14个黑人拥有的健康食品和饮料品牌开始(并继续)支持

是时候道歉了:如果你不采取行动来支持自己的言论，那么你在社交媒体上发布的#黑人生命很重要的帖子是不够的。结盟就是采取行动——在你的社区，在你的办公室，甚至在你的厨房。

在食品领域，许多黑人拥有的食品品牌和企业并没有得到白人拥有和经营的同类企业同样的认可。

根据美国人口普查局，2017年有124,004个黑人企业，但这些公司中的许多公司都没有突出，媒体上几乎足够庆祝。现在变化了。

根据国家统计局的数据，由于新冠肺炎大流行，超过40%的黑人经营的企业已经关闭15％的承诺该公司敦促全食(Whole Foods)、塔吉特(Target)和Shopbop等零售巨头将15%的货架空间用于布莱克旗下的品牌。

经常购买以下健康美味的食品柜和冰箱的主食——从Partake Food不可抗拒的无麸质、素食和防过敏的饼干到Golde的超级食物拿铁——是一个很好的方式来显示你对黑人拥有的企业的支持。因为它们比物质更重要——它们被珍视和需要。

每3饼干巧克力芯片：150卡路里，8克脂肪（1克饱和脂肪），180毫克钠，19克碳水化合物（3克纤维，9克糖，7克加入糖），1克蛋白质

拥有食物过敏没有乐趣，但由于友好的产品如此分享食物，你可以把你的饼干也吃了。

丹尼斯·伍达德为她对食物过敏的女儿制作了“分享食物”。由于缺乏健康、无过敏原的零食，伍达德很沮丧，她开始了自己的无麸质和纯素饼干系列，这些饼干也不含前八种食物过敏原:花生、坚果、鸡蛋、小麦、牛奶、大豆、鱼和贝类。从胡萝卜蛋糕到姜饼再到双层巧克力甜食的原料很少并且糖较低。

伍德达德告诉livestrong网站说:“我们从2017年8月开始，自营和自筹资金，努力在2017年底前进入纽约市的50家天然食品店。”在完成这个目标后，伍达德能够更多地了解她的客户喜欢什么，不喜欢什么产品。

“当我们得到反馈后，我们对产品和包装进行了调整。2019年6月，Partake获得了由Jay-Z的Marcy Venture Partners牵头的100万美元融资，并利用这些资金开始扩大业务规模。我很自豪地告诉你，你现在可以在全国的Target、Sprouts、The Fresh Market和几家Whole Foods Market商店找到participate，”她说。

随着“黑人的命也是命”运动的发展，越来越多的人关注和认可黑人经营的企业，伍达德希望投资者、零售商和其他供应商也能效仿，支持有色人种女性企业家——不仅仅是在这一刻，而是在未来。

“我希望WOC的企业家们，像我一样，已经在商界蓬勃发展，能够指导和鼓舞新的WOC企业家们。”

美食家会喜欢充满活力的大胆的口味布鲁克林摩擦香料公司美味的摩擦和调味料。

“我们在2017年春天成立了Breukelen Spice Co.，”联合创始人Isalia Lebron告诉LIVESTRONG.com。“我们是一家家族企业，所以我们的灵感来自我们的家族。我们正在为我们的孩子建造我们可以留下的东西。我们希望这能激励他们有一天为自己做点什么，或者扩大我们的创举。”

在很多方面，Breukelen的香料是布鲁克林许多文化和菜肴的庆典，这是他们创造性的烹饪过程中不可或缺的一部分。

“妈妈和流行的商店在每个社区都存在......但是，PoC Innovator的价值被推到了最前沿。为了这么久，我们必须与我们的产品和服务的质量较低的耻辱，所有的虽然他们被低估了。“

