维生素E:抗氧化营养你的身体需要一个健康的免疫系统和更多

维生素E是高脂肪的食物,如坚果和果仁奶油中。
图片来源:bhofack2 / iStock /盖帝图像

维生素E可能不会像流行,因为它的buzzier同行(啊哈,维生素D),但营养是一样健康的基本保证。

获取维生素E对你的盘子是它的抗氧化和增强免疫力的特性额外重要的感谢。

下面,我们来解释你需要知道的关于维生素E,其中包括如何在身体机能,有多少你每天应该得到和是否补充维生素E可能适合你的一切。

什么是维生素E?

维生素E是与维生素A,d和K沿四个脂溶性维生素一个

这意味着养分被储存在脂肪组织在体内,当与健康的脂肪来源(虽然含有维生素E的大多数食物都富含脂肪本身)一起食用,也最好吸收。

天然存在于各种植物性食物中,维生素E是最适合它强大的抗氧化特性而闻名。它也参与支持健康的免疫功能,每美国国立卫生研究院(NIH)。

多少维生素E每一天你需要什么?

人民日报维生素E的需求变化基于不同的生命阶段,每NIH

维生素E推荐膳食津贴

年龄

男性

女性

出生至6个月

4毫克

4毫克

7〜12个月

5毫克

5毫克

1至3年

6毫克

6毫克

4至8岁

7毫克

7毫克

9至13岁

11毫克

11毫克

18岁以上

15毫克

15毫克

小费

孕妇应该得到15毫克的维生素E,同时,每天哺乳期妇女的目标应该是19毫克。

最佳维生素E的食物

当谈到获得足够的维生素E,去坚果(和种子)。

“维生素E是在整个食品,包括杏仁,花生,榛子,葵花籽丰富的,”说温迪Bazilian,DrPH,RD,一个位于圣地亚哥的注册营养师和作者吃干净,保持精简系列。

“这是在植物油像向日葵,红花和大豆油也有发现。”

绿叶蔬菜,如菠菜和西兰花以及粗粮也是维生素E.真是太好了源一定要选择整个在精制谷物杂粮,Bazilian博士说。

“在全谷物的维生素E的90%以上是通过提炼和加工过程中消失,”她告诉LIVESTRONG.com。选择如糙米,燕麦或藜精制谷物,以最大限度地提高维生素E的摄入。

是你的饮食中缺少某些营养成分?

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一些维生素E的食物顶级人士透露,按照美国国立卫生研究院,包括:

  • 小麦胚芽油:20.3毫克,在1汤匙135%DV
  • 向日葵种子:7.4毫克,49%DV在1盎司
  • 杏仁:6.8毫克,45%DV在1盎司
  • 向日葵油:5.6毫克,在1汤匙37%DV
  • 红花油:4.6毫克,在1汤匙31%DV
  • 花生酱:2.9毫克,2大勺19%DV
  • 花生:2.2毫克,15%DV在1盎司
  • 煮沸菠菜:1.9毫克,在半杯13%DV
  • 煮沸花椰菜:1.2毫克,在半杯8%DV

需要如何将更多的维生素E添加到您一天的想法?

小吃上的坚果一把或鞭此桃色杏仁鞋匠为了更好地适合你对待。其他选项:此奶油菠菜素食侧或花生酱燕麦松饼

维生素E的好处

1.它与认知衰退的风险降低

这种抗氧化剂维生素可能会形成鲜明保持你的大脑,你的年龄发挥作用。

在人与阿尔茨海默氏症的随机,双盲试验,与2000 IU每天补充与减缓疾病的进展相关,每一个较旧的1997年4月研究新英格兰医学杂志

获取维生素E无论是从食物或补充剂与年龄不太认知能力下降,2002年7月报告中的相关神经学档案找到。

更重要的是,一个2014年12月审查营养成分说,维生素E是与促进健康的脑老化和延缓阿尔茨海默氏症相关的功能下降。然而,需要更多的研究工作要做,以对大脑健康充分证实维生素E的积极作用。

2.它拥有抗氧化性能

“维生素E的主要作用是作为一种抗氧化剂,收集和抢夺自由基可以通过弱化破坏人体和打破健康细胞,”说伊莎贝尔·史密斯,RDN,基于纽约的注册营养师。

“维生素E有能力免受自由基损伤保护细胞,以及停止生产自由基细胞的全部。”

