数人得不到的电解质。
图片来源:苏珊玛克/ Livestrong.com
  • 408卡路里
  • 48克蛋白质

包含在本食谱中的Bok Choy是一种十字骨鱼植物,包括维生素和矿物质,包括类胡萝卜素。“虽然大多数研究仅限于动物研究,但它确实表明了芥菜中发现的化合物可能有助于预防某些类型的癌症,”尼科尔·罗德里格斯(RDN)说:

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19.即时咖喱鸡肉拉面汤

这种简单易做的汤只需要六种原料,可以做一顿快速的午餐或晚餐。
图片来源:LIVESTRONG.com
  • 455卡路里
  • 25克蛋白质

说到汤的配方,使用传统盒装肉汤会添加太多的钠。罗德里格斯警告说:“选择标注为低钠的肉汤,小心选择咖喱酱。”“一些品牌的黄色咖喱酱每份含有550毫克的钠,而其他品牌的钠含量还不到一半。”

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20.泰式红咖喱配蔬菜

这道红咖喱菜是把你喜欢的蔬菜和无肉餐结合在一起的好方法。
  • 99卡路里
  • 3克蛋白质

如果你觉得不舒服,那就做一道泰国风味的菜吧。“一杯剁碎的咖啡红椒“罗德里格兹说,含有近三倍的维生素C的量。”考虑加入鸡肉,牛肉,鱼或豆腐,让这顿饭更饱满。

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21.番茄咖喱荷包蛋

这份食谱每份含有12克纤维。
  • 313卡路里
  • 18克蛋白质

罗德里格斯说:“大多数女性每天应该摄入25克纤维,而这道菜提供了将近一半的纤维。”“在饮食中加入豆类可以帮助调节血糖水平,对心血管健康有积极的影响。”

得到了番茄咖喱荷包蛋食谱和营养信息来自剥离健康。

22.速溶蔬菜咖喱

这个即时锅配方是素食主义者和无麸质。
  • 277卡路里
  • 7克蛋白质

将此素食为基于蔬菜的膳食为您的下一个无肉的星期一菜单。“要完成这顿饭,请添加您选择的蛋白质来源,”Rodriguez推荐。Extra-Futs Tofu将为素食主义者或鸡蛋工作。

得到了速溶蔬菜咖喱食谱以及来自健康季节性食谱的营养信息。

23.红扁豆DAHL.

这个30分钟的咖喱在繁忙的工作日晚上会派上用场。
  • 302卡路里
  • 14克蛋白质

扁豆富含纤维,也是钾的极佳来源。更不用说,它们能让你饱上几个小时。“在这个食谱中不要忽略黑胡椒——它的主要生物活性化合物胡椒碱会提升姜黄的好处,”罗德里格斯说。

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24.鲜绿咖喱南瓜

罗德里格斯建议,要想把它做成一顿完整的饭,就应该搭配糙米和丰盛的绿叶蔬菜,比如羽衣甘蓝。
  • 278卡路里
  • 4克蛋白质

一杯煮熟的胡桃南瓜每天摄入82卡路里,提供超过6克的纤维和近2克的蛋白质美国农业部.这使它成为一个像这样的低热量盘的明星。此外,制作自己的咖喱酱让您可以根据您的喜好定制品味和营养内容。

得到了鲜绿咖喱南瓜食谱和来自厨师厨房的营养信息。

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