勒布朗说:“我们试图找到一种与那个社区同义的风味。”例如，他们的Flatbush混合酒，以布鲁克林的一个社区命名，是一种干jerk混合酒。

他们祖母的阿多波混合香料是拉丁加勒比和菲律宾菜的传统调味料。要增加辣度，可以试试他们的布朗斯维尔香料，这是一种“非常辣”的混合香料，可以很好地搭配各种加勒比、印度和美国烧烤菜肴。

她说:“下一步是配方品尝，在这个过程中，我们会挑选干香料和香草，我们想把它们混合在一起。”在那里，他们创造了各种版本的混合酒，并通过品尝来建立完美的口味平衡。

勒布朗的丈夫JD是一个餐馆老板和厨师，拥有超过19年的经验和策划Breukelen的口味。“作为一名厨师，我们也喜欢喂养人，教育他们的食物并拓宽他们的口味，”他说。

除了销售香料混纺和摩擦外，Breukelen还提供烹饪课程和晚宴。从意大利面和empanada制作到灼热的鱼和制作素食主义者，这些活动是人们尝试香料的机会，并学习如何将它们融入菜肴。

“我们所做的就是展示我们的香料如何在不同的水平上使用。我们试图带领人们在一个烹饪之旅中，他们永远不会忘记。我们甚至在甜点中使用香料。我认为这些晚宴让人们看到了人们看到的我们融合的充分潜力，“JD说。

勒布朗希望这场扩大黑人声音的运动能帮助提升更多的黑人和少数族裔企业，并呼吁更多的经济平等。

“每个社区都有夫妻店，数字营销拓宽了各种行业市场，为增长提供了条件，”勒布朗解释道。“然而，POC创新者的价值正被推到最前线。长期以来，我们不得不与我们的产品和服务质量较差、一直被低估的污名作斗争。”

每2茶匙抹茶姜黄拿铁:20卡路里，1.5克脂肪(1.5克饱和脂肪)，0毫克钠，2克碳水化合物(0克糖)，0克蛋白质

你有早上的早晨吗？抹茶拿铁盖？喜欢姜黄的味道?Golde的精美超级融合突出这些有益健康的成分的力量，让你在几秒钟内就能准备好美味的饮料。

创始人三一·穆松·沃福德首先了解到姜黄的治疗特性她母亲得了自体免疫疾病这就是为什么黄色香料是许多戈尔德产品的基础。

使用兰迪姜黄胶合粉末开始新的一天，包括椰奶粉，用姜，肉桂，豆蔻和黑胡椒调味。如果你渴望巧克力，请考虑甲草姜黄拿铁混合物。

没有添加的糖或甜味剂，这些低碳水化合物粉末对于所有类型的饮食，包括素食，基于植物和酮类的较大匹配。

每一汤匙草莓辣椒无花果果酱:15卡路里，0克脂肪(0克饱和脂肪)，5毫克钠，4克碳水化合物(1克纤维，3克糖，2克添加糖)，0克蛋白质

创始人兼厨师阿什利·劳斯(Ashley Rouse)在她位于北卡罗来纳州贸易街(Trade Street)的小公寓里开始了制作小批果酱的生意——这就是品牌的名字。

从草莓辣椒无花果到烟熏黄桃，到蓝莓柠檬罗勒，Trade Street Jam Co.'s低糖和纯素果酱完美地涂在吐司和披萨上(你好，无花果果酱披萨)，可以用在肉类腌制和沙拉酱甚至搅拌成鸡尾酒。

不含果胶、防腐剂和稳定剂，这些果酱就像大自然期望的那样好。每一罐果酱都是慢煮的，以使果酱更厚，或者快煮的，这有助于保持水果的颜色和味道。

每一勺巧克力蛋白粉:120卡路里，3克脂肪(0.5克饱和脂肪)，250毫克钠，4克碳水化合物(3克纤维，0克糖)，20克蛋白质

在摇壶铃和跳箱子之后，没有什么比喝一杯滋补肌肉的饮料更有成就感的了蛋白质奶昔或奶昔．

PlantMade的素食蛋白粉特色豌豆分离蛋白，有机大麻，沙棘蛋白，奇亚籽和螺旋藻。对于素食主义者和纯素食主义者——以及那些对乳清敏感的人——这些香草和巧克力的植物粉可以提供一份20克的蛋白质。

