黑莓叶的好处是什么?

黑莓叶茶可以帮助缓解腹泻。
图片来源:HandmadePictures / iStock /盖蒂图片社

你们可能很熟悉黑莓的营养价值但是你知道黑莓叶对健康也有好处吗?虽然它们不像超级食物那样广为人知,但研究表明它们可能具有药用价值。

提示

黑莓叶可能对治疗急性腹泻和一些口腔健康问题有用。

黑莓树叶是什么?

黑莓叶来自黑莓植物,一种多年生灌木,原产于除澳大利亚和南极洲以外的所有大陆宾州州立大学.就像草莓的叶子在美国,它们被认为对健康有很多好处。

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黑莓叶是浆果种植的副产品,虽然许多人关注的是浆果本身,黑莓叶可以制成茶或包括在膏药。根据布兰代斯大学的药用植物术语表在美国,膏药是一种柔软的材料,用于治疗身体的炎症和疼痛。通常用一块布把它们固定住。

国家癌症研究所这表明黑莓叶等草药在德国具有特殊地位,因为欧盟E委员会可以被认为是美国食品和药物管理局的对应机构。

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美国植物委员会提供了一个委员会E专题的在线版本,表明委员会在1990年2月批准了黑莓叶。他们建议将其作为非特异性急性腹泻以及口腔和咽喉轻度炎症的治疗方法。没有禁忌症,与其他药物的相互作用或已知的副作用。

有趣的是,树莓叶茶和蓝莓叶茶都不在欧盟委员会批准的药草之列。

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黑莓叶的健康益处

根据2014年7月发表在生药学审查在美国,黑莓是丹宁酸、铁、维生素C和其他抗氧化剂的良好来源。具体来说,黑莓的叶子和根可以用来治疗腹泻,调节月经和贫血。叶子的汤剂可以用来治疗鹅口疮和清洁口腔。

E委员会建议每天服用4.5克叶子或同等剂量的制剂。它也被批准用于其他内服制剂,以及漱口水。他们建议,如果腹泻持续超过三到四天,就去看医生。

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一项2016年6月的体外和体内研究抗氧化剂表明浆果中的主要生物活性化合物也存在于叶子中。黑莓叶是绿原酸最丰富的来源之一。虽然还需要进行更多的以人体为研究对象的研究,但研究表明,它们是具有抗氧化、抗炎和抗菌特性的生物活性天然产物的丰富来源。

尽管树莓叶茶和蓝莓叶茶可能有类似的健康益处,因为他们的浆果抗氧化剂研究表明,它们不应该代替黑莓茶来治疗任何健康问题。

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制作黑莓叶茶

1995年出版的密苏里州自然资源部说用干黑莓叶制作黑莓叶茶。将茶叶压碎,在一杯沸水中加入一茶匙或两茶匙茶叶,这取决于你想要的茶的浓度。盖上盖子,浸泡至少三到四分钟。把叶子从液体中滤出来。你可能想在茶里加些蜂蜜来缓解苦味。

密苏里州对话部还提供了制作树莓叶茶的方法。该部门建议避免使用新鲜的覆盆子叶,而应该选择混合柠檬或橘子皮的干覆盆子叶来泡茶。向一杯沸水中加入一茶匙碾碎的叶子,浸泡三到五分钟;然后根据需要加糖。

你也可以蓝莓叶茶这种方式。干茶叶的数量和在沸水中浸泡的时间长短会影响茶的强度和味道。

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引用和资源