如果你想加速你的新陈代谢来丢弃一些磅,研究表明,你的早餐是开始的地方。的确,早餐时可能不是最重要的一餐,它可以为你接下来的一天定下基调。早上你选择吃什么可能会产生重要的连锁反应。
事实上,2016年6月发表的研究英国营养杂志发现吃早餐不仅可以帮助你减肥,而且有助于帮助确保你不重新获得它。
“这就像给你的手机充电一样——如果你超过11或12个小时不吃任何东西,你的身体就会耗尽所有储存的能量和你的新陈代谢罐,”洛杉矶的营养师解释道“安萨里,RD,营养和饮食学会的发言人
更多的证据表明,这顿饭可以促进新陈代谢,减少腹部赘肉:女性吃了一个大点餐不仅失去了更多的重量和腹部脂肪最大12周后比那些吃晚餐,但是他们也有降低血糖和胰岛素水平,以及低水平的饥饿激素如瘦素,根据2013年12月的一项研究发表在医学杂志肥胖.
当然,关键是选择合适的食物。这就是把你的盘子放在盘子上 - 以及推动什么 - 让你的新陈代谢炉全爆炸。
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如何做一顿更好的早餐
堆蛋白质。“你的身体使用更多的能量来消化蛋白质[除其他类型的食物] - 这被称为食物的热效应 - 所以它增加了你的新陈代谢,”Ansari说。
另一个好处是:蛋白质也能让你的饱腹感持续更长时间,所以你不太可能在上午11点到自动贩卖机买东西。2017年11月的一项研究发表在美国临床营养学杂志发现吃高蛋白早餐的人比吃高碳水化合物或高脂肪早餐的人有更好的血糖控制。
早餐的三分之一应该富含健康的蛋白质,比如鸡蛋和蛋清、希腊酸奶、火鸡之类的瘦肉或低脂奶酪。
“你可以完全吃早餐吃任何健康的食物,无论是从前一天晚上或一些烤肉鸡和冰冻蔬菜的剩菜。”
关注健康的脂肪。尽管心健康脂肪安萨里强调说,诸如植物油、牛油果和坚果本身不一定能促进新陈代谢,但它们是减肥的关键——或者只是保持健康的体重——因为它们让你有饱腹感和满足感。例如,根据2017年4月发表在该杂志上的129项研究综述,经常吃鳄梨的人腹部脂肪更少植物疗法的研究.
仔细选择你的碳水化合物。加工过的早餐食品如百吉饼、含糖谷类食品和白面包中含有的精制碳水化合物会增加胰岛素,促进脂肪储存,同时降低新陈代谢率路易斯·亚隆博士纽约市威尔康尔康奈尔医疗中心的综合体重控制中心主任。相反,专注于富含纤维的碳水化合物,例如水果,蔬菜和全谷物。这些对你的身体来说需要更长时间消化,这不仅升空了你的新陈代谢,而且让你感到更长的时间(在这里感知主题?)。
避免萨曼莎普雷迪卡,rd,铅注册营养师扣厨“裸碳水化合物”。“当你吃碳水化合物而不含脂肪和蛋白质时,几个小时后你会发现自己饿了,”她解释说。
3个简单的早餐可以尝试
如果你不知道早上吃什么,安萨里推荐了这三个简单的选择,它们为你提供了优质的精益蛋白质、纤维和健康脂肪的混合:
- 一个蛋煎蛋卷(一个鸡蛋+两个蛋清,你选择的无限蔬菜)与一杯水果和一半的英国松饼配有两块薄片的鳄梨
- 一杯原味希腊酸奶,上面撒上一杯新鲜浆果和¼杯杏仁片
- 即时奎奴亚藜燕麦片(寻找它商人乔的)用脱脂或杏仁牛奶制成,配上½杯浆果和¼杯切碎的山核桃
请记住,为您的早晨膳食不必坚持“早餐食物”。任何健康的食物都会做诀窍,只要它是瘦蛋白,高纤维碳水化合物和肥胖的良好混合物。所以随意在众所周知的盒子外面思考。“你可以完全吃早餐吃任何健康的食物,无论是从前一天晚上或一些烤肉鸡和冰冻蔬菜的剩菜,”预临。
不吃东西
旧金山的健康教练说,一些早餐可能似乎很健康,但他们可以以其反馈,拖累你的新陈代谢和减肥努力伊丽莎白莫拉莱斯他是一名注册私人教练和营养治疗顾问。这些包括:
- 早餐酒吧处理。这些似乎是一个不错的选择,但它们可以装满糖和低饱和成分,例如蛋白质和纤维。如果您处于夹持,请在每份纤维中的至少2.5克纤维和10克蛋白质。
- 纯燕麦片。虽然这不是一个可怕的选择,但你真的应该添加一些健康的脂肪(如坚果)和一些蛋白质(如蛋白或蛋白质粉末),以确保您在莫拉莱斯表示不会崩溃并燃烧。
- 水果冰沙。莫拉莱斯解释说:“我经常看到客户喝的冰沙只含水果和少量牛奶,所以他们摄入的主要是碳水化合物。”“添加一些脂肪,如坚果酱或鳄梨,一些绿色蔬菜纤维和蛋白质粉或高蛋白希腊酸奶将平衡膳食,保持能量稳定,帮助他们避免血糖过低。”
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