如何煮火鸡片

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土耳其肉饼香菜的装饰堆砌在一起。
图片来源:vikif / iStock /盖蒂图片社

土耳其切片,或肉饼,是去骨,去皮,并提供给鸡胸肉替代或蒸煮的整只火鸡。将肉片从乳房切片,整个肉类的粮食可能高达99%无脂肪。它们通常在炉子上煮顶部和煮在短短几分钟内,使它们非常适用于周日晚上的饭菜。即成肉片与鲜味汁补充水分,并与蒸蔬菜和粗粮配对他们健康的一餐。

炒肉饼

步骤1

冲洗并擦干新鲜或解冻的火鸡切片。

第2步

用盐和胡椒的肉饼。撒上佐料家禽,柠檬胡椒或自己喜欢的调料。

第3步

加热用1 1/2汤匙一个煎锅,中火加热。的油或不粘烹饪喷雾的喷雾剂。

第四步

煮肉片,每边三到五分钟,或者直到他们是金黄色和中心不再粉红色。

面包屑土耳其肉饼

步骤1

倒入1/3杯经验丰富的面包屑到浅盘。

第2步

浸火鸡肉片入面包粉,轻轻按压彻底大衣每个炸肉排。

第3步

加热2〜3茶匙。的中高的热橄榄油。

第四步

面包屑的肉片加入泛和煮,每边三到四分钟,或者直到他们是金黄色。

你需要的东西

  • 土耳其肉饼

  • 胡椒

  • 家禽调味料或柠檬胡椒,如果需要的话

  • 橄榄油,植物油或不粘烹饪喷雾

  • 经验丰富的面包屑

小费

服务与肉汁或简单的白葡萄酒汁煎肉饼。对面包屑与大蒜酱和马苏里拉奶酪肉饼。

警告

避免过熟的肉片,让他们水润柔嫩。

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