管理放在一起后健康的早餐和午餐，这似乎是太多了漫长的一天后，梦想营养丰富的晚餐。然而，餐预学习可以帮助你避免患上像冷冻比萨饼或外卖菜单方便的选择。
“我们常常被时间或压力，并计划健康的饮食限制可以节省时间，精力和能量 - 让健康的选择容易的选择，”说Mary-Catherine仓库管理员,。另外，计划和准备食物可以帮助你对自己的健康有信心，更能控制自己的食物选择，她补充道。
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晚餐准备技巧
起初，它似乎是计划和预备餐点所需的步骤数太多，不值得努力。然而，当你习惯的过程中，很可能你会拿起技巧，使餐预学习更轻松。从长远来看，它会为你节省大量的时间，将是非常值得的努力。你只需要给它一个摇摆！
- 启动膳食轮换日历。“膳食轮换涉及选择你喜欢的菜谱，他们聚集在一个地方，并安排他们在一周或一个月的日历，这取决于你怎么样许多食谱”娜塔莉·艾伦,RD密苏里州立大学的教授告诉LIVESTRONG.com。例如，如果有一个食谱你或你的家人喜欢牛肉烤肉串，创建一个为期两周的膳食轮换，包括每隔周二配方。
- 最大化慢炖锅。这一基本的厨房小工具切割动手烹调时间的显著量。“许多成年人和儿童都参加下班后或放学后的活动，并可以很容易地回家已经造饭，”斯德哥尔摩说，认为慢炖锅完美的weeknight战士。
- 用剩菜当午餐。慢炖锅还可以帮助您创建的晚餐，使伟大的剩菜的大批量。“我个人最喜欢[慢炖锅食谱]是鸡丝，它可以做成几盘并用作剩菜第二天的午餐，”斯德哥尔摩说。
- 回收成分。艾伦告诉我们:“买一套食品，用这些东西一周至少做三种不同的晚餐。”例如，如果你买了一周的火鸡，你可以用它来做美味的烘肉卷、简单的豆火鸡肉辣椒和一批肉丸。
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买什么
健康的主食可以帮助你提前做好健康美味的饭菜，这样你就不用在漫长的一天的工作后再自己动手做饭了。在准备饭之前，把这些东西加到你的购物清单上，让事情变得更简单:
- 瘦肉，比如火鸡肉和鸡肉
- 比如绿叶蔬菜、洋葱和胡萝卜
- 豆类和豆科的意大利面
- 粗粮如糙米和藜一样的种子
- 股票低钠盐
- 番茄酱
- 香草和香料
健康的晚餐思路餐准备本周
1.给烤鸡烤宽面条
在健康的烤宽面条食谱中使用烤鸡会让准备饭菜变得更容易，因为其中的蛋白质成分已经煮熟了。因此，你所需要做的就是将全谷物面条、意大利蒜蓉酱、香醋和其他混合料层层混合在一起意大利乳清干酪和马苏里拉奶酪，然后把它放在冰箱里，直到你准备烤它为止。
烤宽面条的冷冻效果也很好，所以你可以把它烤熟，冷却后储存在密封的容器里，为以后的饭菜做准备。只要在你想吃它的前一天把它从冰箱里拿出来，让它在冰箱里解冻，然后再放进烤箱。
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2.慢炖锅炖牛肉
炖牛肉很容易准备。刚砍所有的成分，他们折腾成加仑大小的顶部拉链塑料袋周末或缓慢的下午和他们弹出放入冰箱。然后，倾囊为您所当天的慢炖锅计划这顿饭。给它6〜8小时，而你在工作或照顾其他业务，吃饭的时候你将准备。你甚至可以装入多达两三袋相同的成分，冷冻袋为未来的饭。
炖肉中的瘦牛肉提供大量的蛋白质和维生素B12，而蔬菜提供维生素、矿物质和纤维，使它成为一顿简单而健康的晚餐。
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3.农贸市场烘肉卷
这个农贸市场肉饼拥有塞进面包的补充维生素和纤维切碎的蔬菜过多。制作餐通过一次，然后切碎所有的蔬菜准备推出这种蛋白质包装配方容易将它们存储在容器清晰在冰箱里。在一周的时间里，舀出你做这道菜所需要的蔬菜。这种烘肉卷也可以提前做好并冷冻。
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4.简单土耳其莎莎辣椒
如果你只是在晚餐前鞭打它，这六个成分的辣椒并不需要太多的时间，但它也可以提前坦然，并在一周冷藏快速晚饭后。用它即成蔬菜沙拉和全麦面食一个成熟饭。火鸡的瘦蛋白含量将让你充实和满足，所以你可以避开那些午夜零食。事实上，营养和饮食学院注意，每餐摄入足够的蛋白质是控制体重的最好方法之一。
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5.土耳其罗勒肉丸
用自制的火鸡来代替牛肉肉丸来减轻经典的意大利面和肉丸的味道。火鸡肉丸可以提前做好，然后冷冻起来供整个星期使用，不管你是把它们放在全麦、富含纤维的意大利面上，还是放在全麦面包卷上。另外，火鸡比绞碎的牛肉瘦，所以你很容易就能吃到减少饱和脂肪的摄入做这道简单的菜。
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6.辛辛那提风格的素食辣椒烘烤
如果你有前三顿饭剩下的火鸡，你可以扔一些到这个辣椒烤面包里。然而，在每周的轮换中加入几顿健康的无肉餐并不是一个坏主意。
这道菜是“辛辛那提式”的，因为它会把辣椒和意大利面以及肉桂等温热的香料搭配在一起，这种搭配在几十年前就在辛辛那提闻名了。这个特别的食谱要求全麦面而不是营养丰富的白面，这一变化增加了纤维含量。提前准备好意大利面和你喜欢的辣椒，把它们放在冰箱里，直到你准备好吃为止。
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