鸡蛋是最营养的致密蛋白质之一 - 这里有9个食谱你还没有做过

与烤面包的一侧搭配不是享受鸡蛋的唯一方法 - 蛋白质是超级多功能成分。
图像信用:Claudia TOTIR /时刻/ GetTyimages

你需要一个饱满早餐,锻炼后营养或下午的挑选,鸡蛋是一个梦幻般的蛋白质包装食品,可以融入健康的饮食中。

“鸡蛋含有胆碱和叶黄素,帮助支持脑发育的化合物,并有助于防止与年龄相关的认知下降,”营养专家说索非亚诺顿,rd,添加鸡蛋是任何生命阶段的聪明的食物。

研究表明,胆碱和叶黄素在概念后初期在脑脑和神经发育中发挥着至关重要的作用 - 据2018年审查称,叶黄素与病人有关的情况相关的认知下降。美国营养学院学报

而这些丰富的蛋白质、维生素和矿物质意味着,无论你是去瑜伽馆还是拳击馆,你都能更长时间地感到饱腹感,充满活力。无论你在一天的什么时候渴望吃鸡蛋,这些健康的鸡蛋食谱一定能满足你的需求。

云蛋

该盘子的“云”部分是通过搅拌蛋白,直到僵硬的白色峰值形式制成。
  • 热量:259.
  • 蛋白质:21克

这些蓬松的云蛋不太漂亮,可以看出(和美味吃),但它们也完美地分为单一服务。云蛋特征明亮的黄色蛋黄在鸡蛋白的胆汁床上休息。

这是一道美味的菜肴,每份提供21克蛋白质。加入韭菜和其他草药以获取更多的味道或与香料一样,如Cayenne,用于一些热量。除了添加Zest,Capsaicin除了2017年6月文章的依据,辣椒中发现的活性化合物已与预防和治疗肥胖有关生物科学报告

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2.鳄梨和酸奶鬼的鸡蛋

弃有的鸡蛋为一大派对开胃菜或吃饭之间的小吃。
  • 热量:269.
  • 蛋白质:19克

这些芥末蛋的特色是酸奶,酸奶可以提供额外的蛋白质。选择不加糖的原味希腊酸奶可以获得更多的蛋白质。酸奶还含有益生菌,有助于维持肠道健康和缓解消化,”诺顿说。

“这个食谱将富含蛋白质的鸡蛋与富含纤维的鳄梨诺顿补充说,这使得特别饱食的膳食特别饱食。

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3.鳄梨霍拉迪萨鸡蛋本尼迪克特

用这个简单的食谱在家里重新创造你的前往早午餐。
  • 热量:253.
  • 蛋白质:18克

这道班尼迪克蛋的食谱富含蛋白质,它来自两个主要的元素:鸡蛋和熏鲑鱼。上面有丰富的牛油果以增加奶油味健康脂肪为了更快地填充你的速度和更长时间 - 而且将其现象填充成分混合到荷兰松酱中,认为它比传统早午餐更健康。

“这顿饭是用许多富含抗氧化的成分制成:鸡蛋,橄榄油,鳄梨,柠檬汁和甘薯,”诺顿说。据该抗氧化剂,蔬菜和全谷物自然发现,蔬菜和全谷物与预防各种慢性疾病有关哈佛陈公共卫生学院

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4.加利福尼亚炒鸡蛋和鳄梨

将这种蓬松的争吵用一片全谷物或发芽的多士进行额外的持续电力。
  • 热量:330
  • 蛋白质:14克

这些炒鸡蛋可以在10分钟内准备就绪,证明是快速而轻松的平日早餐解决方案,当您准时入时。“这是另一种提供的富含抗氧化剂的配方来自西红柿的番茄红素它可以帮助你降低患癌症和心脏病的风险,”诺顿说。

此外,每天早上,您将获得14克蛋白质和26克饱足的脂肪,以保持您的渴望。

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5.绿蛋和羽衣甘蓝沙拉

这款蔬菜包装的沙拉为一顿美味的午餐,也很容易提前做好准备。
  • 热量:372.
  • 蛋白质:16克

这家早餐沙拉包含两个强力房源:羽衣甘蓝和鸡蛋。

考虑羽衣甘蓝大自然的多种维生素 - 它包装维生素A,K,B6和C,钙,钾,铜和锰。一杯原始羽衣甘蓝只有33卡路里,只有7克碳水化合物,使其成为糖尿病和体重管理的蔬菜。据此,它还涉及降低各种类型癌症的风险。梅奥诊所

更重要的是,蛋清中的蛋白质和蛋黄中浓缩的-胡萝卜素具有抗氧化特性,2015年10月发表在《科学》杂志上的一篇综述写道营养物质

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6.辣椒杯中烤的鸡蛋

在这道菜中,您将获得16克蛋白质仅约300卡路里。
  • 热量:308.
  • 蛋白质:16克

红色的青椒根据2015年6月的缺氧剂的良好来源,除了β-胡萝卜素和其他抗氧化剂的良好来源,还具有特别高抗氧化剂Norton说,脆脆的辣椒用作这个配方中的“碗”,使易于吃饭,并保持速食和早餐。

你也可以在胡椒杯里面的不同口味游戏。你可以在这个食谱中添加橙色和胡椒 - 或者你可以在Cayenne和Paprika添加热量,或者用一些新鲜的草药(如韭菜)以获得更咸味的味道。

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7.'绿色鸡蛋和火腿'杯

这些火腿杯充满了鸡蛋,白色切达干酪,新鲜罗勒和少量盐的混合物。
  • 热量:271.
  • 蛋白质:26克

Seuss博士是关于绿蛋和火腿的正确 - 这款低碳水化合物是最晨具的燃料,让您充分和通电时间。它含有蛋白质,没有糖和精制的碳水化合物,可能会导致以后崩溃。

更重要的是,有充足的维生素D诺顿说,在这种食谱中,对免疫力和骨骼健康有重要的营养素。选择自由放养的鸡蛋,这是每月2014年4月的常规蛋的更好的维生素D源饮食来源营养

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8.香菇、菠菜、荷包蛋的美味燕麦片

抛弃红糖,鞭打这个美味的咸味燕麦粥早餐。
  • 热量:311.
  • 蛋白质:14克

美味的燕麦片由于填充蘑菇,菠菜和鸡蛋,纤维和蛋白质高。这是我们常常选择早餐的甜燕麦食谱的休息时间。

“燕麦粥蛋白质含有β-葡聚糖,一种以其无数的健康益处而闻名的膳食纤维,”诺顿说。这些潜在的益处包括2017年9月的降低胆固醇水平,降低炎症,体重减轻和免疫支持国际分子科学杂志。随意添加香料或草药,也可以粉碎。

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9. PESTO Zucchini面条面团配有鳄梨和软煮鸡蛋

你会从奶油荚中含额外的填充脂肪,色情奶油蛋糕。
  • 热量:474.
  • 蛋白质:16克

西葫芦面条(又名色泽)很棒,可享用快捷方便享用午餐或晚餐 - 您甚至可以在牛油果和流鼻涕的饮料中享用美味的早餐。

Norton说,2型糖尿病患者风险的人们可以从精致的白色面团中选择低碳痘痘。尝试鞭打这个后锻炼后的一餐或填充早餐,不会导致午后的萧条。

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参考