另外，它们没有添加糖，只是用甜叶菊叶提取物增加了一点点甜味。用它们来准备蛋白质的球，自制的格兰诺拉麦片和更多。

每1/2杯古巴黑豆类：110卡路里，2克脂肪（0.5克饱和脂肪），400毫克钠，18克碳水化合物（4克纤维，1克糖，0克加入糖），6克蛋白

受黑色和拉丁风味的启发，十二个兄弟制作出慢煮的豆子，你可以很容易地加热和食用。由各种美味的混合香料和其他营养成分制成的这些豆子会让任何一个忠实的肉食者变成一个素食者。

可以把它作为配菜与鸡肉或鱼，玉米饼和墨西哥卷饼，粘稠的玉米片或丰盛的沙拉。例如，该品牌的古巴黑豆是用洋葱、青椒、鳄梨油、苹果醋、番茄酱、海盐、大蒜、孜孜、牛至和辣椒制成的。

所以你要完成墨西哥卷之夜，只需要一些鸡肉丝，鸡肉酱和一些鳄梨酱。我们的肚子已经在说话了!

每份番石榴苹果酱：70卡路里，0克脂肪（0克饱和脂肪），70毫克钠，18克碳水化合物（3克纤维，14克糖，3克加入糖），0克蛋白质

如果你想提高你的隔离烘焙水平，那就Sanaia苹果酱．

Sanaia不同于其他的苹果酱。经过美国农业部认证的有机、非转基因和无麸质食品，它有热带风味，如番石榴、木槿、罗马利亚和生姜，这些风味的灵感来自于创始人凯莎·史密斯-杰里米(Keisha Smith-Jeremie)在巴哈马长大的经历。

奖金是它们含有最小量的添加糖，因此水果是前方和中心。带来独特的风味和深度，这些苹果肯定会将您的烘焙食品转化为甜蜜的时刻，您可以感受到令人内疚。

每2.5杯块状松露爆米花：120卡路里，6克脂肪（0.5克饱和脂肪），120毫克钠，19克碳水化合物（5克纤维，1克糖，0克加入糖），3克蛋白

你可能已经看到兄弟和姐妹创建Duo Jen和Jeff Martin的一集鲨鱼坦克，如果不是整个食物的零食。所以究竟是什么Pipcorn？

它基本上是爆米花较小的兄弟姐妹。但不像普通爆米花在美国，由于祖传的玉米，皮普玉米的味道更美味，而且吃起来更小(皮普玉米只有爆米花的一半大小)。

有多种口味，比如纯素焦糖、松露、海盐和水壶，一旦你打开袋子，就很难放下。他们的松露爆米花百分百使用松露奥普拉称它为她最喜欢的零食之一)。

自从Pipcorn公司成立以来，他们已经扩大了爆米花的产品线，包括饼干、玉米勺和奶酪球。赶紧拿起你的零食碗。

罗宾·麦克布莱德和安德里亚·麦克布莱德在世界上不同的地方长大——分别在加利福尼亚的蒙特雷和新西兰的马尔伯勒——但他们对葡萄酒的热爱和激情最终使他们走到了一起。

麦克布莱德姐妹从小就不知道彼此的存在，直到她们后来相遇。时间快进到2010年，罗宾和安德里亚推出了麦克布莱德姐妹葡萄酒公司成为第一个拥有葡萄酒公司的非裔美国姐妹。

他们的葡萄酒收藏反映了他们的成长经历，包括来自加州中部海岸的霞多丽(Chardonnay)和红葡萄酒，以及来自新西兰马尔伯勒(Malborough)的长相思(Sauvignon Blanc)和棕黄色玫瑰(Brut Rose)。

