照片来源:我的阮/ LIVESTRONG.com
慢炖锅饭菜调整您的膳食习惯,准备为秋季天气的慵懒和舒适的方式。对于温暖和蛋白质包装的晚餐,尽量丰盛的慢炖锅炖牛肉。该瘦牛肉将提供蛋白质,维生素B12和锌的大幅金额,并添加蔬菜将使平衡膳食。伍斯特酱和辣椒给炖美味可口的甜堂。对于那些没有太多时间在他们的手谁 - 成分可以存储在一个大的保鲜袋,并冻结,直到您准备做饭。
配料
供应5
- 1 1/2磅生牛肉卡盘
- 3个介质生胡萝卜
- 1根,介质芹菜
- 3个土豆,红
- 1/2中等白洋葱
- 1/3杯红葡萄酒
- 1汤匙酱油伍斯特
- 1/4杯面粉,全麦
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙蒜末
- 1大匙月桂叶
- 1茶匙百里香,新鲜
- 1/2茶匙辣椒
- 1/2茶匙盐,碘化
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1个1/2杯牛肉汤
路线
1
准备所有的蔬菜,并预留:切片胡萝卜;印章的芹菜茎;多维数据集红色土豆;和切块的洋葱。
2
在一个大的保鲜袋,放入牛肉和面粉。密封袋,并摇晃它,直到面粉大衣所有的牛肉。
3
加入剩下的成分,除了汤,和冻结,直到你准备做饭。
4
当你准备好去准备晚饭,将配料在一个大碗里和除霜隔夜在冰箱里。
五
倾解冻内容物进入慢炖锅,加入肉汤,并在介质煮至少8小时。