7种你从未尝试过的健康罐头食品，以及它们美味的使用方法

通过COVID-19的生活让我们知道，罐头食品绝对是厨房的必需品。

它们很容易储存，有助于避免经常去杂货店，让做有营养的食物更容易。

然而，如果这还不足以让你加入罐头食品的行列，Bonnie taub - dix, RDN的作者在你吃之前阅读它:把你从标签带到餐桌上他说，这种罐头食品还具有透明度的额外优势。

“我喜欢这个罐子是透明的，所以你可以看到内部的食物，”托布 - 迪克斯说。“罐子让你挑你的产品，即使它不新鲜。”

不过，虽然震动食物也允许更快的餐准备，托布 - 迪克斯建议检查您的震动食品标签，你买之前仔细，你会希望留意到期日期，糖和盐的水平。

她解释说:“你仍然需要检查jarred食品公司的成分表，看看它是否含有比你预期更多的糖。”“作为参考:一包糖含有4克糖。”

Simiarly，Rachael Hartley, RD, LD他说，你还需要注意罐装食品的钠含量高，因为有些罐装食品的含盐量往往高于其他食品。仅供参考,美国心脏协会建议每天没有得到更多的2300毫克的盐。

为了帮助牛了你的厨房餐具室，我们围捕你可能还没有尝试过的最好的健康食品震动和美味的方式来使用它们。

你可以买朝鲜蓟心驻扎（或全部），震得盐水（普通），或在油和香草腌制的解决方案，说：Georgie Fear RDN CSSD。

是的，腌朝鲜蓟心可以添加一些令人垂涎的味道你的沙拉和开胃菜。然而，恐惧建议被铭记这些类型的朝鲜蓟的，因为它们往往含有比非腌制同行更多的热量。

她解释说:“任何形式的朝鲜蓟心都富含纤维，是沙拉、披萨或面食的绝佳添加物。”“但是，腌制的洋蓟心在沥干水分后仍然很油腻，所以它们比普通的洋蓟心含有更多的卡路里和脂肪。”

为了避免摄入过多的卡路里，你需要在食用洋蓟之前彻底冲洗掉它们。下面是一些需要记住的服务理念。

• 掀起一些菠菜和朝鲜蓟DIP
• 在洋蓟上撒一些磨碎的奶酪，这是一种清淡可口的小吃
• 把它们加入富含蛋白质的沙拉中
• 将它们纳入咸味菜花乳蛋饼食谱
• 把他们放在自制比萨饼菜顶部

像朝鲜蓟心，手掌的心可以给你的食物增加一些味道和口感。拉尼娅Batayneh,英里/小时这表明它们是芦笋和洋蓟心的杂交品种，因为它们口感酥脆而柔软，还有点坚果的味道。

此外，它们还富含纤维、钾、维生素C、铁、磷和锌。

想要把掌心巧克力带到你的盘子里，试试下面这些美味吧:

• 他们加入tropical-inspired午餐沙拉
• 煎，烤烤或它们与其他蛋白质和蔬菜
• 创建拉丁风格的菜肴，如arroz CON棕榈酸或馅饼
• 粉碎或将它们添加到蟹饼或酸橘汁腌鱼
• 把它们放在酱汁里炖，做成墨西哥玉米卷的馅料

哈特利建议增加一些震动腌制甜菜因为它们能让任何一顿饭在几秒钟内变得生动起来。

哈特利说:“我喜欢用腌甜菜，因为它们不仅可以提味，还可以作为完全煮熟的配菜。”甜菜也含有硝酸盐，可以帮助降低血压，促进血液流动。”

在工作餐中加入一些腌甜菜，试试下面的做法:

