食物同高维生素d

维生素d是骨健康supernutrient。如果没有足够的量 - 平均每天约400至600国际单位，成人 - 你运行骨折，骨质疏松等问题，如肌肉无力的风险。这主要是因为维生素d有助于你的身体保持适当的钙水平。据估计，全世界十亿人缺乏足够的维生素d，根据公共卫生哈佛学校，虽然你的皮肤从阳光合成维生素d，许多美国人花太少时间在阳光明媚的户外活动。答案？富含维生素d的食物。因为他们经常在其他方面还营养丰富，食物中的维生素d能高不仅有利于你的骨头，但是你的整体健康。

鲑鱼最出名的是蛋白质和有益于心脏健康的omega-3脂肪，它也是维生素d最丰富的来源之一。3盎司的鲑鱼能提供444iu的维生素d。和其他鱼类一样，鲑鱼也富含必要的矿物质，包括钙。为了满足你对维生素D的需求，增加你的整体营养摄入量，澳大利亚注册营养师凯特·古道夫(Kate Gudorf)建议将鲑鱼作为主食。她在自己的网站上说:“鲑鱼真的是一种超级食物，在我的十大营养食物中名列前茅。”她建议早餐可以把三文鱼和鸡蛋搭配，晚餐可以把它和蔬菜一起烤着吃。

除了是一个多才多艺的和常见的食品在美国人的厨房,金枪鱼罐头提供大量的维生素D三盎司的泡在水里的金枪鱼罐头提供154 IU的维生素D可食用的骨颗粒金枪鱼罐头中都富含钙和维生素D,使它成为骨骼健康双赢。要做一份营养丰富的金枪鱼沙拉，将水浸金枪鱼与蛋黄酱、切碎的芹菜、切碎的胡萝卜和新鲜或冷冻的豌豆混合。你也可以将罐装金枪鱼拌入意大利面酱汁和米饭中，代替鸡肉或牛肉，从而获得富含维生素d、低脂的替代品。

鳟鱼是地中海饮食的主食 - 一个已经与改善心脏健康，低胆固醇和长寿连接的饮食生活方式。为了获得这些好处，沙龙帕尔默，对于一个注册营养师和贡献的作家“今天的营养师，”建议保持鳟鱼你的购物清单上。根据卫生的纽约州部门，鱼的三盎司的部分提供维生素d 645 IU，虽然维生素d的量可以根据鳟鱼的种类以及是否是野生的还是养殖有很大的差异。虹鳟被认为是特别高的维生素D.健康制备方法包括烘焙，挖走并使用不粘烹饪喷雾或橄榄油烧烤。为了增加风味，灰尘鳟鱼新鲜或干香草，并添加柠檬汁飞溅。

如果你不是鱼爱好者，不要害怕。各种各样的食物和饮料都强化了营养素，这意味着它的加工过程中加入。强化橙汁是最丰富的一个例子，含有每份维生素d 137 IU。强化橙汁还提供钙和抗氧化剂维生素C的量的宝贵因为即使纯果汁中的糖高，橙汁的纤维和富含蛋白质的食品，如全谷物面包和低脂牛奶，对温和的部分，其促进血糖控制。

鸡蛋往往得到一个坏名声由于蛋黄胆固醇含量高。鸡蛋中含有有价值的营养，但是，包括维生素D，其中大蛋黄每天提供41 IU的维生素D.适量鸡蛋摄入量，或者最多一个鸡蛋，不与心脏疾病的危险因素，如高胆固醇联系在一起，根据公共卫生哈佛学校。对于心脏健康的，富含维生素d，煎蛋，炒爆香鸡蛋奶酪切丁香菇 - 有适量的维生素D.其他两种食物

对于很多人来说，当他们认为牛奶对健康的好处，第一个词流行想到的是“补钙”。由于筑城，大部分牛奶还提供高额量的维生素d了。脱脂，低脂，低脂和全脂牛奶分别提供115至124 IU的每份8盎司维生素d。如果你不耐受或消耗乳糖，选择强化酱油，杏仁，大米或牛奶不含乳糖的，其中含有的维生素D含量相似