具体而言,营养停止生产活性氧,或自由基,当脂肪进行氧化形成的,根据美国国立卫生研究院。

3.帮助支持你的免疫系统

虽然需要更多的研究,有一些证据表明维生素E吹嘘增强免疫力的效果可能会提高我们的抗感染性,每一个2018年11月审查日志营养成分

“维他命E帮助起到了重要作用维护至关重要的免疫系统在挫败细菌和病毒命中系统辅助,补充说:” Bazilian博士。

所有关于维生素E缺乏

“维生素E缺乏症通常是相当罕见的,但在特定情况下不还是发生了,”史密斯说。

“与消化功能紊乱个人或不吸收脂肪得当可以开发出维生素E缺乏症,与其他脂溶性维生素一起。”早产儿,极低出生体重儿也是在维生素E缺乏的风险,根据NIH

可以从补充维生素E有利于其他群体包括在风险增加的个人或确诊患有如年龄相关性黄斑变性眼疾,Bazilian博士说。

女性有严重乳房胀痛预产期也可以尝试针对症状改善补充维生素E,但是干预应该由专业医务人员进行评估和批准,每梅奥诊所

史密斯说,维生素E缺乏症常见的症状可能包括:

  • 视网膜病变,或对眼睛的视网膜损伤,可损害视力
  • 免疫功能下降
  • 身体运动的降低控制,也被称为共济失调
  • 周围神经病变,其由所述外周神经(通常在手或脚),其可以导致虚弱或疼痛的损坏

如果我得到过多的维生素E会发生什么情况?

虽然这是极不可能的,你会从整个食品采取过多的维生素E,补充是另一回事。

“在我的专业意见,补充维生素E应该是有选择性的,不具有普遍性,” Bazilian博士说。

“在很短的时间,维生素E补充剂的积极鼓励下成为常态,但我们现在知道,虽然这是我们需要关注饮食中非常重要的营养物质,补充可能并不总是有益的,实际上可以把一些人增加健康风险“。

事实上,研究表明维生素E的流行的形式称为α-生育酚可能导致血液异常,包括出血和凝血减弱功能的高剂量的补充,根据NIH

互动与风险

补充维生素E可以与普通药物相互作用,每美国国立卫生研究院,并在2014年12月报告营养研究评论, 包含:

  • 抗凝和抗血小板药物
  • 辛伐他汀和烟酸
  • 阿司匹林
  • 他莫昔芬
  • 环孢素A
  • 癌症治疗,如化疗和放疗

而维生素E能预防血液凝固,这可能不是那些抗凝剂好消息。这是因为维生素E补充剂可以工作一点点好了,这意味着他们实际上会增加出血危险程度的一个风险。

当涉及到心脏健康,维生素E补充剂(通常包括额外的抗氧化营养素如维生素C)已经显示出阻断增加高密度脂蛋白胆固醇成人他汀类药物服用。

记住:HDL是好样的胆固醇保护反对心脏不良后果,所以在高密度脂蛋白的降低是不可取的。

相关阅读

什么在补充维生素E寻找

它给任何重要的膳食补充剂慎重考虑之前将它添加到你的日常。

理想的情况下,补充时应咨询奉行与医疗保健专业人士或注册营养师谁是充分了解的补充和阐述您的健康史。

同时智能:查找补充,是第三方测试,GMP(或良好生产规范)认证,并通过致力于科学性和透明度品牌做Bazilian博士说。

小费

虽然维生素E补充剂以前被认为有助于降低心脏疾病的风险中,美国心脏协会不建议维生素E补充程序对于那些试图降低血压,降低血液中胆固醇或戒烟。

当谈到尤其是维生素E,有两种形式可用作为补充。

“有天然形式,其是d-α-生育酚,和合成形式,这是DL-α-生育酚,” Smith解释。“理想情况下,你要选择自然的形式,因为它是在我们的身体更加积极和有益的。”

不要忘记检查你的补充标签上的剂量。

“要注意,维生素E的上限为1000毫克(或1465 IU),成人19岁以上,所以一定要检查你不与你的补充矫枉过正,这一点很重要,”史密斯说。

维生素E补充剂的常用剂量为400 IU。查看推荐的品牌是消费者研究室下面-approved。

推荐的维生素E补充剂

  • GNC维生素E 400国际单位($ 8.99,Amazon.com
  • 柯克兰签名维生素E 400国际单位($ 13.99Amazon.com
  • NOW维生素E 400国际单位($ 22.56,Amazon.com
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