维生素E:身体健康免疫系统所需要的抗氧化营养素

维生素E可能没有与其他维生素相同的炒作（AHEM，维生素D)，但营养对健康同样重要。

摄入维生素E尤为重要;E具有抗氧化和增强免疫力的特性。

维生素E补充剂和整个食物的益处很多，其中E自然存在。在这里，我们将检查您需要了解维生素E的所有内容，您需要多少以及从哪里来源。

维生素E是四种脂溶性维生素之一，以及维生素A，D和K.

作为一种脂溶性维生素，维生素E储存在体内的脂肪组织中，并且在食用时也可以最好地吸收健康脂肪源（尽管含有维生素E的大多数食物是富含脂肪的食物）。

维生素E天然存在于许多植物食品中，并且最为符合其强大的抗氧化性能。它也支持健康的免疫功能国立卫生研究院（NIH）。

维生素E的推荐日价（DV）随着年龄的增长而增加国家卫生研究院。

说到摄入足够的维生素E，坚果(和种子)是不错的选择。

“维生素E在整个食物中丰富，包括杏仁，花生，榛子和向日葵种子，”Wendy Bazilian RD，基于圣地亚哥的注册营养师和作者吃干净，保持苗条系列。

“它也发现了植物油，如向日葵，红花和大豆油。”

像菠菜和西兰花一样的绿叶蔬菜以及全谷物也是维生素E的伟大来源。只需选择所有的谷物超过精制谷物巴齐尔说。

“在整个谷物中超过90％的维生素E通过精炼和加工而丧失，”她告诉LiveStrong.com。选择未精制的谷物，如糙米，燕麦或奎奴亚藜以最大化您的维生素E摄入量。

需要如何添加更多维生素E到您的一天？

少量坚果的小吃或鞭打这个桃色的杏仁鞋匠为了你更好的对待。其他选择：这奶油菠菜素食侧面或花生酱燕麦松饼。

随着年龄的增长，这种抗氧化维生素可能在保持大脑敏捷方面发挥作用。

在一项对阿尔茨海默病患者的随机双盲试验中，根据1997年4月的一项研究，每天补充2000国际单位与减缓疾病进展有关新英格兰医学杂志。

从食物或补充剂中获得维生素E与年龄的年龄较少，2002年7月的学习有关神经病学档案馆成立。

更重要的是，2014年12月审查营养素发现维生素E与促进健康脑老化并延迟阿尔茨海默病有关的功能下降。然而，需要进行更多的研究以完全证实维生素E对脑部健康的积极影响。

“维生素E的主要作用是充当抗氧化剂，收集和抓住可通过削弱和破坏健康细胞来损害身体的自由基，”说伊莎贝尔·史密斯,RDN她是纽约市的注册营养师。

“维生素E能够保护细胞免受自由基损伤，并完全停止自由基细胞的生产。”

据美国国家卫生研究院称，具体来说，这种营养物质阻止了脂肪氧化时形成的活性氧物种或自由基的产生。

2018年11月发表在该杂志上的一篇评论指出，尽管还需要更多的研究，但有一些证据表明，维生素E有助于提高免疫系统对感染的抵抗力营养素。

他说:“维生素E在帮助维持a重要的免疫系统通过促进挫败细菌和病毒击中系统，“Bazilian增加。

“维生素E缺乏通常是相当罕见的，但在特定情况下仍然发生，”史密斯说。

“具有消化系统障碍或不适当吸收脂肪的个体可以发展维生素E缺乏症，以及其他脂溶性维生素。”早产，非常低的出生体重婴儿也有维生素E缺乏的风险，据国家卫生研究院。

史密斯说，缺乏维生素E的常见症状包括:

• 视网膜病，或损坏可能损害视力的眼睛的视网膜
• 免疫功能下降
• 减少对身体运动的控制，也称为共济失调
• 外周神经病变，由对外周神经（通常在手或脚上）的损伤，这可能导致弱点或疼痛
  

除了怀孕或母乳喂养的人外，可能从维生素E补充中受益的其他群体包括在Bazilian表示的具有年龄相关的黄斑变性等眼部条件的风险或诊断的群体。

严重乳腺嫩血前的女性也可以尝试维生素E补充症状改善，但应按照医疗保健专业人员评估和批准干预措施梅奥诊所。

虽然你不太可能从整个食物中服用太多的维生素E，但补充剂是另一个故事。

“在我的专业意见中，通过维生素E补充应该是选择性的，而不是普遍的，”Bazilian博士说。

“短暂的时间内,积极鼓励维生素E补充剂成为常态,但我们现在知道,虽然这是一个非常重要的营养,我们需要关注饮食,补充可能并不总是有益的,实际上可能会使一些人健康风险增加。”

从这个意义上说，过量服用维生素E会产生毒性作用。

研究表明，α-生育酚的普遍形式的维生素E的高剂量补充可能导致血液异常，包括出血和凝血功能减少国家卫生研究院。

根据美国国家卫生研究院2014年12月的一份报告，维生素E补充剂可以与普通药物相互作用营养研究评论， 包含：

• 抗凝血和抗血小板药物
• 辛伐他汀和烟酸
• 阿司匹林
• Tamoxifen
  
• 环孢素A.
  
• 癌症治疗如化疗和放射疗法

一些研究表明维生素E会降低三环抗抑郁药的吸收和效果，特别是地西帕明，根据2006年12月初的一项研究Planta Medica.。

它也可能干扰氯丙嗪的吸收，抗精神病药，每西乃山。

虽然维生素E可以防止血液凝结，但这对服用抗凝血剂的人来说可能不是一件好事。这是因为维生素E补充剂可以起一点作用太嗯，这意味着他们实际上可以提高一个人对危险程度出血的风险。

维生素E永远不应用作抗凝血剂或抗血小板药物的“替代品”。

当涉及到心脏健康时，维生素E补充剂(通常包括额外的抗氧化营养素，如维生素C)已经被证明可以阻止心脏健康的增长成年人的高密度脂蛋白胆固醇服用他汀类药物。

记住：HDL是保护的好种类胆固醇对因此，降低HDL是不可取的。

这是很重要的膳食补充仔细考虑在将其添加到您的例程之前。

理想情况下，应与医疗保健专业人员或注册营养师进行咨询进行补充，他们是知情的补充和教育您的健康历史。

明智的做法还有:寻找经过第三方测试、GMP(或良好生产规范)认证、由致力于科学和透明的品牌生产的补充剂，巴齐连博士说。

尤其是维生素E，有两种补充剂可供选择。

“有天然形式的d- α -生育酚，和合成形式的dl- α -生育酚，”史密斯解释说。“理想情况下，你会选择天然的形式，因为它对我们的身体更有活力，更有用。”

别忘了检查补充标签上的剂量。

史密斯说，维生素E的上限为1000毫克（或1465毫安），所以请务必检查您的补充剂是否没有过度地过度。

维生素E补充剂的常用剂量是400iu。看看推荐的品牌是什么消费者实验室- 下面被批准。