30个慢炖鸡肉食谱,用于高蛋白晚餐

慢炖鸡肉食谱非常适合繁忙的工作日晚餐,因为它们方便但富含营养。
图片来源:bhofack2/istock/getTyimages

美丽的美慢炖饭是,在大多数情况下,它们是用最少的成分制成的,您可以将其设置和遗憾。当您可以保证慢炖锅餐将充满蛋白质,您有一个赢家,赢家鸡肉晚餐

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这就是为什么我们将30个慢炖锅舍入鸡肉食谱由于其高蛋白质含量,这可以保证满足感和饱腹感。我们的列表包括一盘奇迹可以单独提供,以及可以与侧面一起食用的主菜主菜。

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继续阅读以烹饪时完善的一系列基于鸡的食谱锅的低和缓慢

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1.慢炖鸡肉沙拉

第二天吃这顿晚餐的剩菜。

“该食谱使用蛋黄酱带来乳脂状,但饱和脂肪含量很高,这会增加不良胆固醇并构成心脏健康的风险,”米兰达·加拉蒂,路,,,,说。为了减轻它并添加更多蛋白质,将蛋黄酱的一半交换为低脂希腊酸奶。

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2.慢炖锅腰果鸡

将此食谱与糙米和绿色蔬菜一起食用,以享用均衡的饭菜。

酱油的钠含量很高,可以导致腹胀和保留水,甚至可能升高血压,加拉蒂说。考虑将传统酱油与低钠品种或椰子氨基酱交换。

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3.慢炖鸡肉cacciatore

鸡大腿是铁和锌的重要来源。

“这个食谱中的西红柿有抗氧化剂番茄红素,它支持心脏健康,“加拉蒂说。“绿辣椒富含维生素C。”

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4.慢炖锅莎莎verde鸡肉

番茄中充满了维生素和抗氧化剂。

加拉蒂说,这道菜可能缺乏纤维。要添加,请用1/2杯黑豆具有7.6克蛋白质和7.5克纤维。

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5.鸡肉奶油奶酪辣椒

将这种奶油辣椒配上一份蔬菜或侧面沙拉。

“鸡肉是一个很好的选择传统的牛肉辣椒由于它提供的蛋白质具有相同的蛋白质,饱和脂肪少一些,” Galati说,要减少钠含量,请使用低钠鸡肉汤。

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6. crockpot烧烤鸡肉

当时间限制时,此食谱是理想的选择。

由于预制的烧烤酱的糖可能很高,因此请寻找商店中的低糖选择。加拉蒂建议:“你也可以使自己从头开始。”

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7.锅锅泰国鸡肉汤

该汤食谱包括蛋白质,水果和蔬菜。

加拉蒂说:“胡萝卜,胡椒粉,洋葱,姜和大蒜都提供了独特的健康益处。”“这些五颜六色的蔬菜提供纤维,维生素和促进健康的植物化学物质。”

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8.夏威夷鸡肉

为了保持糖水平适中,请考虑使用低糖烧烤酱。

培根很美味,可以适度享受,但我在钠中也很高,Galati警告。“尝试使用食谱要求的培根量的一半,并且要使用较低的脂肪选择,您可以使用中心切割的培根。”

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9.经典鸡肉汤

由于此食谱使用了整个鸡肉,因此这种汤富含微量营养素,并且可能具有胶原蛋白。

这个经典的汤食谱含量低。加拉蒂说:“淀粉状碳水化合物对于整天感到充满活力和满足很重要。”“我建议您添加富含纤维的碳水化合物来源糙米或土豆。”

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10.慢炖锅和藜麦辣椒

这顿晚餐具有蛋白质和纤维的巨大平衡,可以使您更长的时间更长。

使用豆类罐头加拉蒂说,是一种廉价的蛋白质和纤维添加到任何餐点的方法。“有些人可能会注意到,豆类罐头会引起不舒服的气体,因为它们的寡糖可能会破坏敏感的肚子。为防止汽油,请确保在使用之前沥干并弄干豆类。”

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11.慢炖锅波旁鸡

这道菜每盘提供39克蛋白质。

“使这种主菜更加平衡的一种方法是增加蔬菜的一面,”汉娜·库珀(Hannah Cooper),说。“如果您想在这道菜中降低卡片,请尝试将白米饭换成花椰菜米饭。”

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12. crock锅鸡肉法吉塔斯

跳过这款以墨西哥风格的美味菜肴的外卖。

库珀说:“这道菜至少有两份蔬菜,但是如果您想添加更多蔬菜,我建议您扔一些西葫芦。”“它是高抗氧化剂,维生素和矿物质,并将补充这道菜的风味。”