他们的“黑女孩魔法”加州雷司令有着经典的口味，包括蜂蜜、杏子和白花，但它也有浓郁的柑橘味，呈现出酸甜的回味。

每四分之一茶匙的海洋混合物:1卡路里，0克脂肪(0克饱和脂肪)，119毫克钠，0克碳水化合物(0克糖)，0克蛋白质

凯文·库里，背后的天才Fit Men Cook的食谱和膳食计划食谱，多年来，多年来，他的脚踏实地的健康食物方法获得了数百万的粉丝和追随者。

他把烤鸡和红薯这样的基本食物提升到更丰富的、令人兴奋的食物。现在，咖喱向你展示了如何使用他的香料和调味料，在厨房里采取更美味的捷径。

例如，Sea Blend将喜马拉雅粉色海盐与大蒜、洋葱、芹菜籽和柠檬皮混合。我们想象它可以和鸡肉、鱼甚至烤土豆一起烹饪。

要加热东西，南部克里奥尔香料是辣椒粉，大蒜，洋葱，香料和盐的深情混合 - 非常适合花椰菜“水牛”翅膀、自制蘸酱和火鸡汉堡。

每两口鸡甘薯:90卡路里，2.5克脂肪(1克饱和脂肪)，130毫克钠，6克碳水化合物(1克纤维，1克糖，0克添加糖)，10克蛋白质

Agatha Achindu在喀麦隆成长，来自家人的花园和当地农场的有机，当地的食物。所以当她生下她的儿子时，她想用同样的高品质蔬菜和水果来滋养他。

那是她创立的时候美味的匙这是一个有机食品系列，适合儿童食用。孩子们喜欢的食物，比如通心粉、奶酪、煎饼和鸡肉，都含有全食物成分，比如碎鸡肉、红薯、藜麦、花椰菜和真正的切达干酪。

免费的食品防腐剂，添加糖和填充物，你的孩子会得到更多的营养，他们喜欢的菜。

每1杯Gbegiri汤：290卡路里，16克脂肪（4.5克饱和脂肪），470毫克钠，38克碳水化合物（15克纤维，4克糖），13克蛋白

尼日利亚出生的创始人Yemisi Avosan带来了西非的舒适品味佳偶食物，一系列预先制作好的汤和酱汁。

她的奥巴·汤汤，西非番茄汤是一种融化的番茄，红辣椒，洋葱，辣椒粉，柠檬汁和habanero辣椒 - 非常适合寒冷的夜晚或在炎热的夏日冷静下来。Gbegiri汤包富含蛋白质的棕色眼皮豌豆，每份令人印象深刻的15克纤维。

然后，她的地生汤是一个非洲花生汤，这是塞拉利昂和加纳菜的主食。一种充满番茄，胡萝卜，蘑菇，玉米和洋葱的蔬菜汤，您将永远不会猜到其秘密成分是花生酱，其含有奶油质地和复杂的味道。

如果你是一个茶和咖啡鉴赏家，你会喜欢的黑色和大胆的精选新鲜研磨的咖啡包和高品质的茶。

从他们的La Guadalupe和洪都拉斯轻烤到他们的崛起和研磨培养基烤肉，您将欣赏他们的独特性格和各种丰富的丰富度，每次贷款。他们的茶还提供了一个大胆的口味，包括摩洛哥薄荷，柴绿茶，姜黄香料和芙​​蓉柑橘。

购买BLK & Bold的咖啡和茶会让你感觉特别好，因为他们将5%的利润捐赠给青少年项目和消除青少年无家可归的问题。

由儿时的朋友Pernell Cezar和Rod Johnson创立的BLK & Bold是black拥有的第一个全国分销的咖啡品牌。你可以在亚马逊、塔吉特和全食超市上找到他们的产品。

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