• 作为配菜(或零食!)加热或冷冻
• 使用它们在夏季沙拉
• 混合他们的奶酪制作可口党浸
• 与烧烤海鲜或其他蛋白质搭配食用

哈特利解释说，如果你对泡菜不熟悉，那么它是韩国料理的一种主要食材，由发酵的蔬菜(纳帕卷心菜)、韩国红辣椒、大蒜、大葱和发酵的鱼露制成。

从烹饪的角度来看，泡菜是一个很好的例子，它可以给各种菜肴增加一点辣味(很像腌甜菜)。

她补充说:“泡菜可以添加到沙拉、墨西哥玉米卷、谷物碗和三明治中，也可以用于炒菜、米饭和面条。”作为一种营养丰富的发酵食品，泡菜也是营养的重要来源有益的益生菌”。

2017年发表在《美国医学杂志》上的一项研究表明，除了益生菌，泡菜还具有抗氧化、抗诱变、抗癌和抗高血压的作用发酵食品在健康和疾病预防中的作用。

与一些泡菜供应吸气臂你，请尝试以下一顿的想法：

• 激起一些莎莎泡菜
• 制作泡菜缠着鸡蛋当零食
• 制作泡菜生菜杯
• 加入泡菜拉面菜
• 包括泡菜自制谷物碗

恐惧建议手头上有另一个震动食品项目是不加糖的苹果酱。它可以很容易地添加到烘焙食谱中可以在煎饼上享用，也可以单独和少许肉桂一起吃。

如果你喜欢烘焙，你可以用苹果酱来代替松饼、巧克力蛋糕或其他蛋糕上一半的油香蕉面包的食谱减少脂肪和卡路里的摄入，”恐惧暗示。

“你也可以把用微波炉加热的苹果酱(撒上肉桂)作为甜点，或者把它放在煎饼上而不是枫糖浆上。”

除了美味的服务想法，不加糖苹果酱也有营养价值你不会想错过。苹果含有丰富的已被链接到降低某些癌症，哮喘和糖尿病的风险植物化学物质（如槲皮素，儿茶素和根皮苷），每在2004年5月研究营养学杂志。

烤红辣椒可以为你的意大利面、沙拉和美味的鹰嘴豆泥提供美味，但这些辣椒也能为你的盘子带来主要的营养。

红辣椒是你能吃到的最有营养的蔬菜之一，因为它们含有多达30种不同的抗氧化剂克利夫兰诊所。同样，红辣椒有助于提高钙的水平（由于钾）和中和体内自由基。

恐惧说，另外，烤红辣椒的脂肪和卡路里含量相对较低。然而，她强调了仔细阅读产品标签的重要性。

“所有的烤红辣椒的脂肪和卡路里含量都很低，尽管有些可能含有少量的糖，而有些则没有，”Fear解释道。

这里有一些美味的方法，你可以用红辣椒：

• 将它们放入纯素和非纯素煎蛋卷中
• 在里面塞满山羊奶酪和开心果壳
• 把它们加到奶油汤里
• 与肉或蔬菜烤肉一起烧烤
• 把他们放在自制比萨饼菜顶部
• 做饭用肉和蔬菜一个快速的午餐或晚餐

除了带来一些惊人的味道你去到沙拉，利差和面食，Batayneh说，橄榄其恒星的营养价值闻名。

橄榄是健康的不饱和脂肪，这可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平的极好来源，根据美国国家医学图书馆美国。“除了健康的脂肪，橄榄是维生素E和抗氧化剂的重要来源，以及，”她说。

巴塔伊内警告说，罐装橄榄的钠含量可能很高，因为它们通常是在盐水中腌制或腌制的。虽然不能去除所有的钠，但她建议将橄榄清洗几次，以降低钠的含量。

要发挥创意与您的橄榄，请尝试以下服务理念：

• 结合切碎的西红柿，黄瓜，红洋葱，香菜，并用卡拉马塔羊奶酪或特拉诺橄榄一个快速的夏碟
• 试试摩洛哥tagine(一种类似炖菜的炖菜)，用家禽、肉、鱼或蔬菜加上甜而可口的原料，如柠檬、干果和橄榄
• 添加到你的地中海小吃拼盘拼盘
• 把它们包括在玻璃瓶沙拉