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13.慢炖锅炸玉米饼碗

多亏了此食谱中的豆类和玉米,蛋白质和纤维含量很高。

库珀建议,如果您正在观看钠,请考虑在此食谱中使用低钠或无盐的黑豆。并将奶酪换成鳄梨,可以保持碗的奶油状态,但添加健康的脂肪

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14.慢炖鸡鸡肉ropa vieja

这种慢炖鸡肉菜非常适合低碳水化合物饮食。

库珀说,这只鸡的主菜充满了蛋白质,甚至有3克纤维。为了使其成为均衡的餐点,请考虑与复杂的碳水化合物(如糙米或藜麦)一起食用。

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15.慢炖鸡鸡shawarma pitas

将这些Pitas与希腊沙拉或碗蔬菜配对。

库珀建议:“全麦皮塔饼口袋非常适合这个食谱,因为它们具有更多的营养和纤维。”如果您想在不添加碳水化合物的情况下享受它,请考虑使用生菜包裹。

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16.咖啡馆里约慢炖鸡和香菜米饭

在本周剩下的时间里,这份一顿一餐可以保存为餐点。

库珀说,包括糙米和黑豆在内为这顿饭增添了复杂的碳水化合物和纤维。这也是一道很棒的菜,可以在蔬菜上加载。自定义您喜欢的蔬菜或在冰箱中使用任何东西。

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17.慢炖锅鸡肉锅派

该锅派为灵感的食谱既无麸质,又不含乳制品。

椰奶是这种奶油锅食谱的秘诀,而无需添加乳制品。如果要降低脂肪,请考虑使用淡椰奶。

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18. Crock Pot BBQ鸡肉和菠萝玉米饼

考虑使用此食谱的低糖烧烤酱。

玉米饼很容易制作,并且是家庭的最爱。库珀说,如果您不想将蔬菜放入玉米饼中,请考虑与素食棒或沙拉一起食用以添加纤维和其他营养素。

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19.慢炖鸡与地瓜和西兰花

这顿饭已经准备好了,几乎没有准备工作。

库珀说:“这道菜充满了蛋白质和纤维,包括营养丰富的淀粉蔬菜。”“这是一顿很棒的餐点,因为您从地瓜和两份蔬菜。”

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20.慢炖鸡和秋葵

一杯煮熟的秋葵含4克纤维。

即使这顿饭已经与碳水化合物,蔬菜和瘦蛋白质平衡,包括其他蔬菜会为这顿饭增添一些大量。考虑像绿色蔬菜一样羽衣甘蓝库珀建议,瑞士甜菜或羽衣甘蓝。

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21.慢炖锅黄鸡肉咖喱

加入一杯鹰嘴豆在这道菜中添加纤维。

“姜黄素是姜黄中发现的活性化合物,它具有美丽的颜色和抗炎特性,”莎拉·杰克逊(RD), 的主人起源营养,说。“将黑胡椒添加到注入姜黄的菜肴增加姜黄的生物利用度。”

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22.慢炖奶油奶油番茄罗勒鸡肉

对于均衡的饭菜,请为这只鸡肉提供全谷物和蔬菜。

杰克逊建议添加一杯切成丁的黄色洋葱对于这个食谱,具有与更好的免疫和消化健康有关的化合物。“洋葱是益生元的,植物纤维在肠道中喂养好细菌,以帮助它们繁殖。”它们也为菜肴增添了额外的风味。

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23.锅和大蒜酱和小扁豆

将这鸡肉和小扁豆配侧面沙拉。

要降低这道菜的脂肪和钠,杰克逊建议将黄油交换为鳄梨油(富含健康的脂肪)并使用低钠汤。

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24.锅炉柠檬大蒜鸡肉和蔬菜

鸡大腿是廉价的蛋白质来源。

“交换红土豆杰克逊建议,要使地瓜添加更多的纤维。“额外的纤维有益于消化,会帮助您更加饱满。”

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25. crock锅柠檬鸡肉orzo汤

在此汤中添加鹰嘴豆之类的豆类会增加纤维和更多蛋白质。

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26.锅甜和酸鸡肉

确保使用100%果汁中的菠萝罐头,而不是糖浆。

杰克逊说:“在此食谱中添加西兰花小花将增加纤维。”“学习已经表明,多吃富含纤维的食物对某些癌症具有保护作用。”

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27.慢炖鸡蛋鸡

您可以将这只鸡的主菜以超过2美元的份量制作。

杰克逊说:“在这道菜中添加蔬菜,例如贝尔辣椒和胡萝卜添加维生素C和A含量。”“这些维生素都是有效的抗氧化剂,与氧化应激的减少有关。”

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28.慢炖汤姆·卡·盖(Tom Kha Gai)

使用淡椰奶在这种汤中降低饱和脂肪。

杰克逊建议,在烹饪之前,将蘑菇留在阳光下,g脸面对增加维生素D水平。“维生素D对于免疫健康至关重要,大多数美国人都不足够,尤其是在冬季。”

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29.奶油crockpot鸡肉gnocchi汤

将此汤全食供应您喜欢的蔬菜。

考虑添加绿豆杰克逊说,要增加这种汤,以增加纤维,叶酸和维生素A,C和K。“叶酸不仅在怀孕期间至关重要,而且还与成年人的抑郁率降低有关。”

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30. crock锅鸡大腿配洋蓟和晒干的西红柿

如果使用罐装的番茄罐头,沥干并冲洗油以减少脂肪含量。

该食谱的一份在32克蛋白质中。为了使其成为均衡的餐点,请考虑与淀粉(如土豆或糙米)一起食用,以及诸如羽衣甘蓝,菠菜或西兰花等蔬菜的一面。

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图片来源:livestrong.com创意

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