照片来源:JJava / Adobe Stock
丰盛的鸡肉,蔬菜和白豆汤是轻质炖煮的汤和美味的汤,完美地包装在梅森罐中。
配料
服务9.
- 2个1/2磅鸡胸肉在皮肤中
- 4 TBSP特级初榨橄榄油
- 3芹菜茎(S)
- 1洋葱
- 5胡萝卜
- 1/2茶匙海盐
- 1服务纯地黑胡椒粉
- 6个大蒜丁香
- 1 1/2 TBSP百里香,新鲜
- 4 TBSP面筋免费所有鲜烘焙面粉
- 64盎司低钠鸡汤
- 1服务14.5盎司可以有机切丁西红柿
- 2杯Cannelini豆罐装
- 3杯婴儿菠菜有机
- 1个TBSP龙舌兰花蜜
- 2汤匙柠檬汁,新鲜挤压
方向
1
将烤箱预热至375度。在锡箔覆盖的纸板上放置骨头,皮肤上(或皮肤)鸡胸肉。皮肤上的鸡胸是优选的,因为它有助于鸡肉保持柔软,在用来减少脂肪之前将皮肤除去。
2
烤鸡约35〜45分钟或直到顶部皮肤轻轻地是金色的棕色,鸡肉在整个烹饪,但仍然是嫩。厨师时间取决于鸡胸肉的大小 - 较小的鸡胸肉将煮得更快。
3.
虽然鸡正在烤,将蔬菜(芹菜,洋葱和胡萝卜)切成小块。如果可能的话,加入约¼杯切碎的芹菜叶以额外的味道(这些是芹菜秸秆上发现的叶子 - 它们非常美味)。剁碎大蒜并切碎新鲜百里香(切碎百里香,从茎和剁中取出叶子)。
4.
一旦鸡肉煮熟并冷却到足以处理,请取出肉并用手切碎它。将鸡肉从鸡板上保留炖嘴。丢弃骨骼和皮肤。把肉放在一边。
5.
在中高温下加热大型汤锅。添加特级初榨橄榄油。一旦油热,炒
6.
芹菜,芹菜叶,洋葱和胡萝卜直到软(约7分钟)。加入½堆积茶匙盐和充足的新鲜地面黑胡椒。加入大蒜和百里香并搅拌。
7.
搅拌面粉并煮三分钟,经常搅拌。倒入鸡汤和西红柿,带来温柔的煨。在Cannellini Beans中搅拌并继续煮15分钟,根据需要降低热量,以便在炖肉中保持汤。
8.
搅拌切碎的鸡肉和菠菜叶。带来炖肉,继续酝酿10分钟左右。
9.
搅拌龙舌兰花蜜和新鲜柠檬汁。根据需要调味和调整海盐和辣椒的味道。
10GydF4y2Ba
倒入梅森罐中,享受或保存以后,并在梅森罐中重新加热。