在早上匆匆出门之前吃一顿营养均衡的早餐本身就是一场战斗,但在出门之前也要准备好午餐吗?这听起来可能令人望而却步,但当你想到总是点外卖对你的健康(以及腰围和钱包)造成的影响时,你可能要重新考虑一下了。
这里是一个大开眼界的数据:我们得到约三分之一的我们从食物和饮料的卡路里准备离家出走(即餐馆,驱动贯穿线和酒吧),根据美国食品和药物管理局(FDA)。
这里的原因这是一个问题:所有餐点的92%的餐厅供应(连锁和非连锁)超过一顿饭典型的热量需求,每发表在了2016年4月的研究营养与营养学院学报.对于一般的成年人来说,每周离家一顿饭相当于一年多增重约两磅。
那么有什么可做的?我们从各种饮食中携带12种不同的食谱,来自素食主义者到无麸质到低碳水化合物和高纤维。而最好的部分是,许多这些可以批量熟提前或容易抛出上午在一起。你甚至可以掀起一些这样的晚餐和享用剩菜吃午饭的第二天。
最佳无麸质午餐食谱
1.味道浓郁的金枪鱼沙拉羽衣甘蓝卷
无麸质不必意味着携带三明治和包装。获取创意,就像使用胶林砂砾代替传统的面粉包裹,让您仍然享受所有美味的三明治馅料,同时通过使用营养(在这种情况下,维生素A和C)升高胶林蔬菜.
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2.鸡肉和山羊奶酪沙拉
烤肉鸡胸肉提前或使用已经从杂货店制定的烤肉鸡,在距门前不到10分钟,在不到10分钟内扔这个沙拉。
鸡肉和山羊奶酪混合物是一个美味的午餐,因为来自鸡肉的蛋白质有助于让你感到满满。此选项,此选秀是没有精制的碳水化合物,所以你不太可能在血糖水平上快速上升,这可能会让你感到疲惫和饥饿,因为美国心脏协会.
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最佳素食午餐食谱
3.捣毁鹰嘴豆俱乐部三明治
布朗套袋自己的素食午餐并不一定意味着乏味沙拉或汤低迷和三明治。案例分析:砸碎鹰嘴豆俱乐部三明治。这种三明治包装17克纤维和21克蛋白质感谢向鹰嘴豆和发芽谷物面包。
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4.烤花生酱和果冻三明治
有时候,你不应该用好东西很乱,有时候,最好有一些小的调整作出。深爱的PB&J.将是后者的那些时间中的一个。
如果你从未尝试烧烤花生酱和果冻,请听到我们。这两种蔓延在温暖的粘糊糊中融合在一起,面包叮咬略微嘎吱嘎吱。这一个可能最适合周末午餐工作 - 从家里的情况下,因为几个小时后它不会很好。
用全麦面包、天然花生酱和适量的果酱(最多一汤匙)绝对是一顿健康的午餐。但如果你对花生过敏,你也可以用榛子、杏仁或葵花籽黄油来代替。
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最佳低碳水化合物午餐食谱
5.花椰菜'烤'奶酪三明治
你可以遵循低碳水化合物饮食和也吃你的三明治吧。而且不是普通的三明治,而是一种烤奶酪三明治,它只含有4克净碳水化合物。
这款食谱沟槽面包为低碳水化合物花椰菜,然后在烤箱中烘烤。为了创造“面包”,食谱呼叫大麻,Chia和芝麻,所有这些都是健康脂肪的优秀来源。据此,健康的不饱和脂肪可能有助于降低炎症和胆固醇水平哈佛陈公共卫生学院.
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6.卡普雷塞玻璃瓶沙拉
这是一顿简单的午餐,你可以在5分钟或更少的时间内把它拼凑在一起。梅森罐餐是很棒的,因为你可以运输,混合和吃在同一个罐子里。这款低碳水化合物沙拉只含有7克净碳水化合物,味道和颜色都很鲜亮,但营养也很丰富。
此外,它拥有有益心脏健康的西红柿,其中含有丰富的维生素C和番茄红素,可降低中风风险的类胡萝卜素,根据哈佛卫生出版社出版.
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最好的高蛋白质午餐食谱
7.白豆金枪鱼沙拉
2015年6月发表在《每日邮报》上的一项研究表明,将你一天的蛋白质摄入量分散开来——也就是在早餐、午餐和晚餐时摄入一些——可能与确保你每天摄入适量的蛋白质同样重要美国临床营养学杂志.
和这种高蛋白质沙拉包装在宏观42克的宏观中会让你掌握。您还可以在整个谷物面包上享用它作为一个露面的三明治。
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8.土耳其腰果辣椒
这是一个杀手捷径餐,像口味的东西你花了几个小时在厨房做饭。而且,成分及其风味会合并在一起,使之更加鲜美第二天,之后的一天。
土耳其和芸豆是一个没有脑子,当谈到做一个健康的辣椒,但腰果提供了一个惊喜紧缩以及一些健康油脂的菜。你会得到一个令人印象深刻29克蛋白在每碗。
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最好的高纤维午餐食谱
9.希腊米粒沙拉
你很聪明,使纤维优先在午餐时间。它有助于消化慢,所以你会觉得饱更长的时间,这可以帮助防止下午3点低迷,以及与体重管理的帮助下,根据克利夫兰诊所.
这道菜每一份含有9克纤维,约为女性每日推荐纤维量的36%,男性每日推荐纤维量的23%美国国家科学院.
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10.鸡肉沙拉比萨
健康的高纤维披萨?你没看错。每一份含有12克纤维——这和你从5杯切碎的生蔬菜中获得的纤维量是一样的西兰花.我们认为你会喜欢这块披萨。
与鸡肉沙拉一起,这个全麦派是蛋白质的良好来源,而葡萄,杏仁和龙蒿升高了它的味道。
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最佳无乳制品午餐食谱
11. Avo-egal沙拉
大多数鸡蛋沙拉都是用蛋黄酱做的,但这款沙拉用牛油果代替了更健康的脂肪替代品。在全麦面包上享用它,或者在低碳水化合物的食谱中加入生菜。因为它们的健康脂肪鳄梨是一种营养增强剂,有助于增加维生素A,D,E和K的吸收
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12.丰盛的鸡菜白豆汤
欺骗乳制品不必意味着撇去味道。这款白豆配方在豆类填充奶油中,为鲜美炖汤。您可以提前使这一点提前,并将其保留在冰箱中持续一餐。每份服务只有300卡路里,提供31克蛋白质。
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