“食为先”是口头禅最营养师宣讲:尽你所能地从你吃,如果你是短期来了实际的食物中获取营养物质的,然后转向补充。
当谈到但是让我们的omega-3脂肪酸,我们都可以使用一点帮助在练什么专家提醒,因为鱼油是最常用的补充,根据2015年国家卫生统计报告。更美味,更有效的方法(不涉及打嗝了腥丸)是直来直去的源头 - 鲑鱼。
鲑鱼往往被吹捧为最丰富的来源之一ω-3脂肪酸,但鱼也是蛋白质和其它维生素,矿物质和抗氧化剂的极好来源。如果您还需要更多有说服力的加入鲑鱼到每周膳食计划,考虑所有的这些好处。
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1.包更高质量的蛋白质比红肉
鱼的蛋白质胜过蛋白质的其他来源,如红肉。不同于红肉,鱼是饱和脂肪含量低(这可以提高你的胆固醇水平,并有助于心脏疾病)和高ω-3脂肪酸(它可以防止心脏疾病),根据美国心脏协会(AHA)。
而且,即使它被认为是富含脂肪的鱼类,鲑鱼可以帮助支持你的减肥目标。A 3盎司一块煮熟的鲑鱼有21克蛋白质 - 和获得足够的这个宏量营养素是,如果你想减肥重要的是,根据所涉及的2015年4月纸美国临床营养学杂志。
对于初学者来说,蛋白质是最饱腹的常量营养素(相比于其他两个,碳水化合物和脂肪),这意味着它可以帮助你感觉更饱更长的时间。它还有助于建立和保持肌肉质量,当你失去的整体体量是非常重要的。肌肉燃烧的卡路里比脂肪多,所以你要抓住尽可能多的肌肉越好。
2.鲑鱼的脂肪酸可能有助于对抗忧郁
心理健康日益受到关注 - 抑郁症之间的成年人的诊断已经由平均33%自2013年起上升,根据由2018年5月报告蓝盾。但是,这样的速度增长较快千禧之中;事实上,它是由47%。
好消息是日常习惯,如饮食,可以预防和治疗的一部分。这已经引起广泛关注的一种营养物质是ω-3脂肪酸。九月2019年,营养精神病学研究国际协会公布的最新指导方针心理治疗和心身建议包括ω-3脂肪酸作为抑郁症治疗计划的一部分。
鲑鱼是最丰富的食物来源之一,提供日常两种类型的值的54%脑提升ω-3脂肪酸,EPA和DHA,每一个煮熟的3盎司服务,根据USDA。
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3.它链接到更好的皮肤
如果你的皮肤可以有一个最好的食物的朋友,鲑鱼将获得晋级。有许多在鱼中发现的营养素,帮助保持皮肤健康。
首先,是ω-3脂肪酸,它可以有助于对抗炎症,根据在2017年10月的研究生化工程学。炎症是头号敌人对你的皮肤,因为它会导致粉刺和老化的迹象,如发表在2017年8月的文章解释营养成分。ω-3脂肪酸还通过支持脂质屏障帮助你的皮肤保持皮肤水分。
抗氧化剂虾青素也开始发挥作用,当涉及到你的皮肤,延缓衰老。两项临床试验发现,抗氧化剂(摄入和局部应用时),可能有助于减少皱纹,老年斑,改善皮肤质地,根据2012年3月纸Biochimica Polonica。
4.三文鱼显示你心里有些爱
在另一个三文鱼营养也发现可能有助于其心脏健康的好处。鲑鱼是从其他大多数鱼类独一无二的,因为它的红色,粉红色,这来自他们吃他们的饮食的一部分水藻。正如花青素如何给自己的浆果深红色,蓝色和紫色客串,抗氧化剂虾青素使鲑鱼的粉红色。
初步研究显示这种抗氧化剂可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平,并增加有益的HDL胆固醇水平,但需要更多的研究来巩固这些好处,每发表在2016年2月的文章海洋药物。
5.它链接到大厦强健骨骼
当我们想到建立强大的骨骼,牛奶高脚杯经常出现在脑海。但食用鲑鱼可以帮助了。
鲑鱼是维生素d,骨强化矿物令人惊奇的高。A 3盎司片的鲑鱼熟提供您的日常需求的70%以上。很难通过饮食来满足您的维生素d孤单:在50和90的我们的维生素d的需求%是由太阳提供,根据发表在2010年1月的研究该国际健康科学。所以加入鲑鱼到每周的饮食计划将有助于确保你得到足够的。
6.鲑鱼是依赖于保持你的大脑夏普
你知道我们的大脑约60%的脂肪?因此,它是有道理的,吃高品质的脂肪,如Omega-3脂肪酸,可以帮助支持你的整个大脑健康。
事实上,头脑饮食(神经退行性延迟地中海-DASH干预),是为了帮助防止神经衰落。饮食提供了围绕特定的食物每周建议像浆果多少杯怎么吃多少豆子的份。
他们的建议之一是至少一个星期的海鲜供应,重点是富含脂肪的鱼类,如鲑鱼吃饭,由所概述营养和饮食学院。
因此,有多少鲑鱼你应该吃什么?
该AHA建议每周吃的鱼至少有两个3.5盎司的份量。虽然吃各种鱼类的健康,鲑鱼是特别大,因为它的ω-3含量。
逛街的时候是养殖饲养与野生捕获的鲑鱼的另一个考虑。有利弊双方,但野生鲑鱼胜,当涉及到你的健康,每克利夫兰诊所。如果你关心环境,蒙特雷湾水族馆海鲜手表提供了选择最环保型的建议。
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- 国家卫生统计报告:“趋势的使用补充健康的方法中进行成人:美国,2002-2012”
- 蓝十字蓝盾:“抑郁症:对总体健康的影响”
- 心理治疗与心身:“国际社会对ω-3脂肪酸在抑郁症的治疗精神病学营养研究实践指南”
- 营养成分:“维生素C的皮肤健康的作用”
- Biochimica Polonica:“虾青素对人类受试者的美容效果”
- 美国临床营养学杂志“蛋白质减肥和维持中的作用”
- 梅奥诊所:“ω-3的鱼类:如何吃鱼可以帮助你的心”
- 海洋药物:“虾青素的潜在的抗动脉粥样硬化性”
- FoodData中央:“鲑鱼,煮熟,NS,以烹制方法”
- 国外医学健康科学:“维生素d缺乏症 - 一种被忽视的流行病”
- 营养和饮食学院:“心灵饮食”
- 克利夫兰诊所:“鱼对恃:野生三文鱼与养殖的鲑鱼”
- 蒙特雷湾水族馆海鲜手表:“三文鱼建议”
- AHA:“肉类,家禽和鱼:挑选健康的蛋白质”
- AHA:“鱼和ω-3脂肪酸”